Franschhoek
Franschhoek est une vallée fermée avec une route d'entrée et une route de sortie, d'origine française huguenote et le centre gastronomique des Winelands, à une heure du Cap. Deux nuits, le Wine Tram entre les domaines afin que personne ne conduise, une cuisine réputée à réserver plusieurs semaines à l'avance, et dîner à pied depuis le lit.
Franschhoek en bref
Franschhoek : à quoi s'attendre
Nous avons compté 54 000+ arrêts prévus en Afrique du Sud sur Stippl avant d'écrire ceci.
Deux nuits pour rester à Franschhoek, et la gastronomie est la raison pour laquelle les gens viennent. Le Wine Tram fonctionne selon des lignes en couleur avec six à huit domaines chacune, en boucle hop-on hop-off d'environ vingt-cinq fermes, les cuisines réputées sur la seule longue rue sont réservées bien à l'avance car c'est à cela que sert la ville, le Monument Huguenot et son musée à l'entrée de la vallée racontent l'établissement de 1688, le Franschhoek Pass grimpe vers l'est pour la vue sur la vallée en contrebas, et Boschendal et Babylonstoren vers Paarl sont des fermes pour un long déjeuner. La plupart des voyageurs consacrent 2 nuits à Franschhoek sur Stippl.
Franschhoek est la ville la plus évidente pour deux nuits du pays, et elle fait partie du voyage au Cap. 63,4 % des arrêts ici durent deux ou trois nuits, pour tous ceux qui la planifient sur Stippl, le mode et la durée typique se situent tous deux à deux, 90,1 % des voyages à Franschhoek incluent Le Cap, et seulement 7,9 % des plans sont faits à moins de deux semaines, car les tables et les chambres des domaines sont réservées avec les vols.
Dormez dans le village pour que le dîner soit une promenade jusqu'à la maison, choisissez une ligne de tram plutôt que de toutes les essayer, réservez les cuisines plusieurs semaines à l'avance en haute saison, et empruntez le pass en voiture pour la vue. Évitez de conduire entre les dégustations, puisque le tram existe à cet effet et les limites de consommation d'alcool au volant sont basses, et évitez une visite en juin ou juillet sauf si la Bastille en est la raison, car la vallée est humide, froide et à son plus vide.
Planifiez Franschhoek dans Stippl
Planification jour par jour, hébergements et budget dans une seule application, avec chaque lieu de ce guide déjà sur la carte.
Télécharger l'applicationÀ qui Franschhoek s'adresse
Les gastronomes
Le plus solide argument d'Afrique du Sud : la plus forte concentration du pays de cuisines réputées, à distance de marche les unes des autres sur une seule rue.
Les amateurs de vin qui ne conduisent pas
Le Wine Tram existe précisément à cet effet, hop-on hop-off entre les domaines, et c'est l'avantage pratique de la ville par rapport à Stellenbosch.
Les couples
Une vallée compacte, une courte rue et une promenade jusqu'à la maison depuis le dîner, c'est pourquoi la propre ligne de la ville l'appelle romantique.
Les voyageurs d'histoire
L'histoire huguenote est spécifique, documentée et physiquement présente dans le monument, le musée et les noms des domaines.
Les voyageurs après safari
Le changement de vitesse le plus facile du pays après la brousse, avec 2 nuits la norme sur Stippl.
Les planificateurs de voyage au Cap
90,1 % des voyages à Franschhoek sur Stippl incluent Le Cap, à une heure de distance, et la vallée est le deuxième arrêt de la plupart d'entre eux.
Peut-être pas fait pour vous : quiconque a un budget serré, car c'est la petite ville la plus chère d'Afrique du Sud ; quiconque souhaite une grande région viticole, car Stellenbosch compte bien plus de domaines ; et quiconque est ici en juin ou juillet sans la Bastille comme raison.
Le meilleur moment pour visiter Franschhoek
Été
Décembre à mars
Les vendanges de fin janvier, le temps le plus sec de l'année et la vallée en feuilles, avec 32,6 % des débuts sur Stippl et les tables réservées des semaines à l'avance.
Printemps
Octobre et novembre
Des jours doux et secs sans la chaleur, les vignes bourgeonnant et novembre le mois de pointe sur Stippl à l'arrivée de la saison du Cap.
Automne
Avril et mai
Les vignes qui changent de couleur, le pressurage terminé et les cuisines plus calmes, le meilleur rapport qualité-prix de l'année avant les pluies.
Hiver
Juin à août
Humide et froid, avec juin qui recueille le plus de pluie de l'année et le creux du mois sur Stippl, et la Bastille en juillet la seule fois où la vallée est chargée.
- La plupart des voyageurs accordent 2 nuits à Franschhoek sur Stippl, et 63,4% des arrêts en durent deux ou trois. Un jour en tram, un pour le monument, le col et un long déjeuner de ferme.
- Seulement 7,9% des plans Franschhoek sur Stippl sont faits en moins de deux semaines. Les cuisines réputées prennent les réservations des semaines à l'avance en haute saison et les chambres de domaine vont avec.
- Novembre est le mois de pointe sur Stippl et juin est le creux. Le ratio été-hiver est de trois pour un, donc les périodes intermédiaires accueillent les tables et les chambres.
- Bastille est en juillet, pas en septembre. Le festival se déroule le deuxième week-end de juillet, les tickets sont à partir de dix-huit ans seulement, et c'est le seul week-end d'hiver où la vallée se remplit.
- La vendange s'étend de fin janvier à février. Le temps le plus sec de l'année, les caves à leur plus occupé et les salles de dégustation pleines, donc le tram est réservé à l'avance.
- Le tram est choisi par ligne. Six à huit domaines par couleur, et essayer de faire deux lignes en une journée c'est comment les gens se retrouvent à la quatrième dégustation qu'ils regrettent.
Ajoutez vos dates pour Franschhoek et nous vous signalerons la météo
Stippl indique la saison, l'affluence et les prix pour chaque étape de votre itinéraire.
Décrivez votre voyage et obtenez un itinéraire pour Franschhoek en quelques secondes
Tout ce guide est déjà dans Stippl. Dites au planificateur combien de temps vous avez et ce que vous aimez : il construit l'itinéraire, les journées et les temps de trajet, et vous modifiez ce que vous voulez.
Choses à faire à Franschhoek
The Wine Tram
Des lignes de couleurs avec six à huit domaines chacune, des trams et des tram-bus en boucle avec arrêts libres d'environ vingt-cinq fermes, et une ligne par jour c'est la règle.
Une cuisine réputée
L'un des menus de dégustation sur la rue principale, réservé bien à l'avance, car c'est la raison d'être de cette ville et les tables sont réservées des semaines à l'avance en haute saison.
Le Huguenot Monument et musée
À la tête de la vallée : le règlement de 1688, la persécution qui l'a provoqué et ce que les réfugiés ont apporté avec eux.
The Franschhoek Pass
Vers l'est en dehors de la vallée pour la vue sur elle, route goudronnée et pittoresque plutôt qu'un raccourci, et en direction du barrage Theewaterskloof.
Un long déjeuner de ferme en direction de Paarl
Tous deux en direction de Paarl, tous deux des fermes en activité plutôt que des restaurants avec vignobles attenants, avec les jardins pour digérer le déjeuner.
Bastille en juillet
En sa trente-quatrième année, à partir de dix-huit ans seulement, et le seul moment où la vallée est occupée en hiver, avec les bérets sur la rue principale.
Les zones de Franschhoek
Huguenot Road, the village
Accessible à pied
Une longue rue de restaurants, de galeries et de boutiques avec l'arrêt du tram à une extrémité et le monument à l'autre, où la plupart des visiteurs dorment. Pour dîner à pied.
La gastronomie, les boutiques chics et la promenade à la maison, mais les chambres de petite ville les plus chères du pays.
The Monument end
Tranquille et historique
L'entrée de la vallée derrière le village, avec le Monument Huguenot, le musée et les montagnes fermant la vue. Pour un lit tranquille.
Le monument et les montagnes, et une promenade vers les restaurants.
The valley floor estates
Séjours au vignoble
Les vignobles des deux côtés de la route principale avec des dégustations, des restaurants de domaines et des chambres au milieu des vignes, un arrêt du tram à la plupart d'entre eux. Pour les vignes à la fenêtre.
Les vignes à la fenêtre et le tram à la porte, bien que le dîner signifie une promenade en voiture.
The Franschhoek Pass road
Pittoresque
La route qui grimpe vers l'est hors de la vallée vers les points de vue et vers Villiersdorp, avec quelques lodges sur les pentes. Pour la vue.
La vue sur la vallée en contrebas, et rien d'autre là-haut.
Groot Drakenstein and Simondium
Région agricole
Vers le nord-ouest vers Paarl, avec Boschendal, Babylonstoren et les plus grandes fermes de travail, leurs jardins, leurs comptoirs de délicatessen et leurs cottages. Pour les longs déjeuners.
Les déjeuners à la ferme et les jardins, mais une voiture pour tout.
La Motte and the road west
Domaines
La route vers Stellenbosch avec les arrêts occidentaux du tram, les plus grands domaines, leurs galeries et leurs hôtels de manoir. Pour les domaines.
Les grands domaines et les galeries, et l'extrémité éloignée du tram.
Découvrez chaque quartier de Franschhoek sur une seule carte
Enregistrez les quartiers que vous aimez et Stippl organise vos journées pour éviter de traverser la ville deux fois.
Où loger à Franschhoek
Le village est où la plupart des visiteurs séjournent et c'est la raison : le dîner est l'attraction et rentrer à pied en est l'avantage pratique par rapport à un domaine, qui offre les vignes à la fenêtre et un tram ou une voiture jusqu'à la table. La plupart des voyageurs accordent 2 nuits à Franschhoek sur Stippl, et les chambres vont avec les réservations au restaurant.
Huguenot Road, le village
Guesthouses et boutique hôtels sur et derrière la rue, €100 à €400 la nuit.
The Monument end
Guesthouses plus tranquilles à la tête de la vallée, €90 à €250 la nuit.
The valley floor estates
Chambres de domaine et cottages parmi les vignes, €150 à €600 la nuit.
La route du Franschhoek Pass
Quelques lodges sur les pentes, €120 à €300 la nuit.
Groot Drakenstein et Simondium
Cottages de ferme et hôtels de ferme, €120 à €500 la nuit.
La Motte et la route ouest
Hôtels de domaine et chambres de manoir, €200 à €700 la nuit.
Que manger à Franschhoek
fine cuisine multi-plats, réservée des semaines à l'avance en haute saison
un étalage de charcuterie ou un long déjeuner sur une ferme viticole exploitée plutôt que dans une salle à manger
vin mousseux de qualité sud-africaine fermenté en bouteille, et la vallée est l'un de ses centres
Découvrez des adresses gourmandes dans Stippl
Trouvez restaurants et marchés sur la carte, enregistrez-les dans votre itinéraire, fonctionne aussi hors ligne.
Les coutumes de Franschhoek et ce qu'il ne faut pas faire
Le patrimoine français est l'histoire
L'année 1688, environ 180 réfugiés, et les noms des domaines sont leurs noms de famille, donc le thème est l'enregistrement plutôt que l'inverse.
Le pourboire atteint quinze
Dix à quinze pour cent dans les restaurants, et les gardiens de voiture s'attendent à une pièce ou deux, comme partout dans le pays.
Réservez plusieurs semaines à l'avance en haute saison
Tous les avis le répètent, les cuisines réputées se remplissent des vendanges à l'automne, et la venue sans réservation concerne les comptoirs de délicatessen.
Les dégustations sont informelles
Les domaines s'attendent à des questions plutôt qu'à une expertise, cracher est normal et personne n'a rien contre le débutant.
Ne conduisez pas entre les dégustations
Le tram existe à cet effet et les limites de consommation d'alcool au volant sont basses, et la police connaît la route hors de la vallée.
Le village se promène la nuit
De façon inhabituelle pour le pays, les avis décrivent une promenade après la tombée de la nuit dans le village comme ordinaire, et la règle change à sa périphérie.
À faire
- Dormez dans le village et marchez jusqu'au dîner
- Choisissez une ligne de tram par jour
- Réservez les cuisines plusieurs semaines à l'avance en haute saison
- Marchez jusqu'au monument le matin
- Conduisez le pass pour la vue
À éviter
- Conduisez entre les domaines après la dégustation
- Essayez deux lignes de tram en un jour
- Présentez-vous dans une cuisine réputée sans réservation
- Attendez-vous à ce que les règles de la vallée s'appliquent au-delà du village
- Venez en juin sans la Bastille comme raison
Ce qu'un voyage à Franschhoek coûte
Auberge de jeunesse
€50
Une chambre dans une pension hors de la rue principale, cuisine indépendante et la visite gratuite du monument.
Gamme moyenne
€70–100
Une chambre double en guesthouse, un ticket de tram avec dégustations et un déjeuner sérieux.
Haut de gamme
€150+
Les domaines-hôtels de la vallée et les menus de dégustation multi-plats qu'ils sont réputés proposer.
Suivez ce que vous dépensez vraiment
Définissez un budget journalier par pays et enregistrez vos dépenses dans n'importe quelle devise pendant le voyage.
Anecdotes sur Franschhoek
Environ 180 réfugiés huguenots français se sont installés à Franschhoek à partir de 1688. La ville, les domaines et la moitié des noms de famille en proviennent, et la vinification venait de Bordeaux, Champagne et Bourgogne.
Le Monument Huguenot à Franschhoek a commencé en 1942 et a été inauguré en 1948. Conçu par un architecte néerlandais avec sculpture de Coert Steynberg, à l'entrée de la vallée.
Le Franschhoek Wine Tram est le seul tram de dégustation de vin d'Afrique du Sud. Des trams et des tram-bus sur une boucle hop-on hop-off d'environ vingt-cinq domaines, sur des lignes en couleur.
Le Festival de la Bastille à Franschhoek en est à sa trente-quatrième édition. L'événement hivernalunique de la vallée, réservé aux plus de dix-huit ans, le deuxième week-end de juillet.
Le Franschhoek Pass atteint environ 740 mètres. L'un des plus anciens cols de montagne du pays, goudronnée, et le chemin pittoresque hors de la vallée vers l'est.
Franschhoek s'appelait Olifantshoek, le coin des éléphants, avant l'arrivée des Huguenots. Les troupeaux venaient dans la vallée fermée pour mettre bas, et le nom s'en est allé avec les Français.
Conseils locaux pour Franschhoek
À une heure de Cape Town en voiture
Sur l'autoroute puis la route de la vallée, une excursion d'une journée standard depuis la ville et une étape de deux nuits fréquente sur un itinéraire plus long.
Le tram remplace la voiture
Une fois ici, tout son but est de faire des arrêts libres entre les domaines sur des lignes de couleurs, de sorte que personne ne conduit entre les dégustations.
Stellenbosch est de l'autre côté du col
Trente kilomètres sur Helshoogte, environ une demi-heure en voiture, et Paarl se situe à vingt-cinq kilomètres au nord sur l'autre route de sortie.
Le col est une route, pas un raccourci
Cela grimpe vers l'est à environ 740 mètres et continue vers Villiersdorp et le barrage, route goudronnée et pittoresque.
Les promenades du village la nuit
La seule destination sud-africaine de cet ensemble où les récits décrivent les promenades après la tombée de la nuit comme ordinaires, y compris le retour du dîner.
Deux nuits, réservées à l'avance
63,4% des arrêts Stippl ici durent deux ou trois nuits et seulement 7,9% des plans sont faits en moins de deux semaines, car les tables donnent le ton.
Les questions sur Franschhoek, répondues
Stellenbosch est plus grande, compte bien plus de domaines et possède l'énergie d'une ville universitaire ; Franschhoek est plus petite, plus chère et meilleure pour manger, avec le tram pour éliminer la conduite. Les données montrent que la plupart des gens les traitent comme des alternatives, et 32,7 % des voyages à Franschhoek sur Stippl en incluent deux, donc la gastronomie est la raison d'ajouter celui-ci.
Oui, la ville la plus évidente pour deux nuits du pays : la plupart des voyageurs consacrent 2 nuits à Franschhoek sur Stippl, 63,4 % des arrêts durent deux ou trois et le mode se situe à deux, un jour sur le tram et un pour le monument, le pass et un long déjeuner à la ferme.
Des lignes en couleur avec six à huit domaines chacune, hop-on hop-off par tram et tram-bus, avec un billet standard autour de vingt euros et les dégustations supplémentaires à chaque arrêt. Choisissez une ligne par jour plutôt que d'essayer de toutes les faire, et réservez le tram pendant les mois de vendanges, quand les départs du matin partent en premier.
Le deuxième week-end de juillet, pas septembre, avec des billets réservés aux plus de dix-huit ans seulement et les bérets sortis dans la rue principale. Insérez le week-end dans Stippl avec la chambre réservée des mois à l'avance, puis demandez aux gens qui y sont allés sur des subreddits comme r/southafrica si le culbutage de tonneau en valait la peine.
Des semaines à l'avance en haute saison, et tous les avis le disent : les cuisines réputées de la rue principale se remplissent des vendanges à l'automne, et la venue sans réservation ne fonctionne que dans les comptoirs de délicatessen et les magasins de ferme. Seulement 7,9 % des plans à Franschhoek sur Stippl sont faits à moins de deux semaines, et les tables en sont la raison.
Janvier à mars pour les vendanges et le temps le plus sec, ou octobre et novembre pour des jours doux et secs sans la chaleur, novembre étant le mois de pointe sur Stippl et 32,6 % des débuts en été austral. Juin et juillet sont humides, froids et les plus vides, avec la Bastille la seule raison de venir alors.
Chaque guide est écrit par la rédaction Stippl et vérifié avec les voyages que nos voyageurs planifient réellement. Vous avez repéré une information dépassée ? Dites-le-nous.
Planifiez Franschhoek dans Stippl
Planification jour par jour, hébergements et budget dans une seule application, avec chaque lieu de ce guide déjà sur la carte.
Télécharger l'application