Puglia
La Pouille est une route de 400 km down the heel de l'Italie, du Gargano à Santa Maria di Leuca, avec l'intérêt réparti le long de la route plutôt que dans une seule ville. Une semaine, une voiture, une masseria, et le délai d'attente le plus long d'Italie.
Puglia en bref
Puglia : à quoi s'attendre
Plus de 715 000 arrêts à travers l'Italie ont été planifiés sur Stippl, et voici ce qu'ils montrent.
La Pouille est une route, pas une base, et une semaine est ce que la route prend. La région s'étend sur 400 km du promontoire du Gargano à Santa Maria di Leuca à la pointe du talon, avec l'intérêt réparti le long : les trullis d'Alberobello et les villes blanches de la Valle d'Itria, Polignano a Mare sur sa falaise, Ostuni au-dessus de la plaine d'oliviers, le baroque de Lecce dans le Salento et deux côtes à moins d'une demi-heure l'une de l'autre au bas. La plupart des voyageurs donnent à la Pouille 3 nuits sur Stippl, et les voyages qui citent ses villes durent plus longtemps.
La région a les séjours les plus longs d'Italie, et presque personne n'écrit son nom. 40,3 % des arrêts en Pouille planifiés sur Stippl s'étendent à quatre nuits ou plus, le plus haut pourcentage du pays, tandis que les voyages qui mentionnent Bari, Lecce, Alberobello ou Ostuni par nom n'utilisent presque jamais le mot Pouille du tout. Quatre-vingt-dix-neuf sur cent la planifient ville par ville, comme une route.
Volez vers Bari, repartez de Brindisi, louez la voiture à sens unique et dormez dans une masseria dans la Valle d'Itria pour la première moitié. Les trains rejoignent les plus grandes villes lentement et aucun ne rejoint la côte, donc la voiture n'est pas optionnelle. Évitez la Pouille entre novembre et mars, quand les villes côtières ferment, et évitez juillet et août sauf si la mer est le but, car à l'intérieur il fait chaud, c'est plat sans ombre et les villes de collines n'ont pas de couvert.
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Conducteurs
La région ne fonctionne qu'avec une voiture : les trains relient les plus grandes villes lentement et ne rejoignent aucune côte, masserie ou plage.
Voyageurs fuyant la Côte Amalfitaine
La Pouille est opposée à la Côte Amalfitaine sur le prix et l'espace, avec la même mer, une fraction de la foule et des routes qui bougent.
Voyageurs lents
40,3 % des arrêts en Pouille planifiés sur Stippl s'étendent à quatre nuits ou plus, le plus haut pourcentage d'Italie, donc c'est une semaine plutôt qu'un arrêt.
Voyageurs gourmands
Orecchiette faite à la main dans une ruelle de Bari, burrata mangée le jour où elle est faite, focaccia barese au petit déjeuner et Primitivo au dîner.
Planificateurs de saison chaude
86,2 % des plans en Pouille sur Stippl commencent entre mai et septembre, la saison la plus concentrée de tous les endroits italiens que nous connaissons.
Réservateurs précoces
La plupart des voyageurs planifient la Pouille environ 113 jours à l'avance sur Stippl, le délai le plus long d'Italie, car les bonnes masserie sont petites.
Peut-être pas fait pour vous : quiconque sans voiture, puisque les trains manquent la côte, les masserie et les plages ; quiconque avec trois jours, car l'intérêt est réparti sur 400 km ; et quiconque à l'intérieur en août, quand la plaine est chaude, plate et sans ombre.
La meilleure période pour visiter la Pouille
Fermé
Novembre à mars
Humide selon les normes locales, les villes côtières et les clubs de plage ferment, les villes intérieures restent inchangées et vides. Les masserie qui restent ouvertes sont la base hivernale.
Les bons mois
Avril à juin
Chaud, sec, ouvert et pas encore bondé : la fenêtre que chaque source recommande, avec la mer baignable à partir de fin mai et les villes blanches toujours tranquilles l'après-midi.
Pic
Juillet à août
Chaud, plein et cher, avec la mer comme raison d'être, les routes côtières congestionnées et la Pouille intérieure plate, sans ombre et mieux vue avant dix heures.
La deuxième fenêtre
Septembre à octobre
La mer toujours chaude, les foules parties, la moisson en cours et les moulins à huile ouvrant en octobre, quand la saison intérieure est à son meilleur.
- 72,1 % des planifications de la Pouille sur Stippl commencent entre juin et septembre, et 86,2 % entre mai et septembre. C'est la saison la plus concentrée d'Italie, donc les fenêtres de printemps et d'automne que le conseil nomme sont les vides.
- La plupart des voyageurs planifient la Pouille environ 113 jours à l'avance sur Stippl, le délai le plus long de tout endroit italien que nous mesurons. Les masserie sont petites et août remplit des mois à l'avance, la chambre avant les vols.
- Ferragosto le 15 août est le pic italien, et la côte est à son comble. Les clubs de plage sont réservés, les routes côtières s'engorgent et les villes de l'intérieur se vident vers la mer pour la semaine.
- La Notte della Taranta fin août est le festival de pizzica du Salento. Elle se termine par un très grand concert gratuit à Melpignano, et les villages de la Grecìa Salentina se remplissent pour les quinze jours autour.
- San Nicola à Bari du 7 au 9 mai est la fête patronale de la ville. Une procession, un pèlerinage en mer et la translation des reliques, un week-end où la vieille ville est la plus elle-même.
- La récolte des olives s'étend d'octobre à novembre dans l'intérieur. La saison de travail de la plaine, quand les moulins ouvrent et les masserie pressent, et la seule raison de planifier la moitié de l'intérieur du voyage tard.
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Choses à faire en Pouille
Photo by Masi via Pexels
Photo by Gabriella Clare Marino via Unsplash
Photo by Photo Wallpapers via PexelsLes trulli d'Alberobello
Le quartier UNESCO aux maisons coniques en pierre sèche, à parcourir tôt avant les autocars, le Rione Monti étant la moitié animée et l'Aia Piccola la partie habitée.
Polignano a Mare
La ville sur la falaise, avec la plage de Lama Monachile accessible par un escalier depuis le pont au centre de la vieille ville, à une demi-heure de Bari.
Le baroque de Lecce
La Basilica di Santa Croce et la pietra leccese tendre qui a permis la sculpture, dans une ville construite sur la pierre qui la décorée.
Ostuni
La ville blanche, un village blanc perché sur la plaine d'oliviers, avec la côte à quinze minutes en bas et la Valle d'Itria derrière.
Grotte di Castellana
Trois kilomètres de grottes en visite guidée, se terminant par la Grotte Blanche, et la grande attraction régionale qui fonctionne bien en chaleur d'août.
Castel del Monte
Le château octogonal de Frédéric II sur la Murgia, octogonal dans tous les éléments, sans cuisines, écuries ni défenses et une destination jamais établie.
Les régions de la Pouille
Bari
La ville d'arrivée
La capitale régionale et l'aéroport principal, avec les ferries vers la Grèce et l'Albanie et une vieille ville qui vaut une journée, où les orecchiette sont faites à la main sur Via Arco Basso. Pour les arrivées, le temps en ville et les ferries.
Une vieille ville qui vaut une journée et l'aéroport, et une base que la plupart des itinéraires sautent.
Polignano a Mare and Monopoli
Les villes de falaise près de Bari
La côte Adriatique à une demi-heure de l'aéroport, avec Polignano sur sa falaise, le port de Monopoli et la mer la plus facile à atteindre à l'arrivée. Pour les courts séjours et la première nuit.
La première mer du voyage et la côte la plus facile à atteindre, aux prix les plus élevés de l'Adriatique.
Valle d'Itria
Trullis, villes blanches, masserie
Alberobello, Locorotondo, Ostuni et Martina Franca, où la plupart des premières visites s'installent car les deux côtes sont à moins d'une heure et les masserie se situent entre les villes. Pour les premières visites et une première base.
Les deux côtes à moins d'une heure et les trullis à la porte, et une voiture pour chaque sortie.
Lecce
La ville baroque
La capitale du Salento, une ville aux façades en calcaire doux, ateliers de cartapesta et une soirée étudiante, une heure au sud d'Ostuni et 45 minutes de l'aéroport de Brindisi. Pour la base de la ville du sud.
Du baroque à chaque coin et le Salento à portée, sans mer.
Salento coast
Otranto, Gallipoli et deux mers
La pointe sud, avec l'Adriatique et l'Ionien à une demi-heure d'écart, la cathédrale d'Otranto, la vieille ville insulaire de Gallipoli et les plages de Santa Maria di Leuca. Pour les plages et une deuxième base.
Deux côtes et les meilleures plages, fermées entre novembre et mars.
Gargano
L'éperon septentrional
Le promontoire au-dessus de Bari avec Vieste, la Foresta Umbra et les îles Tremiti, une route de deux heures et demie vers le nord et un voyage séparé. Pour la forêt, la mer et une deuxième visite.
Forêt et mer que personne d'autre sur le route ne peut atteindre, à une longue route de tout.
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Où loger à Puglia
Dormez dans une masseria en Valle d'Itria pour la première moitié, où les deux côtes sont à moins d'une heure, puis allez à Lecce ou sur la côte du Salento pour la seconde. La masseria est la raison de réserver tôt : les bonnes sont petites, et la plupart des voyageurs planifient la Pouille environ 113 jours à l'avance sur Stippl. Les villes côtières ferment largement de novembre à mars ; les masserie de l'intérieur restent ouvertes.
Bari
Hôtels en ville et B&B dans la vieille ville et autour de la gare, €80 à €160 la double.
Polignano a Mare et Monopoli
Chambres en surplomb de falaise et B&B avec vue sur le port, €130 à €280 la double en haute saison.
Valle d'Itria
Masserie avec piscines et séjours en trulli près d'Alberobello, €120 à €250 pour une chambre double.
Lecce
B&B de palazzo et hôtels-boutiques dans le centro storico, €90 à €200 la double.
Côte du Salento
Hôtels de plage et appartements à Otranto et Gallipoli, €100 à €240 la double, fermés en hiver.
Gargano
Hôtels et campings autour de Vieste, €80 à €180 la chambre double, été uniquement.
Que manger à Puglia
pâtes faites à la main en forme d'oreille, toujours faites dans la rue
mozzarella remplie de crème, mangée frais dans le jour suivant sa fabrication
focaccia aux tomates et olives, petit déjeuner et déjeuner de rue
vin rouge régional, bon marché et très amélioré au cours des deux dernières décennies
vin rouge régional, l'autre raisin signature de la région
fruits de mer crus, préparés et mangés crus
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Les coutumes de la Pouille et ce qu'il ne faut pas faire
Le sud a ses propres heures
Les repas plus tard, les fermetures plus longues et un après-midi où rien n'est ouvert, la journée s'articulant autour du matin et de la soirée.
La fermeture du midi est réelle
Les villes de l'intérieur ferment à peu près de 13 h 00 à 17 h 00, et une ville blanche à trois heures de l'après-midi en juillet est déserte pour une raison.
Se couvrir dans les églises
Ce sont des églises en activité, fréquemment utilisées, les épaules et les genoux sont donc couverts avant d'admirer le baroque.
Le griko est toujours parlé
Un dialecte grec issus des établissements byzantins survit dans une poignée de villages du Salento, la Grecìa Salentina, et les panneaux routiers y sont en deux alphabets.
La pizzica n'est pas un spectacle
La danse et la musique de la région, la Notte della Taranta est son festival, non un spectacle touristique, donc dansez ou regardez, mais ne filmez pas de face.
À faire
- Réservez la masseria avant les vols ; les bonnes sont petites et se remplissent des mois à l'avance
- Volz vers Bari et partez depuis Brindisi avec une location à sens unique entre eux
- Déjeunez à une heure, car la ville ferme à 13 h 30
- Parcourez Alberobello et Ostuni avant dix heures en été
À éviter
- Planifiez la Pouille en train ; la côte, les masserie et les plages ne sont pas desservies
- Conduisez dans les centres historiques ; ils sont en zone à circulation limitée, donc stationnez en dehors des murs
- Nagez sur les plages non surveillées en dehors des sections concédées ; les courants de retour sont réels
- Attendez-vous à ce que la côte soit ouverte en hiver ; les villes ferment de novembre à mars
Ce que coûte un voyage en Pouille
Budget
70-120 €
Un B&B à Bari ou Lecce, focaccia et orecchiette de rue, voiture de location partagée, plages gratuites.
Catégorie moyenne
150-280 €
Une masseria ou une double trullo, dîners en trattoria avec Primitivo, voiture, une visite payante par jour.
Haut de gamme
300 € +
Une luxueuse masseria avec piscine, cours de cuisine privé, clubs de plage du Salento, dîner dans les plus beaux restaurants de Lecce.
Suivez ce que vous dépensez vraiment
Définissez un budget journalier par pays et enregistrez vos dépenses dans n'importe quelle devise pendant le voyage.
Anecdotes sur Puglia
Les trulli d'Alberobello ont été construits sans mortier pour pouvoir être démolis rapidement. L'histoire veut qu'une pierre clé amovible permettait aux propriétaires d'effondrer un toit pour éviter la taxe sur les habitations permanentes.
Xylella fastidiosa a tué environ 21 millions d'oliviers en Salento. Depuis 2013, sur environ 183 000 hectares de la région méridionale, transformant définitivement le paysage du sud.
Le baroque de Lecce existe grâce à la pierre. La pietra leccese est assez tendre pour se tailler comme du bois et durcit à l'exposition à l'air, ce qui explique l'intricatesse des façades.
La cartapesta, le papier-mâché, est devenue un art de Lecce quand la pierre taillée est devenue trop chère. La cartapesta s'est imposée comme l'alternative abordable et se fabrique toujours dans les ateliers près des places principales.
Castel del Monte est octogonal à tous les niveaux. Un plan octogonal, huit tours octogonales et une cour octogonale, sans cuisines, écuries ni défenses, et un but que Frédéric II n'a jamais écrit.
Un dialecte grec est toujours parlé en Grecìa Salentina. Le griko survit dans un ensemble de villages du Salento depuis l'établissement byzantin, avec des panneaux bilingues et ses propres chansons.
Conseils locaux pour Puglia
La voiture n'est pas optionnelle
Les trains relient les villes plus importantes lentement et ne desservent presque aucune côte, masseria ou plage, la voiture de location est donc la première réservation après la chambre.
Deux aéroports, à sens unique
Bari au nord et Brindisi au sud sont à 110 km l'un de l'autre, et une location à sens unique entre eux est une réservation normale et peu onéreuse qui économise une journée de navette.
Le train Sud Est est une journée entière
Les Ferrovie del Sud Est relient Alberobello et Martina Franca depuis Bari et constituent une véritable journée sans voiture, mais pas un moyen de parcourir la région.
Stationnez en dehors des murs
Les centres historiques d'Ostuni, Lecce et Polignano sont en zone à circulation limitée, comme partout en Italie, et les caméras envoient l'amende à la compagnie de location.
La chaleur est le risque
La Pouille est une région à faible criminalité selon les normes italiennes, le vrai risque est juillet et août dans l'intérieur, chaud, plat et sans ombre, aucun abri dans les villes collines.
Planifiez longtemps et tôt
La plupart des voyageurs donnent 3 nuits à la Pouille sur Stippl et 40,3 % lui en donnent quatre ou plus, prévue environ 113 jours à l'avance, donc la semaine et la masseria viennent en premier.
Questions sur la Pouille, répondues
Une semaine pour bien la parcourir, cinq pour le Salento seul. La plupart des voyageurs donnent à la Pouille 3 nuits sur Stippl et 40,3 % des arrêts s'étendent à quatre ou plus, le plus haut pourcentage d'Italie, car l'intérêt est réparti sur tout le talon plutôt que rassemblé en une ville.
Pas comme un voyage. Les trains rejoignent quelques-unes des plus grandes villes lentement et presque aucune ne rejoint la côte, les masserie ou les plages, et les Ferrovie del Sud Est vers Alberobello est une journée hors route plutôt qu'un moyen de contourner. Volez vers Bari, louez la voiture là-bas, et déposez-la à Brindisi à l'autre bout.
Mai, juin et septembre : chaud, sec, ouvert et pas encore ou plus plein. 86,2 % des plans en Pouille commencent entre mai et septembre, de tous ceux qui planifient la Pouille sur Stippl, et les villes côtières ferment de novembre à mars, donc la fenêtre est une vraie aux deux extrémités.
Pouille pour l'espace, le prix et la conduite, la Côte Amalfitaine pour la vue célèbre unique. La Pouille est planifiée environ 113 jours à l'avance dans les voyages en Italie que les gens construisent sur Stippl, le délai le plus long du pays. Construisez la route dans Stippl de Bari à Lecce avec un nombre de nuits par ville, puis demandez aux gens qui l'ont parcourue, dans des subreddits comme r/ItalyTravel, où ils ajouteraient une journée.
Elle est sur presque tous les itinéraires en Pouille et elle n'est pas en Pouille : Matera se trouve en Basilicate, à environ 65 km d'Alberobello, et la ville de grottes s'insère comme une nuit entre Bari et la Valle d'Itria. Donnez-lui sa propre soirée plutôt qu'un arrêt déjeuner, car les Sassi sont à leur meilleur après que les excursionnistes du jour partent.
Les deux, en un seul voyage. Bari au nord est l'arrivée principale avec la plupart des locations commençant là, Brindisi au sud est à 45 minutes de Lecce, et les deux sont à 110 km de distance avec une location à sens unique bon marché entre les deux. Volez vers l'un, parcourez la région vers le sud, et envolez-vous de l'autre.
Chaque guide est écrit par la rédaction Stippl et vérifié avec les voyages que nos voyageurs planifient réellement. Vous avez repéré une information dépassée ? Dites-le-nous.
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