Bordeaux
Bordeaux est la plus grande zone urbaine patrimoine mondial de la planète, et elle y tient suffisamment pour que ses tramways fonctionnent à l'énergie souterraine afin qu'aucun câble ne traverse la vue.
Bordeaux in a nutshell
Bordeaux: what to expect
Nos voyageurs ont planifié plus de 311 000 arrêts en France sur Stippl. C'est d'où proviennent les chiffres ici.
Le Port de la Lune de Bordeaux est la plus grande zone urbaine patrimoine mondial sur terre, 1 810 hectares, et vous pouvez parcourir le cœur d'un bout à l'autre en quarante minutes. Le Miroir d'Eau se trouve devant la Place de la Bourse, deux centimètres d'eau sur trois mille cinq cents mètres carrés, alternant entre miroir et brume. La Cité du Vin explique le vin comme une culture plutôt que de le verser, les Bassins des Lumières projettent à l'intérieur d'une base de sous-marins, et Saint-Émilion est une journée sur une colline calcaire.
Le sud-ouest français est planifié comme une région, et nulle part ailleurs en France ne l'est. Un voyageur avec Bordeaux à l'itinéraire est beaucoup plus susceptible que la moyenne d'avoir aussi La Rochelle, Tours, Carcassonne, Biarritz ou Toulouse : aucune autre destination française ne produit six partenaires aussi forts. Bordeaux se situe aussi sur les plus longs voyages que nous mesurons dans le pays, et elle est planifiée plus longtemps à l'avance que n'importe où ailleurs en France.
Deux nuits dans la ville, et laissez le vin en dehors. Les châteaux sont une excursion d'une journée et la ville garde la Cité du Vin, les bars Chartrons et les huîtres du samedi au Marché des Capucins. Venez en mai, juin ou septembre si les vignobles sont le point, car quatre sur dix de nos arrivées se font en juillet et août à vingt-sept degrés, quand les châteaux sont calmes. Et évitez l'hiver : le miroir que tout le monde photographie est vidangé de novembre à avril.
À qui Bordeaux s'adresse
Les amateurs de vin, évidemment
bien que le vin lui-même soit une excursion d'une journée. La ville a la Cité du Vin, les bars Chartrons et les Halles ; les châteaux sont en dehors
Architecture et histoire
1 810 hectares de ville du XVIIIe siècle classée est une proposition différente d'un quartier classé
En boucle sud-ouest longue
Un voyage à Bordeaux en moyenne 16,0 arrêts, et ses partenaires, La Rochelle, Biarritz, Toulouse, Carcassonne, Nantes, forment un arc cohérent
Vacanciers de week-end depuis Paris.
Deux heures en TGV, et la raison pour laquelle le tourisme de la ville a changé au cours de la dernière décennie
Cyclistes.
Plat, compact, et avec un chemin le long du fleuve et des routes viticoles qui en sortent
Quand partir pour Bordeaux
Intersaison
May–June, September–October
38,1 % de nos arrivées, le miroir fonctionnant et les vignobles travaillant
Vendanges
September
les vendanges, et la raison pour laquelle nos données nomment spécifiquement septembre. Les châteaux sont occupés et certains restreignent les visites
Haute saison
July–August
41,4 % d'arrivées en deux mois, à 27° et avec les fermetures d'août
Hiver
November–April
10,2 % novembre à février. Doux, humide, bon marché, et le miroir est à sec
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Tout ce guide est déjà dans Stippl. Dites au planificateur combien de temps vous avez et ce que vous aimez : il construit l'itinéraire, les journées et les temps de trajet, et vous modifiez ce que vous voulez.
Ce qu'il ne faut pas manquer à Bordeaux
Photo by Pierre Ducher via Unsplash
Photo by Valentine Kulikov via Pexels
Photo by Roma Dik via PexelsTenez-vous sur le Miroir d'Eau
Avril à octobre uniquement, 3 450 m² d'eau de deux centimètres de profondeur face à la Place de la Bourse, alternant entre miroir et brume
La Cité du Vin
23 €, un musée sur le vin comme culture mondiale plutôt qu'une dégustation, avec un verre inclus au belvédère du dernier étage
Des huîtres au Marché des Capucins le matin d'un samedi
une douzaine, un verre de blanc et une petite saucisse chaude, debout, avant neuf heures
Une journée à Saint-Émilion
un village viticole médiéval sur une colline calcaire, avec une église monolithique creusée dans la roche en dessous
Les Bassins des Lumières
des projections immersives à l'intérieur d'une base de sous-marins de la Seconde Guerre mondiale, le plus grand centre d'art numérique de ce type
Traversez vers La Bastide pour la ligne d'horizon
la navette fluviale, un ticket ordinaire, et le seul endroit où la façade du 18e siècle se lit comme une composition unique
Les quartiers de Bordeaux
Saint-Pierre
Premières visites
Le cœur historique et le berceau de la ville : presque entièrement piétonnier, centré sur la Place de la Bourse, le Miroir d'Eau et la Place du Parlement
Chaque façade du XVIIIe siècle que le classement concerne, en une promenade.
Chartrons
gourmands
L'ancien quartier des marchands de vin : antiquaires, bars à vin, galeries et un marché dominical en bord de fleuve le long de Rue Notre-Dame
Où vous buvez Bordeaux plutôt que de lire à ce sujet.
Saint-Michel
Budget, vie nocturne
Cosmopolite et animé autour de la basilique gothique, avec le marché couvert Capucins et un marché aux puces le week-end
Le marché Capucins et environ trente bars dans quelques rues.
La Bastide
Calme, vues
La rive droite face au centre : jardin botanique, le campus créatif Darwin dans d'anciennes casernes, et la meilleure vue de la skyline UNESCO
La photographie de la skyline, du côté où personne ne reste.
Triangle d'Or / Quinconces
Central haut de gamme
Le quartier le plus grandiose : opéra, boutiques de luxe, mansions du XVIIIe siècle et la vaste Place des Quinconces
Le Grand Théâtre et les meilleurs restaurants, sur les rues les plus chics.
Bacalan / Bassins à Flot
Bordeaux moderne
Les docks réinventés : Cité du Vin, Bassins des Lumières dans une base de sous-marins, restaurants en bord de bassin
Les deux attractions les plus récentes de la ville, dans son plus ancien port actif.
See every Bordeaux neighbourhood on one map
Save the areas you like and Stippl plots your days so you're not crossing the city twice.
Où loger à Bordeaux
Saint-Pierre et le Triangle d'Or pour l'accessibilité à pied du patrimoine mondial, Chartrons pour les bars à vin et une ambiance bohème, Saint-Michel pour le rapport qualité-prix : la division de nos propres données, et nos sources sont d'accord
Saint-Pierre
80–170 €
Le cœur historique et le berceau de la ville : presque entièrement piétonnier, centré sur la Place de la Bourse, le Miroir d'Eau et la Place du Parlement
Chartrons
80–170 €
L'ancien quartier des négociants en vins : antiquités, bars à vin, galeries et un marché fluvial le dimanche le long de la Rue Notre-Dame
Saint-Michel
55–120 €
Cosmopolite et animé autour de la basilique gothique, avec le marché couvert des Capucins et un marché aux puces le week-end
La Bastide
60–130 €
La rive droite face au centre : jardin botanique, le campus créatif Darwin dans d'anciens baraquements, et la meilleure vue sur la ligne d'horizon UNESCO
Triangle d'Or / Quinconces
110–230 €
Le quartier le plus grandiose : opéra, boutiques de luxe, hôtels particuliers du 18e siècle et la vaste Place des Quinconces
Bacalan / Bassins à Flot
70–150 €
Les docks réinventés : Cité du Vin, Bassins des Lumières dans une base de sous-marins, restaurants en bord de quai
Que manger à Bordeaux
Un petit gâteau cannelé, noir et caramélisé dehors, crémeux dedans ; rhum et vanille
Côte de bœuf avec une sauce au vin rouge et échalotes, traditionnellement grillée sur des sarments de vigne
Huîtres d'Arcachon, mangées avec une petite saucisse chaude et du vin blanc
Lamproie braisée au vin rouge, un plat vraiment local et vraiment controversé
Agneau des prés salés du Médoc, avec une désignation protégée
Estomac de porc roulé et épicé, tranché froid, une spécialité de charcuterie du Médoc
La version du XVIIe siècle à la pâte d'amande, plate et moelleuse, sans rapport avec le sandwich parisien
Discover food spots in Stippl
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Les coutumes de Bordeaux et ce qu'il ne faut pas faire
Saluez en entrant
Saluez en entrant
La discussion de vin n'est pas prétentieuse
technique, mais sans ostentation. Nommer une appellation plutôt qu'un cépage est normal, et demander une recommandation par gamme de prix est tout à fait ordinaire
La ville a été nettoyée
pas reconstruite. La ville noircie d'il y a trente ans est les mêmes bâtiments nettoyés, c'est pourquoi la pierre est uniformément pâle
Les châteaux nécessitent une réservation
pas des visites sans rendez-vous. La plupart du Médoc nécessite une réservation, certains endroits plusieurs jours à l'avance
Le dimanche, c'est le marché des Chartrons
et le dimanche après-midi, la plupart du centre est fermée
À faire
- Vérifiez si le Miroir d'Eau fonctionne avant de planifier votre photo.
- Achetez le billet Cité du Vin avec un ticket TBM valide en main pour la réduction de 20 %.
- Mangez des huîtres aux Capucins le matin d'un samedi, tôt.
- Réservez les châteaux du Médoc à l'avance ; Saint-Émilion est plus accueillant pour les visites spontanées.
À éviter
- Ne vous attendez pas à ce que les grands châteaux soient en ville, ils ne le sont pas.
- Ne descendez pas à la gare de Saint-Émilion en vous attendant au village ; c'est à 2 km en montée.
- N'achetez pas de cannelés à manger demain.
- Ne réservez pas La Bastide pour la localisation.
Budget quotidien à Bordeaux
Petit budget
€55–95
Dortoir d'auberge, déjeuner au marché, tramway, monuments gratuits
Gamme moyenne
€130–200
Trois étoiles à Saint-Pierre, un dîner dans une brasserie, la Cité du Vin
Haut de gamme
€300+
Hôtel dans le Triangle d'Or, une cuisine récompensée, une visite privée de château
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Anecdotes sur Bordeaux
Le Port de la Lune de Bordeaux est la plus grande zone urbaine inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO avec 1 810 hectares, classée en 2007
Le Miroir d'Eau est le plus grand bassin de réflexion du monde avec 3 450 m², ouvert en 2006
La région viticole de Bordeaux couvre environ 110 000 hectares : la plus grande zone d'appellation de vins fins au monde
Les Bassins des Lumières occupent une base de sous-marins de la Seconde Guerre mondiale, et c'est le plus grand centre d'art numérique de ce type
Le tramway de la ville fonctionne sur une alimentation électrique au sol au centre spécifiquement pour que les câbles aériens ne traversent pas les vues classées
Conseils locaux pour Bordeaux
Billet TBM, 20 % de réduction
Un billet TBM valide vous donne 20 % de réduction sur la Cité du Vin, ce qui est la seule combinaison qui vaut la peine d'être planifiée
Plat, compact, accessible à pied
La ville est assez plate et compacte pour la marche à pied, avec le tramway pour les docks et la rive droite
La gare est à 2 km en bas
Saint-Émilion se trouve à 2 km en bas. Elle se trouve à environ 2 km sous le village et la montée est raide ; la plupart des visiteurs prennent une visite organisée ou conduisent
Le Médoc nécessite une voiture
Les châteaux du Médoc ne sont accessibles par les transports en commun d'aucune manière pratique. Une visite organisée, un chauffeur ou une voiture de location est la réponse honnête
Le vol, pas grand-chose d'autre
Bordeaux est une ville à faible risque et le risque qu'elle présente est le vol : les vols à la tire autour de la Place de la Bourse, du marché des Capucins, de la Gare Saint-Jean et dans le tramway
Autour de la Gare Saint-Jean
La zone immédiatement autour de la Gare Saint-Jean est le seul endroit nommé par les sources pour la prudence la nuit, et c'est ordinaire de jour
Questions sur Bordeaux, réponses
Plus tôt que le reste de la France. 29,3 % des voyages incluant Bordeaux sont construits six mois ou plus à l'avance sur Stippl, la plus forte part du pays, car les visites de châteaux et les bonnes tables se réservent d'abord. Entrez les dates dans Stippl, puis réservez la journée vignoble avant toute autre chose.
Deux, ou trois si une journée vignoble est le but. La plupart des gens accordent 2 nuits à Bordeaux dans les plans qu'ils construisent sur Stippl. La ville elle-même se visite à pied en une journée, donc la deuxième nuit est ce qui vous permet de visiter Saint-Émilion ou le Médoc sans précipiter le train de retour.
La plupart y restent, mais pas longtemps. 39,21 % des arrêts à Bordeaux prévus sur Stippl ne durent qu'une nuit, la ville étant traitée comme une étape vers le sud plutôt que comme une destination. La deuxième nuit en fait une destination véritable, et cela ne vous coûte rien de plus qu'un hôtel.
Non, et cela surprend les gens. Saint-Émilion, le Médoc et Pessac-Léognan se situent tous à quarante minutes à une heure en dehors de la ville, donc la visite des vignes est une journée complète plutôt qu'un après-midi. Saint-Émilion est le plus facile en train ; le Médoc nécessite une voiture, un chauffeur ou une visite organisée.
Un train régional, environ quarante minutes, plusieurs par jour. Le piège que personne ne mentionne, c'est que la gare se trouve à deux kilomètres sous le village et la montée est raide au soleil, alors prévoyez un taxi en haut ou une navette. Les derniers trains de retour partent tôt, alors vérifiez-les avant de commander le deuxième verre.
C'est un musée sur la culture du vin plutôt qu'une dégustation, alors venez pour l'histoire et non pour le verre. Le billet inclut un verre à l'étage panoramique du haut, qui offre la meilleure vue de Bordeaux. Si vos deux jours incluent déjà une visite de vignoble, c'est la seule chose à sauter.
Every guide is written by the Stippl editors and checked against the trips our travellers actually plan. Spotted something out of date? Let us know.
Plan Bordeaux
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