Paraty
Paraty é o centro colonial melhor preservado da costa brasileira, uma cidade criativa da UNESCO em gastronomia com frutos do mar frescos da baía e uma tradição de cachaça mais antiga que o país. O único fiordo do Brasil fica a um passeio de barco de distância.
Paraty em resumo
Paraty: o que esperar
Nossos viajantes planejaram mais de 71.000 paradas no Brasil no Stippl. É daí que vêm os números aqui.
Paraty sobreviveu porque foi esquecida. Fundada em 1667 como a extremidade marítima da rota do ouro de Minas Gerais, foi abandonada quando o porto se mudou para o Rio, e o centro colonial permaneceu exatamente como era. As ruas são livres de carros, pavimentadas com grandes pedras arredondadas, e inundam nas marés de primavera por design para que o mar as lave limpas. A cidade construiu quatro igrejas, uma para os ricos, uma para mulheres, uma para pessoas livres de cor e uma para os escravizados, e Santa Rita data de 1722.
Os itinerários brasileiros mais longos e os mais domésticos são as mesmas viagens, e Paraty está em ambos. Viagens que o carregam têm quase o dobro de paradas brasileiras do quadro nacional, e mais delas ficam dentro do país do que em qualquer destino comparável: comprimento e travessia de fronteira resultam ser coisas separadas. Três quartos das viagens a Paraty também carregam Ilha Grande, o que faz sentido, porque as duas são uma propriedade UNESCO.
3 noites é o que quase todos planejam, e o intervalo mal se move. Dois terços das estadias aqui são de duas ou três noites e dezenove em vinte são quatro ou menos, a distribuição mais cerrada que medimos em qualquer lugar. Pegue a escuna na baía e o jipe até Cachoeira do Tobogã e um alambique. Pule Paraty se o terreno irregular for um problema para você, porque os paralelepípedos são matacões e o centro não oferece superfície alternativa.
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Descarregar a aplicaçãoPara quem é Paraty
Pessoas do centro colonial
O de Paraty é o melhor preservado da costa brasileira, e é toda a razão pela qual a cidade está no mapa.
Comedores
Uma Cidade Criativa UNESCO de Gastronomia, frutos do mar diretos da baía, e uma tradição de cachaça mais antiga que o país.
Qualquer um também fazendo Ilha Grande
Três quartos das viagens a Paraty carregam a ilha, e a maioria dá à cidade 3 noites antes ou depois.
Caminhantes e participantes de passeios de jipe
A Trilha do Ouro, as cachoeiras e Serra da Bocaina são todos passeios de meio dia de distância da cidade.
Talvez não seja para você: qualquer pessoa planejando uma semana, já que metade de todos planejam duas ou três noites e quase ninguém planeja mais de quatro; qualquer pessoa que não possa lidar com terreno irregular, porque os paralelepípedos são matacões arredondados; e férias de praia, pois a baía e as ilhas são a água.
A melhor época para visitar Paraty
Verão chuvoso
Dezembro a março
Quente, úmido e muito chuvoso, com a cidade em seu preço mais alto e o calçado inundado na maré de sizígia. O Bloco da Lama do Carnaval é a versão local.
Inverno seco
Junho a setembro
Mais fresco, mais claro e seco pelos padrões locais, com as trilhas de caminhada para as praias abertas e a FLIP, o festival literário, enchendo a cidade por uma semana em julho. O melhor período para estar aqui.
- Janeiro é o mês que a maioria dos viajantes planeja o Brasil no Stippl, e Paraty é planejada cerca de 94 dias antes. 13,9% dos planos de Paraty são feitos em menos de uma quinzena, o que funciona fora de FLIP e das férias de verão e não neles.
- FLIP em julho enche todas as pousadas do centro histórico. O festival literário dura um fim de semana prolongado e a cidade está reservada na primavera; as praias ainda estão vazias essa semana, as ruas não.
- O centro histórico inunda nas marés de sizígia por design. As ruas foram construídas para deixar o mar entrar e lavá-las; em uma maré alta de lua cheia as ruas mais baixas ficam embaixo d'água por uma hora, o que é uma fotografia, não um problema.
- Os passeios de barco para as ilhas e praias funcionam o ano todo e param pelo tempo. Uma tarde chuvosa de verão cancela os escuneres; as manhãs são a reserva mais segura nos meses úmidos.
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Coisas para fazer em Paraty
O Centro Histórico em água alta
Caminhe pelas ruas de paralelepípedo em uma maré alta de sizígia, quando o mar entra por design e os edifícios se refletem na água. Grátis, e a tábua de marés está na porta do escritório de turismo.
Um dia de escuner na baía
Pegue o escuner de ilha para ilha com paradas para banho e snorkel e almoço a bordo, cerca de €20, do cais na beira da cidade velha. As saídas da manhã têm água plana.
As cachoeiras e a cachaça
Pegue o passeio de jipe para Cachoeira do Tobogã, onde você desliza pela rocha, e termine em um alambique com degustação, cerca de €30. O deslize na rocha é feito sentado, seja qual for o que os moradores fazem.
Saco do Mamanguá
Pegue um barco para o único fiordo do Brasil e suba o Pico do Pão de Açúcar, 425 metros acima dele, para a vista descendo a enseada, cerca de €40 com o barco. Um dia inteiro, e um guia para a subida.
O Caminho do Ouro
Caminhe pela estrada colonial de ouro pavimentada em pedra para cima na Serra da Bocaina como meio período, cerca de €15 com o guia, ou como um trekking de vários dias. A estrada por onde o ouro descia e os escravizados subiam.
Caiaque nos manguezais
Remar pela baía e canais de mangue de Praia do Pontal, cerca de €10 por hora, melhor de manhã antes do vento. O lado de Jabaquara é a água tranquila.
Os bairros de Paraty
Centro Histórico
Grade sem carros, calçado, igrejas
A grade colonial sem carros: casarões caiados com venezianas coloridas, quatro igrejas, o cais e todos os restaurantes que valem a pena, com pousadas nas casarões antigos. Para primeiras visitas; inunda na maré de sizígia.
As ruas mais bonitas da costa à porta, e o calçado e a maré.
The edge of the centre
Jardins, piscinas, caminhadas mais fáceis
Poucas ruas atrás do calçado: pousadas com jardins, piscinas e estacionamento, caminhadas mais fáceis, cinco minutos para dentro. Para famílias e conforto que querem carro e piscina.
Uma piscina e estacionamento, e uma caminhada até a cidade velha.
Praia do Pontal
Praia da cidade, bares de praia
Além do rio, norte do centro: a praia da cidade com bares de praia e caiagues, e pousadas econômicas atrás. Para estadias econômicas e o pôr do sol do bar.
A praia e os bares, e uma ponte para cruzar para jantar.
Jabaquara
Calmo, raso, a pé
A segunda praia mais ao norte, ainda a pé do centro, mais calma e rasa, com pousadas familiares. Para famílias que querem a água sem barco.
Água calma para crianças, e uma caminhada de vinte minutos até o centro.
The bay pousadas
Barco ou estrada, praias tranquilas
As baías ao sudeste da cidade, acessadas por estrada ou barco, onde ficam as pousadas de praia, em Paraty-Mirim e além. Para isolamento e praia à porta.
As praias da baía e tranquilidade, e um barco ou um passeio para a cidade.
Veja todos os bairros de Paraty num único mapa
Guarde as zonas de que gosta e a Stippl organiza os seus dias para não atravessar a cidade duas vezes.
Onde ficar em Paraty
Fique em uma pousada bem fora do calçado para uma primeira visita: um jardim, uma piscina, estacionamento e caminhadas mais fáceis por cinco minutos a mais de distância, com o centro colonial e todos os restaurantes a um passeio de distância. A maioria das pessoas dedica 3 noites a Paraty no Stippl. Reserve com muita antecedência para a semana de FLIP em julho, para o Carnaval e para o Ano Novo.
Centro Histórico
Pousadas em casarões coloniais dentro da grade sem carros, €70 a €180, e uma verdadeira cena de hostel a partir de €15 por cama.
A borda do centro
Pousadas com jardins, piscinas e estacionamento, €60 a €140, cinco minutos para dentro a pé.
Praia do Pontal
Pousadas econômicas atrás da praia da cidade, €35 a €80, com o pôr do sol do bar.
Jabaquara
Pousadas familiares na segunda praia mais calma, €50 a €110, ainda caminhável até o centro.
As pousadas da baía
Pousadas de praia acessadas por estrada ou barco, €80 a €250, com a baía à porta.
O que comer em Paraty
Moqueca de peixe com leite de coco
Aguardente de cana destilada em seis alambiques artesanais funcionando
Descubra sítios para comer na Stippl
Encontre restaurantes e mercados no mapa, guarde-os no seu roteiro, também funciona offline.
Costumes de Paraty e o que não fazer
As igrejas eram segregadas
Cada uma foi construída para uma classe ou cor, e os guias contam dessa forma em vez de obscurecer; Santa Rita foi para pessoas livres de cor mista, Rosário para os escravizados.
Pessoas escravizadas construíram a estrada
A estrada de pedra acima da cidade, o Caminho do Ouro, é obra deles; a caminhada com um guia é a história, e o salto na cachoeira é o cartão postal.
As pessoas vivem dentro do tombamento
Comunidades Caiçara, Quilombola e indígenas fazem e são parte do motivo pelo qual foi listada; os alambiques de cachaça e as visitas à aldeia Guarani são nos seus termos.
Ninguém caminha rápido em Paraty
O calçado determina o ritmo e a maré inunda as ruas na lua cheia; as noites são música ao vivo em terraços, não boates, e a cidade fica tranquila depois da meia-noite.
Fazer
- Caminhe pelo centro histórico na maré alta para ver as ruas inundadas
- Pegue um escuner ou um caiaque guiado pela baía
- Visite um alambique e compre a cachaça lá
- Use sapatos planos com aderência; o calçado é de pedra arredondada
Evitar
- Não dirija para o centro histórico; é proibido carros
- Não fotografe o interior das igrejas durante a missa
- Não espere uma praia na cidade; as praias são de barco
- Não planeje uma segunda-feira em torno das igrejas; a maioria fica fechada
Quanto custa uma viagem a Paraty
Orçamento
€39
Dormitório de hostel, pratos feitos ou marmitex, ônibus da cidade e o ocasional ônibus noturno, praias gratuitas e blocos gratuitos.
Médio
€105
Uma cama de casal em pousada com café da manhã e ar condicionado, refeições em restaurantes, Ubers, um ou dois voos domésticos, atrações pagas.
Luxo
€340
Hotéis à beira-mar, guias privados, uma pousada no Pantanal com pensão completa e safáris de barco, Noronha, ingressos em camarote no Carnaval.
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Curiosidades sobre Paraty
Paraty possui duas designações UNESCO separadas. Patrimônio Mundial desde 2019, compartilhado com Ilha Grande, e Cidade Criativa de Gastronomia, para uma cidade de cerca de quarenta mil habitantes.
O centro histórico foi construído para inundar. Fica abaixo da linha de maré de sizígia, então o mar o lava a cada lua cheia e nova, e degraus elevados é como as pessoas atravessam.
Paraty era uma vez sinônimo brasileiro de boa cachaça. Mais de 250 engenhos coloniais a produziam aqui, e seis alambiques artesanais ainda funcionam nas colinas atrás da cidade.
Paraty recebe 3.407 mm de chuva ao ano, quase três vezes mais que o Rio. Apenas janeiro entrega 43% do total anual do Rio, por isso as cachoeiras atrás da cidade correm o verão todo.
O único fiordo do Brasil fica a um passeio de barco do cais. Saco do Mamanguá é uma enseada de 8 km entre montanhas, com uma aldeia Caiçara em sua extremidade e sem estrada para ela.
Paraty sobreviveu porque foi abandonada. Quando a rota do ouro foi substituída e o porto se mudou para o Rio, a cidade foi esquecida, e o centro colonial foi deixado intocado até os anos 1950.
As igrejas foram segregadas por classe e cor. Igrejas separadas foram construídas para os ricos, para as mulheres, para pessoas livres de cor e para os escravizados; Santa Rita, de 1722, é a mais antiga.
Dicas locais para Paraty
A estrada da costa é o ponto
Ambas as aproximações terminam na estrada Rio a Santos através da Mata Atlântica, quatro horas de qualquer cidade. O ônibus custa cerca de €15; um carro torna as praias norte e sul acessíveis.
A ligação entre duas cidades
Paraty fica quase exatamente entre Rio e São Paulo, é por isso que está em tantas rotas. Angra, noventa minutos de distância, é a porta para Ilha Grande; três quartos dos viajantes de Paraty continuam.
A cidade não precisa de transporte
O centro é sem carros e as duas praias são acessíveis a pé; os escuneres saem do cais na beira da cidade velha. Deixe o carro na pousada.
Quanto tempo ficar
A maioria das pessoas dedica 3 noites a Paraty no Stippl: a cidade velha, um dia de escuner e as cachoeiras com a cachaça. Reserve três meses antes; a cidade é pequena.
O calçado é o perigo
Grande, arredondado, desigual e escorregadio quando molhado, e as ruas inundam nas marés de sizígia por design. Sapatos adequados, não chinelos.
Use caixas eletrônicos internos antes das dez
A maioria para de dispensar perto das dez à noite. A cidade é confortável para caminhar após o escurecer, o que não é o que os mesmos guias dizem sobre Rio ou São Paulo.
Perguntas sobre Paraty, respondidas
Como um par com Ilha Grande, porque a maioria faz. Paraty carrega 6,9% de tudo planejado no Brasil no Stippl, e Angra dos Reis, o porto de balsa para a ilha, fica a noventa minutos de distância. Coloque ambos no Stippl como um bloco Costa Verde saindo do Rio de Janeiro.
Três noites. 3 noites é a estadia normal nas paradas de Paraty planejadas no Stippl, e a dispersão em torno disso é apertada. Um dia para o centro histórico e as destilarias de cachaça, um para uma escuna pela baía, um para uma cachoeira ou praia.
Uma estadia. Apenas 17,7% das paradas de Paraty no Stippl chegam em uma noite, porque a cidade fica a quatro horas do Rio de Janeiro e a melhor parte dela, a baía e suas ilhas, precisa de um dia de barco. Uma noite lhe dá uma noite de paralelepípedo e nada mais.
Sim, nas marés altas de lua cheia e nova, e é por design. O centro colonial foi disposto para que o mar subisse pelas ruas e as lavasse limpas, e ainda faz exatamente isso. Consulte uma tabela de marés se tiver uma mala com rodas, e aproveite se não tiver.
Não realmente, e as pessoas chegam esperando. As praias da cidade são ordinárias. O que você vem procurar é a baía: um espalhamento de ilhas, enseadas e água clara acessada em escuna ou barco pequeno, e cada praia que vale a pena fica a uma travessia de distância da cidade.
Frutos do mar, e moqueca acima de tudo, um caldo de peixe de leite de coco, azeite de dendê e coentro servido em uma panela de barro. Depois cachaça, porque a cidade tem alambiques funcionando que você pode visitar e degustar, e o que fazem não tem relação nenhuma com a coisa barata em uma caipirinha.
Cada guia é escrito pela redação da Stippl e verificado com as viagens que os nossos viajantes planeiam de facto. Viu algo desatualizado? Diga-nos.
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