Lima
Lima est l'unique porte d'entrée du Pérou, une ville du désert sur une falaise dominant le Pacifique où la gastronomie est la vedette et les quartiers sont la carte. Deux nuits sur le littoral de Miraflores et Barranco, une cevichería à midi, le Larco, et le centre pendant la journée avant le vol vers Cusco.
Lima en bref
Lima : à quoi s'attendre
Plus de 98 000 étapes au Pérou ont été planifiées sur Stippl. Voici ce qu'ils disent de Lima.
La plupart des gens consacrent deux nuits à Lima, et la gastronomie en vaut une troisième. Le Malecón s'étire sur dix kilomètres de parcs en falaise de Miraflores à Barranco avec des parapentistes au-dessus, le Larco Museum transforme les ruines du reste du Pérou en une histoire à suivre, une cevichería à midi sert le plat national à la source, Huaca Pucllana est une pyramide pré-inca coincée dans la grille urbaine de Miraflores, et les catacombes San Francisco empilent les ossements sous le centre colonial. La plupart des voyageurs donnent 2 nuits à Lima sur Stippl.
Lima est la porte d'entrée et souvent la porte de sortie aussi, et c'est une ville de quartiers plutôt qu'un centre. 44,1 % des voyages où elle apparaît commencent ici, de tous ceux qui la planifient sur Stippl, et 52,7 % soit commencent soit finissent ici, parce qu'elle possède le seul aéroport intercontinental du pays, tandis que 39,4 % des étapes y durent une seule nuit, soit le vol vers Cusco le matin suivant.
Dormez à Miraflores ou Barranco, déplacez-vous entre les quartiers en taxi-app et à pied dans les rues, réservez le menu dégustation des mois à l'avance si c'est le cœur du voyage, et consacrez une demi-journée de jour au centre colonial. Évitez les taxis de rue, car les taxis sans marquage sont la principale surface d'arnaque de la ville, et oubliez l'attente d'une plage, car la mer est froide toute l'année et l'hiver c'est le brouillard gris.
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Télécharger l'applicationÀ qui Lima s'adresse
Voyageurs gastronomes
La gamme menu dégustation réservée des mois à l'avance, les cevicherías, les marchés et les cours de cuisine ; la gastronomie est la raison pour laquelle la ville garde du monde.
Premiers visiteurs en Amérique du Sud
Organisée, pourvue de services et lisible, avec les meilleurs hôtels du pays et l'atterrissage le plus en douceur, et 44,1 % des voyages Stippl à travers Lima commencent ici.
Voyageurs d'histoire
Pyramides pré-incas à l'intérieur de la grille urbaine, les trois mille ans de céramiques du Larco, des demeures coloniales et les catacombes.
Surfeurs et parapentistes
Une escapade urbaine toute l'année avec des vagues en dessous de la falaise et du parapente au-dessus du Malecón, en combinaison plutôt qu'en short.
Voyageurs d'une nuit
39,4 % des arrêts Stippl ici ne durent qu'une seule nuit, et la bande côtière de Miraflores la rend même valable pour ce seul taxi depuis l'aéroport.
Constructeurs d'itinéraires
52,7 % des voyages où apparaît Lima soit commencent soit se terminent ici, de tous ceux qui la planifient sur Stippl, donc la boucle Pérou s'encadre ici.
Peut-être pas fait pour vous : pour les amateurs de plages, car la mer est froide toute l'année et les hivers sont gris ; et pour tous ceux qui espèrent se déplacer à pied entre les quartiers, puisque le centre colonial et la bande côtière sont séparés de dix kilomètres et le trafic l'interdit.
Le meilleur moment pour visiter Lima
Littoral d'été
Décembre à avril
Chaud, ensoleillé et humide, avec le Malecón à son meilleur et la mer à son moins froid, l'inverse du calendrier andin et la raison pour laquelle un voyage en janvier arrive ici en premier.
La garúa
Mai à septembre
Le brouillard gris persistant et la bruine qui cachent le soleil pendant des semaines : pas de vraie pluie, puisque la ville en reçoit presque aucune, mais une grise capitale précisément quand les Andes sont sèches.
Les épaules
Octobre, novembre et avril
Le brouillard qui s'éclaircit ou s'épaissit, des journées douces et la ville plus calme, septembre étant le mois le plus chargé sur Stippl juste avant l'épaule printanière.
Fiestas Patrias
28 et 29 juillet
Les jours de l'indépendance, quand les Péruviens voyagent tous à la fois et les vols et bus partant de Lima se remplissent de demande nationale, donc la connexion vers Cusco se réserve à l'avance.
- La plupart des voyageurs donnent à Lima 2 nuits sur Stippl, et 39,4 % des haltes sont une nuit unique. Un jour pour la côte et la nourriture, un pour le centre et le Larco, et le vol vers Cusco le matin d'après.
- 44,1 % des trajets via Lima commencent ici, de tout le monde qui le planifie sur Stippl. L'aéroport est le seul intercontinental du pays, donc la première nuit atterrit ici peu importe le plan.
- Les menus dégustation sont réservés des mois à l'avance. Central, Maido et Kjolle libèrent les tables loin à l'avance et les bonnes partent le jour où elles ouvrent, donc le dîner est fixé avant les vols.
- Les Andes et la côte fonctionnent selon des calendriers opposés. Un voyage de juin à août achète une météo Cusco parfaite et une Lima grise, et un voyage en janvier achète une Lima ensoleillée et une citadelle mouillée.
- Seulement 10,0 % des plans Lima sur Stippl sont faits en moins de quinze jours. La ville est planifiée avec le reste du Pérou, et les billets Machu Picchu fixent le délai pour tout cela.
- Le nouveau terminal de l'aéroport change l'arrivée. Tout a été transféré au nouveau terminal Jorge Chávez en juin 2025, les vieux coups de tête n'existent plus, et le trajet est organisé avant l'atterrissage.
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Choses à faire à Lima
Photo by Jan Kronies via Unsplash
Photo by Mark Kuiper via Unsplash
Photo by Alvaro Palacios via UnsplashLe Malecón à l'heure dorée
Dix kilomètres de parcs en falaise de Miraflores à Barranco, des parapentistes au-dessus et le Pacifique en bas, gratuit, et la meilleure heure du jour de la ville.
Le Musée Larco
La collection précolombienne à Pueblo Libre qui transforme les ruines du reste du Pérou en une histoire que vous pouvez suivre, avec la galerie érotique et le café du jardin.
Un déjeuner à la cevichería
Le plat national à sa source, à midi, quand le poisson est le plus frais et que les habitants le mangent, à Miraflores ou à un comptoir de marché pour une fraction du prix.
Huaca Pucllana
Une pyramide adobe pré-inca échouée dans la grille des rues de Miraflores, visites guidées uniquement, et impressionnante la nuit quand elle est éclairée pour le restaurant à côté.
San Francisco et les catacombes
Les cryptes remplies d'os du monastère colonial sous le centre, avec la bibliothèque à l'étage et la Plaza Mayor à un pâté de maisons pour la relève de la garde.
Barranco à pied
Le Pont des Soupirs, l'art de rue, le musée de photographie MATE et un pisco sour où les poètes buvaient, une promenade en soirée de Miraflores le long de la falaise.
Les quartiers de Lima
Miraflores
La base par défaut
Le quartier côtier poli avec les parcs du Malecón, Larcomar, Huaca Pucllana et la plupart des hôtels, sûr, praticable à pied et face à l'océan, où la scène gastronomique se concentre. Pour une première visite.
Sûr, praticable à pied et où se trouvent les restaurants, mais le quartier le moins péruvien de la ville.
Barranco
Le quartier bohème
Juste à côté en falaise, avec l'art de rue, le Pont des Soupirs, les galeries et les bars, la promenade la plus jolie et la meilleure soirée. Pour la vie nocturne et l'art.
La meilleure soirée de la ville, bien que les nuits soient bruyantes le week-end.
Centro Histórico
Le cœur colonial
Le centre UNESCO avec la Plaza Mayor, les catacombes de San Francisco et la Casa de Aliaga, visité par beaucoup et dormi par peu, le jour sans rien qui brille. Pour une demi-journée.
La ville coloniale et les catacombes, mais une visite diurne plutôt qu'une base.
San Isidro
Le quartier vert tranquille
Le quartier financier et la forêt d'oliviers d'El Olivar, résidentiel et calme, près de partout en taxi et loin de tout bruit. Pour les familles et les affaires.
Calme, vert et sûr, et un taxi de n'importe quoi pour lequel un visiteur est venu.
Pueblo Libre
Le quartier des musées
Le Larco et le Musée national avec les restaurants locaux autour, aux prix locaux et sans le trajet retour la nuit. Pour les jours musée.
Le Larco sur le pas de la porte, bien que les soirées soient calmes et la côte soit un trajet plus loin.
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Où loger à Lima
Dormez à Miraflores pour la sécurité, les balades et la nourriture, à Barranco pour le charme et la soirée, et à San Isidro seulement si le calme importe plus que l'un ou l'autre. La plupart des voyageurs donnent à Lima 2 nuits sur Stippl, et presque chaque liste d'auberge et d'hôtel commence en falaise de Miraflores pour une raison.
Miraflores
€43–130
Auberges, hôtels boutique et les chaînes internationales en falaise, €12 à €250 la nuit.
Barranco
€34–105
Hôtels design et guesthouses dans d'anciennes demeures, €25 à €180 la nuit.
Centro Histórico
€22–60
Quelques hôtels coloniaux et chambres bon marché, €15 à €80 la nuit.
San Isidro
€50–140
Hôtels d'affaires et chambres calmes haut de gamme, €70 à €300 la nuit.
Pueblo Libre
€26–70
Guesthouses et petits hôtels près des musées, €20 à €60 la nuit.
Que manger à Lima
Poisson cru mariné au citron vert, ají et oignon ; le plat national à la source
Sauté de boeuf sur frites et riz, le classique sino-péruvien
Terrine froide en couches de pommes de terre et d'ají
Le cocktail national ; blanc d'œuf, citron vert et pisco
Brochettes de cœur de boeuf grillé, classique de rue
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Coutumes de Lima et ce qu'il ne faut pas faire
Le timing c'est liménien
Le déjeuner est le repas principal et commence tard, de une à trois heures, et le dîner ne commence pas avant huit heures au plus tôt dans tout local, donc une table à dix-huit heures est une table touristique.
L'espagnol d'abord
En dehors de Miraflores touristique, l'anglais s'amenuise rapidement, et quelques phrases changent à chaque interaction, au comptoir du marché et dans le taxi également.
Smart-casual au sommet
Les salons de dégustation de Lima sont décontractés selon les normes européennes, donc le code vestimentaire est smart-casual plutôt que formel, et c'est la réservation qui compte.
Des quartiers, pas une ville
Miraflores, Barranco et San Isidro sont sûrs à pied, le centre veut des visites diurnes sans téléphone dehors, et Callao et les quartiers extérieurs ne sont pas du territoire touristique.
La ligne de servicio
Les restaurants de gamme moyenne et haut de gamme ajoutent souvent un service à la note, donc le reçu est vérifié avant qu'un deuxième pourboire ne soit laissé sur la table.
Le ceviche est un déjeuner
Les cevicherías le servent à midi quand le poisson est frais, et beaucoup ferment vers seize heures ; un ceviche au dîner est un compromis que les locaux ne font pas.
À faire
- Mangez du ceviche à midi et dinez après vingt heures
- Promenez-vous sur le Malecón à l'heure dorée et Barranco après la tombée de la nuit
- Utilisez les taxi-apps entre les quartiers et les pieds dans les rues
- Réservez le menu dégustation avant les vols
- Consacrez une demi-journée de jour au centre colonial
À éviter
- N'hailez pas un taxi de rue, surtout pas à l'aéroport
- N'allez pas à pied de Miraflores au centre ; c'est dix kilomètres de trafic
- Gardez votre téléphone en main au centre ou dans le bus
- Attendez-vous à une baignade ; la mer est froide toute l'année
- Laissez un pourboire deux fois si le servicio est déjà sur l'addition
Combien coûte un voyage à Lima
Économique
€22–34
Un dortoir à Miraflores, des déjeuners à la carte du jour, de la marche à pied et un musée.
Gamme moyenne
€50–85
Un double boutique, un déjeuner à la cevichería, un vrai dîner au restaurant et les applications de trajet.
Haut de gamme
€170+
Un hôtel design en falaise, les menus dégustation, des visites guidées de tout et un transfert privé à l'aéroport.
Suivez ce que vous dépensez vraiment
Définissez un budget journalier par pays et enregistrez vos dépenses dans n'importe quelle devise pendant le voyage.
Anecdotes sur Lima
Lima reçoit moins de 13 millimètres de pluie par an. C'est la deuxième plus grande ville désertique sur terre après le Caire, et l'hiver gris est du brouillard plutôt que de la pluie.
L'Université de San Marcos à Lima est la plus ancienne université en activité des Amériques. Elle a été fondée en 1551 et n'a jamais fermé, et Harvard est venue quatre-vingt-cinq ans plus tard.
Huaca Pucllana est une pyramide pré-inca debout à l'intérieur de la grille urbaine de Miraflores. Elle a été construite par la culture Lima autour de l'an 500 et les immeubles d'habitation ont poussé autour.
Les catacombes San Francisco à Lima renferment environ 25 000 sépultures. Elles ont été le cimetière de la ville jusqu'au début du dix-neuvième siècle, et les ossements sont disposés en motifs.
Central à Lima a été nommé le meilleur restaurant du monde. La ville place régulièrement plusieurs restaurants sur la liste des cinquante meilleurs du monde, et les menus dégustation se réservent des mois à l'avance.
44,1 % des voyages à travers Lima commencent ici, de tous ceux qui la planifient sur Stippl. Un voyage sur cinq seulement s'arrête au Pérou ici, mais presque tous les voyages commencent par un.
Conseils locaux pour Lima
L'aéroport est neuf
Tous les services ont été transférés au nouveau terminal Jorge Chávez en juin 2025, trois fois la taille de l'ancien, et les vieux coups de tête n'existent plus, donc le trajet est organisé avant l'atterrissage.
Applications de trajet, pas de taxis de rue
Chaque note de routard le répète : les escroqueries aux taxis non marqués et pire sont assez courantes pour que les applications soient le choix par défaut, et le comptoir autorisé à l'aéroport est l'alternative.
Les bus ne sont pas pour les bagages
Bondé aux heures de pointe avec risque de vol à la tire, bien pour une excursion d'une journée sans rien sur vous, et jamais pour le trajet à l'aéroport.
Le centre en jour seulement
Le centre colonial veut des visites en journée et pas de téléphone à la main dans la rue, et les districts côtiers sont ceux à parcourir la nuit.
Les taxis sont la surface de l'arnaque
Les taxis non marqués surfacturent au mieux, donc l'application ou le comptoir autorisé couvre à la fois l'aéroport et le trajet de retour tardif.
Deux nuits, au début
La plupart des voyageurs donnent à Lima 2 nuits sur Stippl et 44,1 % des trajets commencent ici, donc le premier, c'est le décalage horaire et le second, c'est le ceviche.
Questions sur Lima, réponses
Un court séjour : la plupart des voyageurs donnent 2 nuits à Lima sur Stippl et 39,4 % des arrêts ne durent qu'une seule nuit, ce qui couvre le Malecón, une cevichería et le Larco. La gastronomie en vaut une troisième, et l'aéroport est pourquoi la première nuit est passée ici quel que soit le plan.
Miraflores pour la facilité, la sécurité et les hôtels, Barranco pour le caractère et la vie nocturne, et ils ne sont qu'à une demi-heure de marche l'un de l'autre en falaise, donc le choix concerne plutôt le lit que les journées. San Isidro est la troisième option calme, et le centre colonial est une visite diurne plutôt qu'une base.
Dans les quartiers touristiques, oui, avec le bon sens des grandes villes. La règle c'est les quartiers plutôt que la ville : les quartiers côtiers à pied, le centre de jour avec le téléphone rangé, et les taxis par app après la tombée de la nuit. Les petits vols dans les bus bondés et les taxis sans marquage sont les risques réalistes, et la violence contre les visiteurs est rare.
Décembre à avril pour le soleil et l'été côtier, quand le Malecón est à son meilleur ; mai à novembre c'est le brouillard gris de la garúa, toujours fonctionnel et moins cher, et c'est précisément quand les Andes sont sèches. Le mois le plus chargé ici sur Stippl est septembre, 12,0 % des plans, parce que Cusco fixe le calendrier.
Par taxi-app ou le bureau de taxi autorisé du nouveau terminal, quarante-cinq à quatre-vingt-dix minutes selon le trafic ; il n'y a pas de sortie à pied et aucune raison d'essayer. Mettez Lima dans Stippl comme les deux premières nuits, puis demandez aux gens qui ont atterri récemment dans des subreddits comme r/peru à quoi ressemble le nouveau terminal.
Pas confortablement. L'eau est froide toute l'année sur le Courant de Humboldt et les surfeurs portent des combinaisons, donc la plage sous la falaise est pour marcher et regarder. Pour une mer chaude la réponse du pays est Máncora sur la côte nord lointaine, et 52,7 % des voyages encadrent plutôt Lima que la plage ici.
Chaque guide est écrit par la rédaction Stippl et vérifié avec les voyages que nos voyageurs planifient réellement. Vous avez repéré une information dépassée ? Dites-le-nous.
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