Bordeaux
Burdeos es la mayor zona Patrimonio de la Humanidad urbana del planeta, y le importa lo suficiente como para que sus tranvías circulen a nivel del suelo con energía, sin que ningún cable cruce la vista.
Bordeaux in a nutshell
Bordeaux: what to expect
Nuestros viajeros han planificado más de 311.000 paradas en Francia en Stippl. De ahí vienen los números aquí.
El Puerto de la Luna de Burdeos es la mayor zona Patrimonio de la Humanidad urbana de la tierra, 1.810 hectáreas, y puedes recorrer el núcleo de punta a punta en cuarenta minutos. El Miroir d'Eau se encuentra frente a la Place de la Bourse, dos centímetros de agua sobre tres mil quinientos metros cuadrados, alternando entre espejo y niebla. La Cité du Vin explica el vino como una cultura en lugar de servirlo, el Bassins des Lumières proyecta dentro de una base de submarinos, y Saint-Émilion es una excursión en una colina caliza.
El suroeste francés se planifica como una región, y ningún otro lugar en Francia lo hace. Un viajero con Burdeos en el itinerario tiene muchas más probabilidades que la media de también tener La Rochelle, Tours, Carcasona, Biarritz o Toulouse: ningún otro destino francés produce seis asociados tan fuertes. Burdeos también se encuentra en los viajes más largos que medimos en el país, y se planifica con más anticipación que en cualquier otro lugar de Francia.
Dos noches en la ciudad, y pon el vino fuera de ella. Los châteaux son una excursión de un día y la ciudad guarda la Cité du Vin, los bares de Chartrons y las ostras del sábado en el Marché des Capucins. Ven en mayo, junio o septiembre si los viñedos son el punto, porque cuatro de cada diez llegadas son en julio y agosto a veintisiete grados, cuando los châteaux están tranquilos. Y sáltate el invierno: el espejo que todos fotografían se drena de noviembre a abril.
Who Bordeaux is for
Viajeros de vino, obviamente
aunque el vino en sí es una excursión de un día. La ciudad tiene la Cité du Vin, los bares de Chartrons y el Halles; los châteaux están fuera
Arquitectura e historia
1.810 hectáreas de ciudad del siglo XVIII listada es una propuesta diferente a un barrio listado
En un largo recorrido por el suroeste
Un viaje a Burdeos promedia 16,0 paradas, y sus asociados, La Rochelle, Biarritz, Toulouse, Carcasona, Nantes, forman un arco coherente
Excursionistas de fin de semana desde París.
Dos horas en TGV, y la razón por la que el turismo de la ciudad cambió en la última década
Ciclistas.
Plano, compacto, y con una ruta fluvial y rutas de viñedos hacia afuera
When to go to Bordeaux
Temporada media
May–June, September–October
El 38,1% de nuestras llegadas, el espejo funcionando y los viñedos en funcionamiento
Vendimia
September
la vendimia, y la razón por la que nuestros propios datos mencionan septiembre específicamente. Los châteaux están ocupados y algunos restringen las visitas
Verano cálido
July–August
El 41,4% de llegadas en dos meses, a 27° y con los cierres de agosto
Invierno
November–April
El 10,2% de noviembre a febrero. Suave, húmedo, barato, y el espejo está seco
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Everything in this guide is already in Stippl. Tell the planner how long you have and what you like: it builds the route, the days and the travel times, and you edit whatever you want.
What not to miss in Bordeaux
Photo by Pierre Ducher via Unsplash
Photo by Valentine Kulikov via Pexels
Photo by Roma Dik via PexelsPárate en el Miroir d'Eau
Solo de abril a octubre, 3.450 m² de agua de dos centímetros de profundidad frente a la Plaza de la Bolsa, alternando entre espejo y niebla
La Cité du Vin
€23, un museo sobre el vino como cultura global más que una sala de degustación, con una copa incluida en el mirador de la planta superior
Ostras en el Marché des Capucins un sábado por la mañana
una docena, una copa de vino blanco y una pequeña salchicha caliente, de pie, antes de las nueve
Un día en Saint-Émilion
un pueblo vinícola medieval en una colina de piedra caliza, con una iglesia monolítica tallada en la roca debajo de ella
Los Bassins des Lumières
proyecciones inmersivas dentro de una base de submarinos de la Segunda Guerra Mundial, el mayor centro de arte digital de su tipo
Cruza a La Bastida por el horizonte
la lanzadera fluvial, un boleto ordinario, y el único lugar donde el frente del siglo XVIII se lee como una composición
The neighbourhoods of Bordeaux
Saint-Pierre
Primeras visitas
El corazón histórico y cuna de la ciudad: casi completamente peatonal, centrado en Place de la Bourse, el Miroir d'Eau y Place du Parlement
Cada fachada del siglo XVIII de la que trata la declaración, en un paseo.
Chartrons
amantes de la comida
El antiguo barrio de comerciantes de vino: tiendas de antigüedades, bares de vino, galerías y un mercado dominical junto al río en Rue Notre-Dame
Donde bebes Burdeos en lugar de leer sobre él.
Saint-Michel
Presupuesto, vida nocturna
Cosmopolita y ruidoso alrededor de la basílica gótica, con el mercado cubierto Capucins y un mercadillo el fin de semana
El mercado Capucins y alrededor de treinta bares en pocas calles.
La Bastide
Tranquilo, vistas
La orilla derecha frente al centro: jardín botánico, el campus creativo Darwin en antiguos cuarteles, y la mejor vista del skyline de Patrimonio de la UNESCO
La fotografía del skyline, desde el lado donde nadie se aloja.
Triangle d'Or / Quinconces
Central de lujo
El barrio más grandioso: casa de ópera, boutiques de lujo, mansiones del siglo XVIII y la vasta Place des Quinconces
El Grand Théâtre y los mejores restaurantes, en las calles más elegantes.
Bacalan / Bassins à Flot
Burdeos moderno
Los muelles reinventados: Cité du Vin, Bassins des Lumières en una base de submarinos, restaurantes en el muelle
Las dos atracciones más nuevas de la ciudad, en su puerto activo más antiguo.
See every Bordeaux neighbourhood on one map
Save the areas you like and Stippl plots your days so you're not crossing the city twice.
Where to stay in Bordeaux
Saint-Pierre y el Triangle d'Or para la caminabilidad del Patrimonio de la Humanidad central, Chartrons por bares de vino y ambiente bohemio, Saint-Michel por valor: nuestra propia división de datos, y nuestras fuentes están de acuerdo
Saint-Pierre
€80–170
El corazón histórico y la cuna de la ciudad: casi completamente peatonal, centrado en la Plaza de la Bolsa, el Miroir d'Eau y la Plaza del Parlamento
Chartrons
€80–170
El antiguo barrio de comerciantes de vino: tiendas de antigüedades, bares de vino, galerías y un mercado fluvial dominical a lo largo de Rue Notre-Dame
Saint-Michel
€55–120
Cosmopolita y bullicioso alrededor de la basílica gótica, con el mercado cubierto de Capucins y un mercadillo de fin de semana
La Bastida
€60–130
La orilla derecha frente al centro: jardín botánico, el campus creativo Darwin en antiguos cuarteles, y la mejor vista del horizonte de la UNESCO
Triangle d'Or / Quinconces
€110–230
El barrio más grandioso: ópera, boutiques de lujo, mansiones del siglo XVIII y la inmensa Plaza de Quinconces
Bacalan / Bassins à Flot
€70–150
Los muelles industriales reinventados: Cité du Vin, Bassins des Lumières en una base de submarinos, restaurantes en el muelle
What to eat in Bordeaux
Un pequeño pastel estriado, negro y caramelizado por fuera, cremoso por dentro; ron y vainilla
Carne de costilla con salsa de vino tinto y chalota, tradicionalmente a la parrilla sobre sarmientos de vid
Ostras de Arcachon, comidas con una pequeña salchicha caliente y vino blanco
Lamprea estofada en vino tinto, un plato genuinamente local y genuinamente divisivo
Cordero de marisma salada del Médoc, con denominación de origen protegida
Estómago de cerdo enrollado y especiado, cortado en frío, especialidad de embutido del Médoc
La versión almendrada del siglo XVII, plana y masticable, sin relación con el sándwich parisino
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Costumbres de Burdeos y qué no hacer
Saluda al entrar
Saluda al entrar
La conversación sobre vino es sin pretensiones
técnico, pero no ostentoso. Mencionar una denominación de origen en lugar de una uva es normal, y pedir una recomendación por rango de precio es completamente ordinario
La ciudad fue limpiada a fondo
no reconstruida. La ciudad ennegrecida de hace treinta años son los mismos edificios limpios, por eso la piedra es uniformemente pálida
Los châteaux requieren cita previa
no son establecimientos para entrar sin cita. La mayoría del Médoc requiere reserva, algunos con días de anticipación
El domingo es el mercado de Chartrons
y el domingo por la tarde cierra la mayor parte del centro
Do
- Verifica si el Miroir d'Eau está funcionando antes de planificar la fotografía.
- Compra el boleto de la Cité du Vin con un boleto TBM válido en la mano para obtener el 20% de descuento.
- Come ostras en los Capucins un sábado por la mañana, temprano.
- Reserva los châteaux del Médoc con anticipación; Saint-Émilion es más accesible para entrar sin reserva.
Don't
- No esperes que los grandes châteaux estén en la ciudad, no lo están.
- No bajes en la estación de Saint-Émilion esperando llegar al pueblo; está a 2 km cuesta arriba.
- No compres cannelés para comer mañana.
- No reserves La Bastida por la ubicación.
Daily budget in Bordeaux
Presupuesto
€55–95
Dormitorio de albergue, almuerzo en el mercado, tranvía, monumentos gratuitos
Rango medio
€130–200
Tres estrellas en Saint-Pierre, cena en bistró, la Cité du Vin
De lujo
€300+
Hotel en el Triangle d'Or, una cocina estrella Michelin, visita privada a un château
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Fun facts about Bordeaux
La Puerto de la Luna de Burdeos es la mayor área Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en zona urbana del planeta con 1.810 hectáreas, inscrita en 2007
El Miroir d'Eau es el espejo de agua más grande del mundo con 3.450 m², inaugurado en 2006
La región vinícola de Burdeos más amplia cubre aproximadamente 110.000 hectáreas: la mayor área de denominación de origen de vinos finos del mundo
Los Bassins des Lumières ocupan una base de submarinos de la Segunda Guerra Mundial y es el mayor centro de arte digital de su tipo
El tranvía de la ciudad funciona con un sistema de alimentación a nivel del suelo en el centro específicamente para que los cables aéreos no crucen las vistas protegidas
Local tips for Bordeaux
Boleto TBM, 20% de descuento
Un boleto TBM válido te da 20% de descuento en la Cité du Vin, que es la única combinación que vale la pena planificar
Plano, compacto, caminable
La ciudad es lo suficientemente plana y compacta para caminar, con el tranvía para los muelles y la orilla derecha
La estación está a 2 km por debajo
La de Saint-Émilion está 2 km por debajo. Está a unos 2 km debajo del pueblo y la subida es empinada; la mayoría de los visitantes contratan una visita o conducen
El Médoc necesita coche
Los châteaux del Médoc no son accesibles por transporte público de ninguna manera práctica. Una visita, un conductor o un coche de alquiler es la respuesta honesta
Robo, no mucho más
Burdeos es una ciudad de bajo riesgo y el riesgo que tiene es el robo: carteristas en la Plaza de la Bolsa, el mercado de Capucins, Gare Saint-Jean y en el tranvía
Alrededor de Gare Saint-Jean
La zona inmediatamente alrededor de Gare Saint-Jean es la única que las fuentes nombran por precaución nocturna, y es ordinaria durante el día
Preguntas sobre Burdeos, respondidas
Más temprano que el resto de Francia. El 29,3% de los viajes que incluyen Burdeos se planifican con seis meses o más de anticipación en Stippl, la proporción más alta del país, porque las visitas a châteaux y las buenas mesas se agotan primero. Ingresa las fechas en Stippl y luego reserva el día de viñedo antes de reservar cualquier otra cosa.
Dos, o tres si un día de viñedo es el punto. La mayoría de las personas asignan 2 noches a Burdeos en los planes que crean en Stippl. La ciudad en sí es recorrible en un día, así que la segunda noche es lo que te permite visitar Saint-Émilion o el Médoc sin apresurarte en el tren de regreso.
Mayormente se quedan, pero no mucho. El 39,21% de las paradas en Burdeos planeadas en Stippl son de una sola noche, lo que significa que la ciudad se trata como una etapa en el camino al sur en lugar de como un destino. La segunda noche es la que la convierte en uno, y no te cuesta nada más que un hotel.
No, y eso sorprende a la gente. Saint-Émilion, el Médoc y Pessac-Léognan se encuentran a cuarenta minutos a una hora fuera de la ciudad, así que el vino es una excursión de día completo en lugar de una tarde. Saint-Émilion es la más fácil en tren; el Médoc necesita coche, conductor o una visita reservada.
Un tren regional, unos cuarenta minutos, varios al día. Lo que nadie menciona es que la estación está a dos kilómetros por debajo del pueblo y la subida es empinada al sol, así que planifica un taxi al llegar o una lanzadera. Los últimos trenes de regreso salen temprano, así que compruébalos antes de pedir la segunda copa.
Es un museo sobre la cultura del vino en lugar de una sala de degustación, así que ve por la historia y no por la copa. La entrada incluye una copa en la terraza panorámica del último piso, que es la mejor vista de Burdeos. Si tus dos días ya incluyen una visita a un viñedo, esto es lo que puedes omitir.
Every guide is written by the Stippl editors and checked against the trips our travellers actually plan. Spotted something out of date? Let us know.
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