Jeonju
Jeonju est le point de référence pour le bibimbap et une Ville UNESCO de la gastronomie, la quatrième au monde. Huit cents hanok se dressent sur quelques pâtés de maisons, et vous pouvez dormir dans l'une d'elles.
Jeonju in a nutshell
Jeonju: what to expect
Ce qui suit se trouve sur 51 000+ arrêts prévus en Corée du Sud sur Stippl.
Jeonju est le foyer ancestral de la maison royale Joseon et une Ville UNESCO de la gastronomie, ce qui est beaucoup pour une ville de province. Plus de huit cents maisons en bois traditionnel se dressent sur quelques pâtés de maisons, la plus grande concentration en Corée, et presque toutes font maintenant commerce. Gyeonggijeon détient le portrait de Taejo, dont le clan venait d'ici. Jeondong Cathedral se dresse en brique romane face à une porte Joseon, sur le terrain où ont été tués les premiers martyrs catholiques de Corée.
Jeonju est un détour plutôt qu'un arrêt de corridor, ce qui est inhabituel en Corée. Seulement la moitié des voyages portant Séoul, Jeonju et Busan les écrivent en ligne, contre trois quarts pour Gyeongju, et classer Jeonju prédit le sud-ouest spécifiquement : Gwangju, Suncheon, Yeosu et Mokpo s'élèvent tous bien plus fortement d'ici que l'est ou le nord. Elle porte aussi la plus grande part d'une nuit du pays.
Deux nuits, et dormez dans un hanok pendant au moins une d'elles. Plusieurs centaines de maisons ici vous le permettront, et peu d'autres endroits en Corée le font à cette échelle. Mangez le bibimbap pour lequel la ville est le point de référence, et donnez-vous un vendredi ou samedi pour le marché de nuit Nambu. Court n'est pas la même chose que sauté ici : presque tout le monde qui écrit Jeonju y dort réellement, alors traitez-le comme un arrêt qui vaut le détour plutôt qu'une base.
À qui Jeonju s'adresse
N'importe qui ici pour la nourriture
Jeonju est le point de référence pour le bibimbap et elle a ses propres versions de gukbap, service makgeolli et street-snacks
Dormir dans un hanok
que plusieurs centaines de maisons ici proposent et peu d'autres endroits font à cette échelle
Familles
pour les courtes distances, la location hanbok et la street-food
Approfondir la Corée
Un voyage à Jeonju porte 6,65 arrêts coréens contre 2,37 sans
Partir vers le sud-ouest après
Ses rapports de cotes avec Gwangju, Suncheon, Yeosu, Boseong, Damyang et Mokpo s'exécutent tous à peu près deux fois celui de Gyeongju
Quand partir pour Jeonju
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Ce qu'il ne faut pas manquer à Jeonju
Photo by Minku Kang via Unsplash
Photo by Mathew Schwartz via Unsplash
Photo by Paran Koo via UnsplashJeonju Hanok Village
800 hanok et plus en quelques blocs, tout ce qui se négocie, et au crépuscule véritablement beau malgré cela
Gyeonggijeon Shrine
le complexe de 1410, reconstruit 1614, tenant le portrait de Taejo, dont le clan venait de Jeonju. Visites en anglais à 11h et 14h
Jeondong Catholic Cathedral
Briques romanes en face d'une porte Joseon, érigée là où les premiers martyrs catholiques de la Corée ont été tués
Omokdae
le pavillon au sommet de la colline où le futur premier roi Joseon s'est arrêté en rentrant d'une victoire, et la vue sur les toits
Jeonju Hyanggyo
une école confucéenne de 1603, inhabituellement complète, avec des ginkgos qui illuminent la cour de jaune à la fin novembre
Nambu Market
le marché actif en dehors de la porte sud, avec un marché de nuit vendredi et samedi soirs
Les quartiers de Jeonju
Hanok Village
primo-visitants, familles
Pungnam-dong et Gyo-dong : les 800 maisons, le sanctuaire, la cathédrale et tous les visiteurs de la ville
Plus de 800 hanok, le sanctuaire Gyeonggijeon et la cathédrale face à lui.
Gyo-dong
couples
L'extrémité est plus calme du village, vers l'école confucéenne et les escaliers Omokdae
Les ginkgos du Jeonju Hyanggyo et les escaliers Omokdae, loin de la foule.
Gaeksa
budget
Le quartier commercial du centre-ville moderne autour de l'ancien guesthouse d'État, où la ville fait réellement ses achats
Le centre-ville où la ville fait réellement ses achats, quinze minutes à pied.
Nambu Market
foodies
Le marché traditionnel à l'extérieur de la porte sud, et le marché de nuit vendredi–samedi
Gukbap aux germes de soja le jour, et un marché de nuit vendredi et samedi.
Seosincheon
foodies
L'impasse makgeolli : tavernes de vin de riz à l'ouest du centre, à quelques minutes en taxi
Commandez un pichet de makgeolli et un plateau d'accompagnements vous est servie sans demander.
Deokjin
hors des sentiers battus
Au nord du centre, autour de l'étang aux lotus et du Gogung original
Un étang aux lotus qui est spectaculaire pendant environ six semaines par an.
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Où loger à Jeonju
Vous pouvez maintenant réserver un hanok par nom plutôt que par catégorie. Hagindang, construit en 1908 et la maison la plus ancienne du village, s'ouvre sur réservation. Sarangroo a la meilleure cote des dix que le classement couvre ; Seongsim et Pungnamheon sont en bas du budget ; Gaeunchae est celui où deux écrivains ont séjourné et ont écrit, [timeout.com, erikastravelventures.com, travelsewhere.net, official: english.visitkorea.or.kr]
Hanok Village
Pungnam-dong et Gyo-dong : les 800 maisons, le sanctuaire, la cathédrale et tous les visiteurs de la ville
Gyo-dong
L'extrémité orientale plus calme du village, vers l'école confucéenne et les escaliers d'Omokdae
Gaeksa
Le quartier commercial moderne du centre-ville autour de l'ancienne maison d'hôtes d'État, où la ville fait vraiment ses courses
Nambu Market
Le marché traditionnel en dehors de la porte sud, et le marché de nuit vendredi-samedi
Seosincheon
La ruelle du makgeolli : tavernes à vin de riz à l'ouest du centre, à une course de taxi
Deokjin
Au nord du centre, autour de l'étang de lotus et du Gogung original
Que manger à Jeonju
Riz, légumes et bœuf dans un bol en laiton, mélangés avec du gochujang
Bouillon de germes de soja sur riz, œuf à côté, mangé à toute heure
Vin de riz au pichet, avec un plateau d'accompagnements gratuit
Makgeolli épicé faiblement alcoolisé, bu avec de la soupe chaude
Gâteau enrobé de chocolat, crème au beurre et confiture
La table coréenne complète, des douzaines de plats à la fois
Bière en épicerie, bière et poisson séché grillé dans une petite boutique
Discover food spots in Stippl
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Coutumes de Jeonju et ce qu'il faut éviter
Chaussures off
dans les séjours en hanok et les restaurants avec tables basses
Le village des murales est habité
des gens vivent derrière ces murs
La location de hanbok est normale
environ la moitié des visiteurs du village la portent et de nombreux sites accordent une réduction d'accès pour cela
Les plats d'accompagnement ne sont pas gratuits
ils viennent avec la théière, et en commander une entre quatre est l'erreur
À faire
- Dormez la nuit ; le village se vide après dix-huit heures.
- Commandez du gukbap au moins une fois, pas seulement du bibimbap.
- Achetez les choco pies en partant, pas en arrivant.
À éviter
- Ne vous attendez pas à un métro : il n'y en a pas, et vous n'en avez pas besoin.
- Ne jugez pas le bibimbap uniquement par les restaurants célèbres ; les versions à ₩6 000 sont le point central de la ville.
- Ne prévoyez pas le musée Hanji à pied.
Budget quotidien à Jeonju
Budget
Un dortoir d'auberge, nourriture de marché, à pied
Milieu de gamme
Une chambre hanok, bibimbap une fois par jour, une théière de makgeolli
Haut de gamme
Un hanok de cour pour vous seul et un étalage hanjeongsik
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Anecdotes sur Jeonju
Jeonju a été déclarée Ville UNESCO de la Gastronomie en 2012 : la quatrième ville au monde à détenir ce titre
Le choco pie est une franchise exclusivement jeojunienne. PNB en fabrique depuis 1963 et n'a jamais ouvert en dehors de la ville
Ce que les gens de Jeonju mangent réellement est la soupe aux germes de soja, pas le bibimbap : affirmé clairement par l'écrivain né à Jeonju de Time Out, et c'est la phrase la plus utile de nos sources
La ville fabrique du hanji : du papier coréen, depuis environ mille ans, et continue à le faire, dans une usine avec un musée attenant
Le village hanok boit du thé, pas du café. Parmi les salons que la commission de la ville sélectionne dans le village, ceux qui se démarquent sont des salons de thé : un spécialiste des feuilles depuis vingt-cinq ans, une salle dont les fenêtres sont encadrées comme des tableaux autour du mur de Gyeonggijeon et ses ginkgos, une autre où vous choisissez la feuille par l'odorat. Le café qui vaut la peine de traverser la ville se trouve en nouvelle ville et à Deokjin-gu à la place
Les grands cafés de destination de Jeonju ont une moins bonne cote que les petits : les sélections « à grande échelle » du conseil s'étendent sur 30 000 à 50 000 mètres carrés avec pelouses, toits et observations astronomiques, et ils obtiennent 4,0 et 4,1 tandis que les salons de cent places obtiennent 4,6 et 4,8. La taille fait baisser une note comme la célébrité le fait
Conseils locaux pour Jeonju
Pas de métro, pas de besoin
Il n'y a pas de métro et vous n'en aurez pas besoin. Le village hanok, la cathédrale, la porte et le marché sont tous à moins de vingt minutes à pied les uns des autres
La gare routière est plus proche
La gare routière est plus proche du village que la gare ferroviaire, ce qui compte quand vous choisissez comment arriver
Le bus bat le train
De Busan le bus bat le train, parce que l'itinéraire ferroviaire contourne le long chemin
Kakao T fonctionne pour les taxis
et c'est ce que les visiteurs utilisent
Jeonju est très sûr
comme la Corée en général
Pavés, attention à vos chaussures
Les rues du village sont pavées et inégales, le seul vrai danger est les chaussures
Questions sur Jeonju, répondues
Sur la ligne ouest au sud de Séoul, environ deux heures en KTX. Jeonju porte 3,19 % de tout ce qui est prévu en Corée du Sud sur Stippl, et c'est le point de ravitaillement gastronomique entre la capitale et la côte sud. Mettez-le dans Stippl comme un arrêt d'une nuit plutôt qu'un déjeuner.
Deux nuits. Les arrêts à Jeonju prévus sur Stippl représentent 2 nuits. Le village hanok lui-même est petit et vous pouvez le parcourir en un après-midi ; ce qui prend du temps est de manger correctement à travers lui, ce qui est la seule vraie raison de venir.
Cela peut l'être, à deux heures de trajet chaque sens en KTX, et seulement 3,97 % des arrêts de Jeonju prévus sur Stippl sont en même jour, donc presque personne ne le fait. Le village hanok se vide en fin d'après-midi et se remplit de visiteurs de jour vers onze heures, ce qui est tout l'argument pour y dormir.
Dans un hanok à l'intérieur du village, vers l'extrémité orientale plus calme. Ce sont des maisons de cour converties avec des planchers chauffants et des murs fins, et c'est part du concept plutôt qu'un défaut. Réservez à l'avance le week-end, quand les Coréens descendent de Séoul pour exactement la même raison que vous.
Bibimbap une fois, parce que c'est d'ici que vient le plat et la version locale arrive avec du tartare de bœuf dans un bol en laiton. Kongnamul gukbap au petit-déjeuner, une soupe aux germes de soja que les gens mangent après une nuit difficile. Puis une théière de makgeolli, qui arrive avec plus de plats d'accompagnement que vous en aviez commandé.
C'est animé et c'est commercial, et c'est aussi le plus grand village hanok survivant du pays, c'est pour ça. L'astuce est le timing : avant neuf heures du matin et après dix-neuf heures le soir, il redevient un quartier résidentiel tranquille, et c'est à ce moment qu'il faut le parcourir.
Every guide is written by the Stippl editors and checked against the trips our travellers actually plan. Spotted something out of date? Let us know.
Plan Jeonju
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