Bordeaux
Bordeaux é a maior área urbana de Patrimônio Mundial do planeta, e se importa o suficiente para que seus bondes funcionem com energia no nível do solo, assim nenhum fio cruza a vista.
Bordeaux in a nutshell
Bordeaux: what to expect
Nossos viajantes planejaram mais de 311.000 paradas na França no Stippl. É de onde vêm os números aqui.
O Porto da Lua de Bordeaux é a maior área urbana de Patrimônio Mundial na terra, 1.810 hectares dela, e você pode caminhar pelo núcleo de ponta a ponta em quarenta minutos. O Miroir d'Eau fica em frente à Place de la Bourse, dois centímetros de água sobre três mil e meio metros quadrados, alternando entre espelho e névoa. A Cité du Vin explica o vinho como uma cultura e não apenas o serve, o Bassins des Lumières projeta dentro de uma base de submarino, e Saint-Émilion é um dia de passeio em uma colina de calcário.
O sudoeste francês é planejado como uma região, e nenhum outro lugar na França é. Um viajante com Bordeaux no itinerário é muito mais provável do que a média de também ter La Rochelle, Tours, Carcassonne, Biarritz ou Toulouse: nenhum outro destino francês produz seis parceiros tão fortes. Bordeaux também fica nas viagens mais longas que medimos no país, e é planejado com mais antecedência do que em qualquer outro lugar da França.
Duas noites na cidade, e coloque o vinho fora dela. Os châteaux são um passeio de um dia e a cidade mantém a Cité du Vin, os bares Chartrons e as ostras de sábado no Marché des Capucins. Venha em maio, junho ou setembro se os vinhedos forem o ponto, porque quatro em cada dez das nossas chegadas caem em julho e agosto a vinte e sete graus, quando os châteaux estão quietos. E pule o inverno: o espelho que todos fotografam é drenado de novembro a abril.
Para quem é Bordeaux
Viajantes de vinho, obviamente
embora o próprio vinho seja um passeio de um dia. A cidade tem a Cité du Vin, os bares Chartrons e as Halles; os châteaux ficam fora dela
Arquitetura e história
1.810 hectares de cidade listada do século 18 é uma proposição diferente de um bairro listado
Em um longo circuito do sudoeste
Uma viagem a Bordeaux em média 16,0 paradas, e seus parceiros, La Rochelle, Biarritz, Toulouse, Carcassonne, Nantes, formam um arco coerente
Turistas de fim de semana de Paris.
Duas horas de TGV, e a razão pela qual o turismo da cidade mudou na última década
Ciclistas.
Plano, compacto, e com um caminho à beira do rio e rotas de vinhedos para fora
Quando ir a Bordeaux
Ombro
May–June, September–October
38,1% das nossas chegadas, o espelho funcionando e os vinhedos trabalhando
Vendanges
September
a colheita, e a razão pela qual nossos próprios dados nomeiam setembro especificamente. Os châteaux estão ocupados e alguns restringem visitas
Verão no auge
July–August
41,4% de chegadas em dois meses, a 27° e com os fechamentos de agosto
Inverno
November–April
10,2% novembro a fevereiro. Suave, úmido, barato, e o espelho está seco
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Tudo neste guia já está na Stippl. Diga ao planeador quanto tempo tem e do que gosta: ele constrói o roteiro, os dias e os tempos de viagem, e você edita o que quiser.
O que não perder em Bordeaux
Photo by Pierre Ducher via Unsplash
Photo by Valentine Kulikov via Pexels
Photo by Roma Dik via PexelsFique no Miroir d'Eau
Apenas de abril a outubro, 3.450 m² de água com dois centímetros de profundidade em frente à Place de la Bourse, alternando entre espelho e névoa
A Cité du Vin
€23, um museu sobre o vinho como cultura global em vez de uma sala de degustação, com uma taça incluída no terraço do último andar
Ostras no Marché des Capucins em um sábado de manhã
uma dúzia, um copo de branco e uma pequena salsicha quente, em pé, antes das nove
Um dia em Saint-Émilion
uma aldeia vinícola medieval em uma colina calcária, com uma igreja monolítica esculpida na rocha abaixo dela
O Bassins des Lumières
projeções imersivas dentro de uma base de submarino da Segunda Guerra Mundial, o maior centro de arte digital do seu tipo
Atravesse para La Bastide para a vista do horizonte
a balsa do rio, um ingresso comum, e o único lugar onde a fachada do século XVIII se lê como uma composição única
Os bairros de Bordeaux
Saint-Pierre
Primeiras visitas
O coração histórico e o berço da cidade: quase inteiramente pedestre, centrado na Place de la Bourse, no Miroir d'Eau e Place du Parlement
Cada fachada do século 18 que a listagem é sobre, em um passeio.
Chartrons
foodies
O antigo bairro dos comerciantes de vinho: lojas de antiguidades, bares de vinho, galerias e um mercado riverside aos domingos ao longo da Rue Notre-Dame
Onde você bebe Bordeaux em vez de ler sobre ele.
Saint-Michel
Orçamento, vida noturna
Cosmopolita e barulhento em torno da basílica gótica, com o mercado coberto Capucins e um mercado de pulgas no fim de semana
O mercado Capucins e cerca de trinta bares em poucas ruas.
La Bastide
Quieto, vistas
A margem direita oposta ao centro: jardim botânico, o campus criativo Darwin Ecosystem em antigas casernas, e a melhor vista do horizonte UNESCO
A fotografia do horizonte, do lado em que ninguém fica hospedado.
Triangle d'Or / Quinconces
Central de luxo
O bairro mais grandioso: casa de ópera, boutiques de luxo, mansões do século 18 e a vasta Place des Quinconces
O Grand Théâtre e os melhores restaurantes, nas ruas mais inteligentes.
Bacalan / Bassins à Flot
Bordeaux moderno
Os cais industriais reinventados: Cité du Vin, Bassins des Lumières em uma base de submarino, restaurantes à beira do cais
As duas atrações mais novas da cidade, em seu porto de trabalho mais antigo.
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Onde ficar em Bordeaux
Saint-Pierre e o Triangle d'Or para caminhabilidade UNESCO central, Chartrons para bares de vinho e sensação boêmia, Saint-Michel para valor: divisão de nossos próprios dados, e nossas fontes concordam
Saint-Pierre
€80–170
O coração histórico e o berço da cidade: quase inteiramente pedestre, centrado na Place de la Bourse, Miroir d'Eau e Place du Parlement
Chartrons
€80–170
O antigo bairro dos comerciantes de vinho: lojas de antiguidades, bares de vinho, galerias e um mercado riverside dominical ao longo da Rue Notre-Dame
Saint-Michel
€55–120
Cosmopolita e barulhento ao redor da basílica gótica, com o mercado coberto Capucins e uma feira de pulgas no fim de semana
La Bastide
€60–130
A margem direita oposta ao centro: jardim botânico, campus criativo Darwin em barracas antigas, e a melhor vista do horizonte UNESCO
Triangle d'Or / Quinconces
€110–230
O bairro mais grandioso: casa de ópera, boutiques de luxo, mansões do século XVIII e a vasta Place des Quinconces
Bacalan / Bassins à Flot
€70–150
As docas industriais reinventadas: Cité du Vin, Bassins des Lumières em base de submarino, restaurantes à beira da doca
O que comer em Bordeaux
Um pequeno bolo canelado, preto e caramelizado por fora, cremoso por dentro; rum e baunilha
Bife de costela com molho de vinho tinto e chalota, tradicionalmente grelhado sobre aparas de vinha
Ostras de Arcachon, comidas com uma pequena salsicha quente e vinho branco
Lampreia cozida em vinho tinto, um prato genuinamente local e genuinamente divisivo
Cordeiro de prado salgado do Médoc, com designação protegida
Barriga de porco enrolada e temperada, fatiada fria, uma especialidade de charcutaria do Médoc
A versão de amêndoa do século 17, plana e mastigável, não relacionada ao sanduíche parisiense
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Costumes de Bordéus e o que não fazer
Cumprimente ao entrar
Cumprimente ao entrar
A conversa sobre vinho é despretensiosa
técnico, mas não ostensivo. Nomear uma denominação em vez de uma uva é normal, e pedir uma recomendação por faixa de preço é completamente comum
A cidade foi limpa
não reconstruída. A cidade enegrecida de trinta anos atrás são os mesmos edifícios limpos, razão pela qual a pedra é uniformemente pálida
Os castelos precisam de agendamento
não recebem visitantes sem agendamento. A maioria do Médoc requer reserva, alguns até com dias de antecedência
Domingo é o mercado dos Chartrons
e domingo à tarde fecha a maior parte do centro
Fazer
- Verifique se o Miroir d'Eau está funcionando antes de planejar a fotografia.
- Compre o ingresso da Cité du Vin com um ingresso TBM válido em mãos para 20% de desconto.
- Coma ostras no Capucins em um sábado de manhã, cedo.
- Reserve châteaux no Médoc com antecedência; Saint-Émilion é mais acessível para visitantes sem agendamento.
Evitar
- Não espere que os grandes castelos fiquem na cidade, não ficam.
- Não desça na estação de Saint-Émilion esperando a aldeia; fica 2 km morro acima.
- Não compre canelés para comer amanhã.
- Não reserve La Bastide pela localização.
Orçamento diário em Bordeaux
Orçamento
€55–95
Dormitório de albergue, almoço no mercado, bonde, monumentos gratuitos
Faixa média
€130–200
Três estrelas em Saint-Pierre, jantar em bistrô, Cité du Vin
Luxo
€300+
Hotel no Triangle d'Or, cozinha premiada, visita privada a um castelo
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Curiosidades sobre Bordeaux
O Porto da Lua de Bordéus é a maior área urbana Patrimônio da UNESCO do planeta com 1.810 hectares, listada em 2007
O Miroir d'Eau é o maior espelho d'água do mundo com 3.450 m², aberto em 2006
A região vinícola mais ampla de Bordéus cobre cerca de 110.000 hectares: a maior área de denominação de origem de vinhos finos do mundo
O Bassins des Lumières ocupa uma base de submarino da Segunda Guerra Mundial, e é o maior centro de arte digital do seu tipo
O bonde da cidade funciona com abastecimento de energia ao nível do solo no centro especificamente para que os fios aéreos não cruzem as vistas listadas
Dicas locais para Bordeaux
Ingresso TBM, 20% de desconto
Um ingresso TBM válido oferece 20% de desconto na Cité du Vin, que é a única combinação que vale a pena planejar
Plano, compacto, caminhável
A cidade é plana e compacta o suficiente para caminhar, com o bonde para as docas e a margem direita
A estação fica 2 km abaixo
Saint-Émilion fica 2 km abaixo dela. Fica cerca de 2 km abaixo da aldeia e a subida é íngreme; a maioria dos visitantes faz uma excursão ou dirige
Médoc precisa de carro
Os castelos do Médoc não são acessíveis por transporte público de forma prática. Uma excursão, motorista ou carro alugado é a resposta honesta
Roubo, não muito mais
Bordéus é uma cidade de baixo risco e o risco que tem é roubo: carteiradas ao redor da Place de la Bourse, mercado Capucins, Gare Saint-Jean e no bonde
Ao redor de Gare Saint-Jean
A área imediatamente ao redor de Gare Saint-Jean é a única que as fontes nomeiam para cautela noturna, e é comum durante o dia
Perguntas sobre Bordéus, respondidas
Mais cedo do que o resto da França. 29,3% das viagens que incluem Bordéus são planejadas seis meses ou mais adiante no Stippl, a maior percentagem do país, porque as visitas aos castelos e os bons restaurantes se esgotam rápido. Coloque as datas no Stippl e depois reserve o dia de vinhedo antes de reservar qualquer outra coisa.
Dois, ou três se o dia de vinhedo é o ponto principal. A maioria das pessoas dá a Bordéus 2 noites nos planos que constroem no Stippl. A cidade em si é possível de se conhecer a pé em um dia, então a segunda noite é o que permite visitar Saint-Émilion ou o Médoc sem pressa no trem de volta.
Principalmente eles ficam, mas não por muito tempo. 39,21% das pausas em Bordéus planejadas no Stippl são uma única noite, o que significa que a cidade está sendo tratada como uma etapa no caminho para o sul, não como um destino. A segunda noite é o que a transforma em um, e custa apenas uma noite de hotel.
Não, e isso pega as pessoas desprevenidas. Saint-Émilion, o Médoc e Pessac-Léognan ficam todos a quarenta minutos a uma hora da cidade, então o vinho é uma excursão de dia inteiro, não uma tarde. Saint-Émilion é o mais fácil de trem; o Médoc precisa de carro, motorista ou excursão contratada.
Um trem regional, cerca de quarenta minutos, vários por dia. O problema que ninguém menciona é que a estação fica dois quilômetros abaixo da aldeia e a subida é íngreme ao sol, então planeje um táxi no topo ou uma balsa. Os últimos trens de volta saem cedo, então verifique antes de pedir a segunda taça.
É um museu sobre cultura do vinho e não uma sala de degustação, então vá pela história e não pelo vinho. O ingresso inclui uma taça no topo panorâmico, que é a melhor vista de Bordéus. Se seus dois dias já incluem um vinhedo, isso é o que pode pular.
Every guide is written by the Stippl editors and checked against the trips our travellers actually plan. Spotted something out of date? Let us know.
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