Hermanus
Hermanus est une petite ville étirée le long de Walker Bay où les baleines franches australes se reproduisent assez près de la côte pour être observées d'un sentier public en falaise, à deux heures du Cap et première étape naturelle vers l'est. Une ou deux nuits, le sentier de douze kilomètres le matin, la vallée de Hemel-en-Aarde l'après-midi, et rien entre janvier et avril.
Hermanus en bref
Hermanus : à quoi s'attendre
Avant de rédiger cet article, nous avons compté plus de 54 000 étapes prévues en Afrique du Sud sur Stippl.
Hermanus se visite une ou deux nuits, et le sentier en falaise se parcourt le matin. Le sentier s'étend sur environ douze kilomètres du New Harbour à l'embouchure du Klein River, avec des bancs et des points de vue aménagés, l'observation des baleines depuis terre se fait gratuitement de juin à novembre, les bateaux autorisés peuvent s'approcher à cinquante mètres tandis que tous les autres doivent maintenir une distance de trois cents mètres, la vallée de Hemel-en-Aarde produit du Pinot Noir et du Chardonnay de climat frais dans des dégustations en salle, et Fernkloof offre soixante kilomètres de sentiers de fynbos derrière la ville. La plupart des voyageurs accordent une nuit à Hermanus sur Stippl.
Hermanus est la première étape à l'est du Cap, et les baleines dictent le calendrier. 91,9 % des trajets la portant sur Stippl comprennent aussi Le Cap, et 60,4 % des débuts d'étapes à Hermanus tombent dans la fenêtre des baleines contre 48,1 % pour les trajets de même durée sans elle, ce qui montre que la saison attire les gens vers la ville plutôt que l'inverse.
Dormez en falaise en ville, sur la plage à Voëlklip ou dans une ferme d'hôtes de la vallée, parcourez le sentier le matin, dégustez l'après-midi et empruntez la route côtière plutôt que le col au retour. Évitez une visite entre janvier et avril en espérant voir des baleines, car il n'y en a pas, et oubliez la cage de requins pour un voyage aux grands blancs, les populations suivies ayant effondré et les opérateurs vendant désormais un autre requin.
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Télécharger l'applicationÀ qui Hermanus s'adresse
Observateurs de baleines depuis terre
La raison de l'existence de la ville sur une carte touristique, et cela fonctionne depuis un sentier public gratuitement, avec les franches australes à quelques mètres des rochers.
Randonneurs
Douze kilomètres de sentier en falaise plus environ soixante kilomètres de sentier de montagne derrière, tout est balisé et gratuit.
Voyageurs de deuxième vallée vinicole
Hemel-en-Aarde est un style vraiment différent, bourguignon de climat frais plutôt que bordelais, dans des domaines assez petits pour que les dégustations soient en salle.
Familles
La plage de Grotto est longue et peu profonde, les baleines ne nécessitent aucun équipement, et les manchots de Stony Point sont à quarante minutes à l'ouest.
Conducteurs première étape vers l'est
91,9 % des trajets vers Hermanus sur Stippl incluent Le Cap, la première étape naturelle en direction de la Garden Route.
Chasseurs de saison
60,4 % des débuts d'étapes à Hermanus sur Stippl tombent dans la fenêtre des baleines, octobre étant le mois de pointe pour cette raison exacte.
Peut-être pas fait pour vous : quiconque arrive entre janvier et avril en s'attendant à voir des baleines, car il n'y en a pas ; les voyageurs sans voiture, car la ville s'étire sur douze kilomètres de côte ; et quiconque construit son voyage autour des grands blancs, les populations de Gansbaai ayant effondré.
Le meilleur moment pour visiter Hermanus
La saison des baleines
De juin à novembre
Les baleines franches australes se reproduisant dans la baie, le sentier en falaise bondé et la ville à son plus fort, septembre à novembre constituant le pic avec 43,3 % des débuts sur Stippl au trimestre le plus chargé.
L'été
De décembre à mars
Chaud, sec et sans baleines, avec la plage de Grotto à son meilleur, la vallée en feuilles et les vacances domestiques remplissant la ville à partir de mi-décembre.
L'automne
Avril et mai
Les mois les plus calmes, les plages toujours chaudes, la vallée en moisson et mai constituant le creux sur Stippl, avant l'arrivée des premières baleines.
Le festival
Fin septembre à début octobre
Le Whale Festival au pic de la saison de reproduction, les chambres réservées pour le long weekend et le stationnement disparu.
- La plupart des voyageurs passent 1 nuit à Hermanus sur Stippl, et 79,4 % des arrêts durent une ou deux nuits. Le sentier côtier le matin, la vallée l'après-midi, et la route côtière à l'est le lendemain.
- 60,4 % des séjours à Hermanus commençant sur Stippl tombent dans la saison des baleines, contre 48,1 % pour les voyages de la même durée sans la ville. La saison attire les gens ici plutôt que la ville qui les attire à la saison.
- Octobre est le mois de pointe sur Stippl et mai est le creux. Les arrivées culminent en octobre et novembre et sont près de leur plus bas en automne, donc la basse saison offre de la disponibilité.
- Le Whale Festival remplit le premier week-end d'octobre. La capacité de restauration de la ville est faible par rapport à un week-end de festival, donc les restaurants et les chambres doivent être réservés à l'avance ou la semaine suivante est à prendre.
- Seulement 9,5 % des projets Hermanus sur Stippl sont organisés moins de deux semaines à l'avance. La ville est la première nuit d'une route du Cap réservée à partir des vols, et la saison est connue des mois à l'avance.
- Les baleines s'approchent à quelques mètres des rochers. La saison s'étend de juin à novembre et les arrivées sur Stippl culminent en octobre et novembre, donc le sentier est parcouru deux fois, à des marées différentes, lors de tout séjour pendant cette période.
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Choses à faire à Hermanus
Photo by Derek Crosson via UnsplashLe sentier côtier
Environ douze kilomètres d'un bout à l'autre, du nouveau port à l'embouchure de la Klein River, avec des bancs et des points de vue, et c'est d'ici que se fait l'observation des baleines depuis la terre.
Les baleines depuis la terre
De juin à novembre, ce pour lequel Hermanus est célèbre, à faire gratuitement depuis le sentier, avec la corne de varech du crieur annonçant où se trouvent les baleines dans la baie.
Un bateau d'observation de baleines autorisé
Les règles maintiennent les navires non autorisés à trois cents mètres d'une baleine, les opérateurs autorisés peuvent s'approcher à cinquante mètres, et c'est ensuite la décision de la baleine.
Dégustation à Hemel-en-Aarde
Trois secteurs s'étendant vers l'intérieur, Pinot Noir et Chardonnay de climat frais, et domaines assez petits pour que les dégustations soient généralement assises.
Fernkloof
Environ soixante kilomètres de sentiers à travers les fynbos montagneux derrière la ville, gratuit, avec la saison des fleurs de septembre à novembre.
Grotto Beach à Voëlklip
Une longue plage de baignade pavillon bleu avec des maîtres-nageurs en saison, le côté familial de la ville.
Les quartiers d'Hermanus
The town centre and the Old Harbour
Praticable et animé
Le centre au-dessus du port de pêche original avec les restaurants, le musée, le marché et le milieu du sentier en falaise, où le crieur marche. Pour une première visite.
Les restaurants et le milieu du sentier à pied, mais le coin le plus animé en saison.
Westcliff
Élevé et tranquille
L'extrémité ouest au-dessus du New Harbour, avec le début du sentier en falaise et les opérateurs de baleines en bateau en dessous. Pour les bateaux et la vue.
Le début du sentier et les bateaux en dessous, et une marche jusqu'au restaurant.
Voëlklip
Balnéaire et familial
La banlieue balnéaire entre montagne et mer avec la plage de Grotto, la longue plage de baignade de la ville, et un rythme plus lent. Pour les familles.
La longue plage et le rythme plus lent, bien qu'une voiture soit nécessaire pour les restaurants.
Sandbaai
Local et pratique
L'extrémité de la ville face à la vallée vinicole, avec des bassins rocheux et des criques, et la base la plus proche de Hemel-en-Aarde. Pour la vallée.
La base la plus proche de la vallée, et la section de côte la moins pittoresque.
Onrus
Pittoresque et côtier
Un village à huit kilomètres à l'ouest avec sa propre plage, ses cottages, une lagune et la rangée de restaurants où les habitants vont dîner. Pour un hébergement plus tranquille.
Les cottages et les restaurants des habitants, mais à huit kilomètres du sentier.
Vermont
Très tranquille
Entre Onrus et Sandbaai, avec le sentier côtier Vermont, un lac salé rempli d'oiseaux et rien d'autre. Pour les oiseaux.
Le sentier et les oiseaux, et rien d'autre du tout.
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Où loger à Hermanus
Trois choix et ce sont vraiment des voyages différents : les falaises en ville pour le sentier et les restaurants, la plage à Voëlklip pour la baignade, ou une ferme-auberge dans la vallée de Hemel-en-Aarde pour le vin à la fenêtre. La plupart des voyageurs passent 1 nuit à Hermanus sur Stippl, et le week-end du festival est réservé des mois à l'avance.
Le centre-ville et le Vieux Port
Maisons d'hôtes et hôtels en surplomb du port, €70 à €400 la nuit.
Westcliff
Hôtels de charme et maisons d'hôtes à l'extrémité ouest, €90 à €350 la nuit.
Voëlklip
Maisons d'hôtes familiales et maisons de vacances près de Grotto Beach, €60 à €160 la nuit.
Sandbaai
Chambres en gîte et maisons d'hôtes à l'extrémité de la vallée, €45 à €110 la nuit.
Onrus
Chalets et quelques maisons d'hôtes près du lagon, €50 à €130 la nuit.
Vermont
Une poignée de maisons en gîte près du sentier, €50 à €120 la nuit.
Que manger à Hermanus
l'identité culinaire de la ville ; les restaurants récurrents se trouvent sur l'eau ou au-dessus
un menu braai de fruits de mer fixes servi à des tables longues
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Coutumes d'Hermanus et ce qu'il ne faut pas faire
Le crieur de baleines est réel
Un poste municipal occupé depuis 1992, marchant dans les rues avec un cor de varech séché, et les codes du cor annoncent où dans la baie les baleines ont été observées.
Ne pas se presser contre une baleine
La règle des trois cents mètres pour les navires non autorisés est une loi plutôt qu'une étiquette, et elle s'applique aux kayaks et aux planches de paddleboard aussi.
Les pourboires s'élèvent à quinze
Dix à quinze pour cent dans les restaurants, et les gardes de voiture s'attendent à une pièce ou deux, comme partout en Afrique du Sud.
Réservez en saison
La capacité de restauration de la ville est petite par rapport à un weekend de festival, les restaurants prennent donc des réservations de septembre à novembre.
Zwelihle se visite avec un guide
Le township se visite avec un guide local plutôt que simplement en voiture, la même règle qui s'applique à tous les townships du pays.
La vallée est bourguignonne
Hemel-en-Aarde produit du Pinot Noir et du Chardonnay de climat frais plutôt que du Cabernet du Cap, et les dégustations sont en salle parce que les domaines sont petits.
À faire
- Parcourez le sentier en falaise le matin, en saison
- Écoutez le cor du crieur
- Dégustez à Hemel-en-Aarde l'après-midi
- Réservez les restaurants en saison
- Prenez la route côtière via Betty's Bay et Kleinmond
À éviter
- Venez voir les baleines entre janvier et avril
- Pagayez à moins de trois cents mètres d'une baleine
- Réservez une plongée en cage à requin pour observer les grands blancs
- Ne marchez pas seul après la tombée de la nuit, ou sur la dernière portion du retour
- Ne conduisez pas à travers Zwelihle sans guide
Ce qu'un voyage à Hermanus coûte
Auberge de jeunesse
€50
Une maison d'hôtes ou une chambre en gîte à Onrus, Sandbaai ou Vermont, et le sentier côtier en libre accès.
Gamme moyenne
€70–100
Une maison d'hôtes au centre ou sur la falaise est pour deux, avec gîtes mixtes et restaurants de fruits de mer.
Haut de gamme
€150+
Un hôtel en surplomb du port ou une ferme-auberge dans la vallée de Hemel-en-Aarde, avec restaurants de vignobles.
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Anecdotes sur Hermanus
Hermanus a employé un crieur de baleines officiel depuis 1992. Un poste municipal depuis 1992, annonçant les observations sur un cor de varech séché avec un code pour chaque partie de la baie.
Le sentier en falaise à Hermanus a été intégré à une réserve naturelle en 2000. Ainsi une marche côtière urbaine de douze kilomètres est légalement une zone de conservation, et le fynbos à côté est protégé.
Hemel-en-Aarde derrière Hermanus compte trois zones vinicoles enregistrées distinctes. À travers une vallée d'environ vingt kilomètres de long, ce qui est inhabituel pour une zone si petite.
Hermanus s'appelait à l'origine Hermanuspietersfontein, d'après un berger. Raccourci parce que le nom complet ne tenait pas sur les formulaires postaux, et l'ancien nom survit sur une étiquette de vin.
60,4 % des débuts d'étapes à Hermanus sur Stippl tombent dans la fenêtre des baleines. Contre 48,1 % pour les trajets de même durée sans la ville, la saison attirant les gens vers la baie.
Les populations de grands blancs suivies à Gansbaai près d'Hermanus ont chuté d'environ 90 % en cinq ans. Les opérateurs de cages commercialisent désormais la plongée en cage sans le blanc, et les requins cuivrés remplissent la cage.
Conseils locaux pour Hermanus
Une voiture est pratiquement indispensable
La ville s'étend sur douze kilomètres le long de la côte, la vallée viticole est à l'intérieur et l'aéroport le plus proche est Le Cap.
Deux routes depuis Le Cap
L'autoroute par le col de Sir Lowry prend environ quatre-vingt-dix minutes, et la route côtière via Gordon's Bay, Betty's Bay et Kleinmond prend plus près de deux heures et demie et c'est le meilleur trajet.
La route côtière est le principal attrait
Betty's Bay et Kleinmond apparaissent fréquemment dans les circuits Hermanus sur Stippl, tandis que les villes de l'intérieur ne le font pas, donc la route est considérée comme faisant partie du spectacle.
Le parking est gratuit et limité
Au centre, et surtout le week-end du Whale Festival et pendant les vacances de décembre, donc la voiture est garée une fois et le sentier est parcouru à pied.
L'Overberg est la zone la plus sûre
Les généralités du pays s'appliquent, la petite criminalité dans les lieux surpeuplés, et les crimes violents contre les visiteurs ne sont pas courants.
Ne sortez pas seul après la tombée de la nuit
Les conseils publiés par la ville, avec un dépôt à la porte plutôt qu'une marche pour la dernière portion, et 79,4 % des arrêts Stippl ici correspondent à une ou deux nuits couvertes par cette règle.
Questions sur Hermanus, répondues
Oui, c'est la façon normale de faire ici : le sentier en falaise est gratuit et les franches australes s'approchent à quelques mètres des rochers en saison, le crieur annonçant au son du cor où elles ont été vues. 60,4 % des débuts d'étapes à Hermanus sur Stippl tombent dans la fenêtre, et le sentier est parcouru deux fois lors de tout séjour pendant cette période.
Officiellement de juin à novembre, les opérateurs ne s'accordent pas sur le pic ; les arrivées sur Stippl culminent en octobre et novembre et atteignent leurs plus bas niveaux près de mai, ce qui est la réponse que les données donnent. Insérez la ville dans Stippl comme première étape à l'est au printemps, puis demandez aux gens qui les ont vus sur des subreddits comme r/southafrica quelle semaine a livré.
Pour les plages, le vin et la randonnée, oui, avec la plage de Grotto à son meilleur l'été et la vallée en feuilles. Pour les baleines, non : il n'y en a pas entre janvier et avril, et 91,9 % des trajets vers Hermanus sur Stippl incluent Le Cap, la ville est donc la première étape à l'est quel que soit le mois.
Le sentier ne coûte rien et c'est pour quoi la ville est connue. Un bateau autorisé s'approche davantage, à cinquante mètres où tous les autres doivent garder trois cents mètres, et cela coûte de l'argent ; la plupart des gens parcourent le sentier le matin et décident de la viabilité du bateau à l'heure du déjeuner, et la plupart des voyageurs accordent une nuit à Hermanus sur Stippl de toute façon.
Ce n'est plus un voyage aux grands blancs : les populations blanches suivies à Gansbaai ont chuté d'environ neuf dixièmes et les opérateurs commercialisent désormais la plongée en cage avec des requins cuivrés remplissant la cage. À valeur pour une cage et un requin, non pour l'animal de la brochure, et la cage est réservée depuis la ville plutôt que le bateau.
Des vins différents. Hemel-en-Aarde est du Pinot Noir et du Chardonnay de climat frais dans des dégustations en salle dans de petits domaines ; Stellenbosch est du Cabernet et des assemblages bordelais à travers une centaine de caves. Les deux se trouvent sur le même circuit du Cap à chances égales sur Stippl, la réponse est donc les deux, des jours différents.
Chaque guide est écrit par la rédaction Stippl et vérifié avec les voyages que nos voyageurs planifient réellement. Vous avez repéré une information dépassée ? Dites-le-nous.
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