Kyoto
Kyoto a été retirée de la liste des cibles de bombe atomique à l'insistance d'un seul homme, et seize cents temples sont toujours debout. C'est aussi l'une des quatre villes les plus étoilées au Michelin sur terre.
Kyoto in a nutshell
Kyoto: what to expect
Voici ce que 73 000+ arrêts planifiés dans la ville sur Stippl disent de Kyoto.
Kyoto vaut la peine d'être visitée, et trois nuits est ce que la plupart des voyageurs lui accordent. La ville a été la capitale du Japon pendant mille ans et a échappé aux bombardements pendant la guerre, donc ce que vous traversez est la vraie chose plutôt qu'une reconstruction, avec 17 sites du patrimoine mondial de l'UNESCO dans les limites de la ville et des temples sur les collines boisées tout autour du bassin. La liste courte que presque tout le monde fait est les tunnels de torii de Fushimi Inari, le Pavillon d'Or, Kiyomizu-dera et le bosquet de bambous à Arashiyama. La plupart des voyageurs prévoient 3 nuits.
Vous ne pouvez pas voler vers Kyoto, et cela change le voyage. La ville n'a pas d'aéroport, et cela se voit : seulement 0,6 % des voyages qui passent par Kyoto en font leur seul arrêt au Japon. Tokyo est la porte d'entrée du pays. Kyoto est généralement la raison pour laquelle les gens sont venus.
Le hic, c'est la foule, et la solution, c'est l'horloge. Les temples sont situés sur les collines plutôt qu'au centre, vous dormez donc au milieu et sortez tôt, et tout ce qui est célèbre vaut la peine d'être fait à l'ouverture ou après la tombée de la nuit. Accordez-vous une quatrième nuit si vous voulez aussi Nara, l'excursion d'une journée la plus liée à Kyoto au Japon. Si les foules ruinent un lieu pour vous, évitez la saison des fleurs de cerisier et la fenêtre de couleur de novembre, et venez plutôt en hiver.
À qui Kyoto s'adresse
Voyageurs d'histoire et de culture
le cadrage unanime, et la seule ville japonaise où les attractions surclassent la nourriture dans tous les guides
Premiers voyageurs au Japon
le raccourci pour « Japon traditionnel » ; les sources la jumelent avec Tokyo comme les deux moitiés d'un premier voyage
Voyageurs lents
notre phrase de données propres, « se révèle lentement au fil de plusieurs jours », c'est ce que chaque itinéraire découvre : trois jours couvrent les points forts et quatre à sept couvre la ville
Photographes
avec la mise en garde ci-dessus sur l'endroit où la photographie n'est pas autorisée
Marcheurs et cyclistes
le centre est plat et le jour Kyoto préféré est un jour de vélo
Maybe not for you: toute personne allergique aux foules qui ne se lèvera pas tôt, les voyageurs en quête de vie nocturne (Osaka est à quinze minutes et le fait mieux), et les voyageurs au budget serré qui ont besoin de lits bon marché, Osaka est moins cher que Kyoto et chaque comparaison de tête à tête le dit
Quand partir pour Kyoto
March–April (cherry blossom), November (autumn leaves)
Saison verte
May–early June
après la Golden Week, les temples se vident, les jardins de mousse sont à leur meilleur et le temps est encore sec
Tsuyu
June–mid July
les semaines les plus humides de l'année et le moins de monde de tout mois chaud
Été
mid July–early September
le bassin n'a pas de brise côtière et retient la chaleur ; les sources avertissent spécifiquement contre les promenades montantes en temple pendant cette période
Koyo
late October–early December
couleur d'automne, culminant mi-à-fin novembre et persistant jusqu'à la première moitié de décembre. La recommandation saisonnière la plus forte que les sources font pour la ville
Hiver
mid December–February
froid, calme et les lits les moins chers de l'année, avec occasionnellement de la neige sur les toits des temples
- le bassin s'ouvre environ une semaine après Tokyo, et c'est la quinzaine la plus chargée de l'année à Kyoto ; chaque zone de séjour se remplit des mois à l'avance.
- Le festival du sanctuaire Yasaka, qui dure depuis plus de 1 100 ans, avec la principale procession de chars le 17 juillet. Il attire des millions de personnes et c'est la date de Kyoto autour de laquelle planifier plutôt que dans laquelle.
- le Chemin du Philosophe, Maruyama et les ruelles de Higashiyama sont les sites nommés, et chaque alignement d'arbres tient environ une semaine.
- feuillage de pointe, et la quinzaine quand la ville est aussi pleine qu'en période de floraison.
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Ce qu'il ne faut pas manquer à Kyoto
Photo by Stefan K via Unsplash
Photo by Ryoji Iwata via UnsplashFushimi Inari Taisha
des milliers de torii vermillon sinuant vers la montagne. Allez à l'aube ou après 20h00 ; nos propres données et tous les guides s'accordent, et une source note qu'même à l'ouverture vous ne serez pas seul quand vous redescendrez.
Kinkaku-ji, le Pavillon d'or
¥500, ouvert de 09h00 à 17h00 ; la visite est brève et les foules sont constantes.
Kiyomizu-dera
et l'approche Sannen-zaka/Ninen-zaka, la promenade la plus enrichissante de la ville.
Bosquet de bambous d'Arashiyama
gratuit, zone ouverte, ouvert 24 heures, et bondé toute la journée ; le conseil de nos sources est unanime : "avant le lever du soleil".
Gion après la tombée de la nuit
les ruelles machiya et le canal Shirakawa. La photographie n'est pas autorisée dans les allées privées, une restriction introduite en réponse à la pression des visiteurs.
Une cérémonie du thé
L'expérience payante la plus recommandée par nos sources à Kyoto, plus que n'importe quel temple.
Les quartiers de Kyoto
Southern Higashiyama
premiers voyageurs, marcheurs
Les ruelles de pierre Sannen-zaka et Ninen-zaka entre Kiyomizu-dera et Gion : la série la plus dense de temples, maisons de thé et ateliers d'artisanat du Japon
Sannen-zaka et Ninen-zaka, la série la plus dense de temples et de maisons de thé du Japon.
Gion
atmosphère
Le quartier des geishas : machiya Edo préservée le long de Hanamikoji, ruelles éclairées par des lanternes sur le canal Shirakawa, kaiseki derrière des portes fermées
Ruelles éclairées par des lanternes sur le canal Shirakawa et kaiseki derrière des portes fermées.
Northern Higashiyama
jours lents
Le Sentier du Philosophe entre Nanzen-ji et Ginkaku-ji : une promenade le long du canal sous les cerisiers, plus calme que le sud
Le Sentier du Philosophe, une promenade le long du canal sous les cerisiers entre deux temples.
Downtown (Kawaramachi & Shijo)
repas
Le centre commercial et social : marché Nishiki, allée fluviale de Pontocho, les restaurants et la vie nocturne
Marché Nishiki et allée fluviale de Pontocho avec restaurants et bars.
Arashiyama
nature
Le bosquet de bambous, Tenryu-ji, le parc des singes et la rivière, 20 minutes à l'ouest du centre
Le bosquet de bambous, Tenryu-ji et le parc des singes, tout en un arrêt.
Central Kyoto (Nakagyo)
budget
Nijo Castle et le Palais Impérial, hôtels commerciaux, les lits centraux les moins chers
Nijo Castle et le Palais Impérial, avec les lits centraux les moins chers à proximité.
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Où loger à Kyoto
Ryokan est la splendeur de Kyoto : nos sources traitent une nuit dans une auberge traditionnelle comme une expérience de Kyoto plutôt qu'un choix d'accommodation, et deux éditeurs ont dédié des articles ryokan pour la ville.
Higashiyama Sud
Les ruelles en pierre Sannen-zaka et Ninen-zaka entre Kiyomizu-dera et Gion : la concentration la plus dense de temples, maisons de thé et boutiques artisanales du Japon.
Gion
Le quartier des geisha : machiya de l'époque Edo préservée le long de Hanamikoji, ruelles éclairées par des lanternes sur le canal Shirakawa, kaiseki derrière des portes fermées.
Higashiyama Nord
Le Chemin du Philosophe entre Nanzen-ji et Ginkaku-ji : une promenade le long d'un canal sous les cerisiers, plus tranquille que le sud.
Centre-ville (Kawaramachi & Shijo)
Le centre commercial et social : Marché Nishiki, l'allée fluviale de Pontocho, les restaurants et la vie nocturne.
Arashiyama
Le bosquet de bambous, Tenryu-ji, le parc aux singes et la rivière, 20 minutes à l'ouest du centre.
Kyoto Central (Nakagyo)
Château de Nijo et Palais Impérial, hôtels d'affaires, les lits centraux les moins chers.
Que manger à Kyoto
Le banquet saisonnier multi-services ; Kyoto en est la maison et son expression la plus coûteuse
Cuisine bouddhiste végétarienne de temple, servie dans plusieurs temples
Thé vert en poudre fouetté ; Uji, juste au sud, est la région de culture
Tofu mijoté, le plat d'hiver de Higashiyama et Arashiyama
La cuisine maison de Kyoto, petits plats de légumes saisonniers
L'allée fluviale de Pontocho va des brochettes bon marché à la gastronomie fine
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Culture et savoir-vivre
L'étiquette de pays s'applique ici.
enlever les chaussures à l'intérieur, pas de tatouages dans la plupart des bains publics, les pourboires ne se font pas, et les baguettes ne se plantent jamais verticalement dans le riz.
Pas de photos dans les allées de Gion.
l'interdiction couvre les allées privées et existe en raison du volume de visiteurs, et elle est appliquée avec des panneaux et des amendes. Les rues publiques restent ouvertes.
Ne pas poursuivre les maiko pour des photos.
les geisha et les maiko sont des gens qui se rendent au travail ; nos sources le déclarent clairement et c'est à l'origine de l'interdiction des allées.
Les temples sont des lieux de travail.
restez silencieux, n'utilisez pas de flash à l'intérieur des halls, et suivez le rituel du bassin de purification à un sanctuaire.
Beaucoup de temples ferment à 17h00.
la fermeture se fait entre 17h00 et 18h00 avec une dernière admission avant cela, donc un plan l'après-midi s'épuise plus vite que prévu.
À faire
- Arrivez à l'ouverture ou après la tombée de la nuit aux sites célèbres. C'est le conseil le plus répété dans les sources sur Kyoto.
- Rincez-vous les mains et la bouche au bassin de purification avant de vous approcher d'un hall de sanctuaire.
- Réservez le dîner à l'avance. Kyoto est la seule ville japonaise où un passage sans réservation échoue régulièrement.
- Vérifiez les heures de fermeture avant de planifier l'après-midi : beaucoup de temples ferment entre 17h00 et 18h00 avec la dernière admission plus tôt.
- Louez un vélo. Le centre est plat et les ruelles historiques sont plus rapides à vélo qu'en bus.
À éviter
- Ne photographiez pas dans les allées privées de Gion. C'est interdit, panneauté et passible d'amende.
- Ne suivez pas, ne bloquez pas et ne photographiez pas les geisha et les maiko. Ce sont des gens qui se rendent au travail, et c'est pour cela que l'interdiction des allées a été écrite.
- N'utilisez pas de flash dans les halls des temples, et ne parlez pas fort à l'intérieur.
- Ne mettez pas les sites en montée (la montagne de Fushimi Inari, l'approche de Kiyomizu, le parc aux singes) l'après-midi en juillet ou août.
- N'arrivez pas en pic de floraison ou d'automne sans une réservation faite des mois à l'avance.
Budget quotidien à Kyoto
Budget
€70–80
dortoir d'auberge (niveau Osaka à 13–17 €), konbini, trajets en bus et métro, le bosquet de bambous gratuit d'Arashiyama.
Gamme moyenne
€100–150
hôtel de gamme moyenne, entrées aux temples, repas au marché Nishiki et à Pontocho.
Haut de gamme
€250+
ryokan avec kaiseki, une cérémonie du thé, réservez des mois à l'avance pour les pics de floraison et d'automne quand toute l'échelle de Kyoto se resserre.
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Anecdotes sur Kyoto
Kyoto est l'une des quatre villes les plus étoilées au Michelin sur terre, aux côtés de Tokyo, Paris et Osaka, et elle est de loin la plus petite d'entre elles, donc les restaurants étoilés se trouvent à distance de marche les uns des autres à Higashiyama et Gion plutôt que dispersés dans une capitale. Réservez des semaines à l'avance ; la plupart des restaurants comptent moins de vingt couverts.
Kyoto a été la capitale impériale pendant plus de mille ans, jusqu'en 1868.
Elle a été retirée de la liste des cibles de bombardement atomique de la Seconde Guerre mondiale sur intervention de Henry Stimson.
~1 600 temples bouddhistes et ~400 sanctuaires shinto dans une seule ville.
17 sites du patrimoine mondial de l'UNESCO dans les limites de la ville.
Kyoto et Tokyo sont les deux mêmes kanji inversés : 京都 et 東京.
Conseils locaux pour Kyoto
Kyoto est une ville de vélo.
Nos sources le redécouvrent constamment : le centre est plat, les ruelles historiques sont plus rapides à vélo qu'en bus, et le conseil local de nos propres données dit de louer un à l'arrivée.
Les bus sont le point faible.
les sites sont dispersés, les bus sont lents et bondés, et plusieurs opérateurs signifient qu'un seul trajet peut nécessiter deux tickets.
Le JR Pass est pour les excursions d'une journée.
il ne vaut pas la peine de l'acheter pour se déplacer dans Kyoto lui-même.
Kyoto est extrêmement sûre.
aucune source n'enregistre un avertissement criminel spécifique à la ville.
Les risques sont la chaleur et les escaliers.
plusieurs sites emblématiques sont des promenades en montée (la montagne de Fushimi Inari, le parc aux singes, l'approche de Kiyomizu) et les sources avertissent contre de les faire en juillet et août.
Les foules sont une question de sécurité.
aux sites célèbres en haute saison, la densité est une considération de confort et de sécurité plutôt que simplement un désagrément.
Questions fréquentes sur Kyoto
Au milieu, après Tokyo, car il n'y a pas d'aéroport ici et vous y arrivez en train. Seuls 3,0 % des voyages incluant Kyoto sur Stippl commencent ici. Organisez les trajets ferroviaires sur Stippl et donnez à Kyoto les nuits dont ses excursions d'une journée ont besoin. Posez ensuite des questions à ceux qui y ont été, dans des subreddits comme r/JapanTravel.
Deux sur trois le font : 65,2 % des voyages au Japon planifiés sur Stippl incluent Kyoto, et 13,1 % de chaque arrêt japonais se trouve dans la ville. Un itinéraire qui l'ignore est assez inhabituel pour que la vraie question soit plutôt le nombre de nuits à Kyoto plutôt que si elle en obtient.
Presque jamais. Seuls 12,5 % des arrêts à Kyoto planifiés sur Stippl durent une seule nuit, l'une des parts les plus faibles du pays. Les temples se trouvent sur les flancs boisés plutôt qu'au centre, donc une nuit suffit à peine pour la promenade entre deux d'entre eux et aucun des débuts matinaux que les autres nécessitent.
Arrivez à l'ouverture ou venez après la tombée de la nuit, et considérez cela comme la stratégie complète plutôt que comme un conseil. Fushimi Inari fonctionne à l'aube ou après 20 heures, le bosquet de bambous d'Arashiyama avant le lever du soleil, et le marché Nishiki le matin. N'importe quel site célèbre est un endroit différent à 9 heures qu'à 11 heures.
Les deux, si les jours le permettent, car ils sont à quinze minutes l'un de l'autre en train. Kyoto c'est les temples, les jardins et l'atmosphère, tandis qu'Osaka c'est la nourriture, la vie nocturne, les prix et les transports. Si vous devez vraiment en choisir un, Kyoto est ce pour quoi les gens venaient au Japon et Osaka est l'endroit le plus facile pour manger et dormir.
Vous pouvez voir des maiko se rendre à des engagements à Gion en début de soirée, ce qui n'est pas la même chose qu'une représentation. Ne les suivez pas et ne les photographiez pas, et les allées privées en dehors des rues principales sont complètement fermées à la photographie. Observer de loin est toute l'étiquette.
Every guide is written by the Stippl editors and checked against the trips our travellers actually plan. Spotted something out of date? Let us know.
Plan Kyoto
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