Salvador
Salvador era la capitale del Brasile per due secoli ed è dove l'eredità africana del paese è più forte. Cerchi di capoeira si formano nelle piazze e i corrimani a Bonfim scompaiono sotto i nastri di desideri.
Salvador in breve
Salvador: cosa aspettarsi
Abbiamo letto oltre 71.000 soste pianificate in Brasile su Stippl per vedere come Salvador viene veramente pianificato.
Salvador è la prima capitale del Brasile e il centro della sua cultura afro-brasiliana. Il centro storico è stato un Patrimonio dell'Umanità UNESCO dal 1985, costruito su una scarpata che divide la città in una città alta e una bassa, e oltre l'80% di Salvador si identifica come afro-discendente. Pelourinho è la piazza da visitare e il suo nome registra il palo per frustate del mercato degli schiavi che si trovava lì. L'interno di São Francisco è ricoperto di foglia d'oro, i corrimani di Bonfim sono legati con migliaia di nastri colorati e la capoeira viene insegnata all'ora nelle piazze. La maggior parte dei viaggiatori dà a Salvador 3 notti.
Salvador viaggia con il nord-est e con nient'altro. Recife, Jericoacoara e São Luís si trovano ben al di sopra della loro quota attesa nei viaggi a Salvador mentre Rio si trova ben al di sotto della sua, e il 47,1% dei viaggi a Salvador rimane dentro il Brasile. Questa è la tappa che marca un viaggio in Brasile piuttosto che uno in Sud America.
Il calendario decide Salvador, non il meteo. Salvador mantiene tra 24 e 27 gradi tutto l'anno, quindi non c'è stagione fredda, solo una bagnata, e la domanda non segue né la pioggia né la temperatura. Segue i due picchi cinque mesi apart, febbraio e agosto, e i sei giorni del più grande carnevale di strada del mondo. Vieni per il carnevale e stai venendo per quello e nient'altro; vieni fuori da esso e la città è molto più tranquilla della sua reputazione.
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Scarica l'appPer chi è Salvador
Persone di cultura, non di costa
Rio è per la scena e Salvador per quello che le persone ci fanno dentro, e la maggior parte dà 3 notti.
Viaggiatori di musica e danza
Capoeira nelle piazze, terreiros Candomblé, axé, forró e samba-reggae, tutto dal vivo e tutto qui.
Viaggiatori di cibo
La cucina baiana è una cucina distinta piuttosto che una variazione regionale, e questa è la sua capitale.
Viaggiatori di storia
Salvador è stata la prima capitale del Brasile portoghese fino al 1763, e il centro storico, iscritto all'UNESCO dal 1985, si divide in una città alta e una bassa sulla scarpata.
Forse non fa per te: chiunque sia in un primo viaggio nervoso in Brasile, dal momento che il quadro della sicurezza è reale e i posti che consigliano Salvador più duramente danno anche le istruzioni più.
Il miglior momento per visitare Salvador
La metà secca
Settembre a marzo
Caldo e per lo più asciutto, con ottobre e novembre i mesi più tranquilli e febbraio il più intenso. Il Carnevale qui è la festa di strada più grande del Brasile.
La metà bagnata
Aprile a luglio
Più umido, con lunghi giorni di pioggia a maggio e giugno, e la temperatura quasi ferma. La Festa de São João a giugno trasforma la stagione delle piogge in una festa comunque.
- Gennaio è il mese per cui la maggior parte dei viaggiatori pianifica il Brasile su Stippl, e Salvador è pianificato circa 98 giorni prima. I picchi di Salvador sono eventi del calendario, Carnevale a febbraio e le vacanze di agosto, e nessuno dei due ha molto a che fare con il tempo.
- Il Carnevale di Salvador è il più grande carnevale di strada del mondo e vende esaurito la città. I circuiti trio elétrico a Barra e Campo Grande durano sei giorni; una camera a Pelourinho o Barra è prenotata dall'autunno precedente.
- La Festa de Iemanjá il 2 febbraio riempie Rio Vermelho per un giorno. Barche di fiori escono in mare dalla colonia dei pescatori dall'alba; è il miglior singolo giorno dell'anno qui e non ha bisogno di biglietto.
- La temperatura di Salvador varia meno di tre gradi durante l'anno. L'unica domanda è la pioggia, e anche i mesi umidi sono piovosi nei pomeriggi piuttosto che nelle settimane; un viaggio a giugno funziona con un piano che inizia presto.
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Cose da fare a Salvador
Photo by Mario Pais Cie via Pexels
Photo by Raoul Muniz via PexelsPasseggiare nel Pelourinho
Cammina nel Largo do Pelourinho, Terreiro de Jesus e Praça da Sé, le case pastel e gli studi degli artisti, gratis. Il nome della piazza registra ciò che è successo lì: era il palo di frustazione per gli schiavizzati, e la targa lo dice.
Igreja de São Francisco
Entra nella chiesa il cui interno è ricoperto di foglia d'oro, circa €2, e il chiostro con le sue piastrelle portoghesi blu. Venti minuti, e la messa del martedì sera è quella con la folla.
Igreja do Bonfim
Prendi l'autobus per la penisola di Itapagipe verso la chiesa le cui ringhiere sono coperte di fitas colorate legate con tre desideri, gratis. Compra il nastro dai venditori fuori e legalo tu stesso; il desiderio si avvera quando cade.
Capoeira
Guarda una roda nelle piazze o sulla spiaggia, oppure segui una lezione di un'ora in una delle accademie a Pelourinho per circa €10. Il cerchio è stato iscritto dall'UNESCO nel 2014; l'accademia Mestre Bimba è quella storica.
Una cerimonia del Candomblé
Assisti a un servizio in un terreiro tramite una guida che ha il rapporto, circa €25, vestito di bianco e senza fotocamera. Questo è un servizio religioso e non uno spettacolo; la guida dirà quando andare.
The Elevador Lacerda
Prendi l'ascensore art-deco tra la città alta e quella bassa per pochi centesimi e cammina nel Mercado Modelo sotto di esso per le bancarelle di artigianato e la vista della baia. Il tramonto dalla cima è lo spettacolo gratuito.
I quartieri di Salvador
Pelourinho
Centro UNESCO, ciottoli, tamburi
Il centro storico nella città alta: ciottoli, case coloniali pastel, chiese e le piazze dove suonano i tamburi, con pousadas nelle case antiche. Per le prime visite e per il martedì sera.
La città vecchia alla porta, e viuzze da evitare di notte.
Santo Antônio
Estremità più tranquilla, piccole pousadas
L'estremità più tranquilla del centro storico subito a nord di Pelourinho, dove si trovano le piccole pousadas in case coloniali. Per le coppie e per la città vecchia senza il rumore delle piazze.
Il carattere e la tranquillità, e una passeggiata a Pelourinho per tutto il resto.
Barra
Faro, spiaggia tranquilla, la base più sicura
Il promontorio meridionale dove la baia incontra l'Atlantico: il faro, la spiaggia di Porto da Barra, un centro commerciale e il quartiere più spesso nominato come la base più sicura. Per le famiglie e le prime visite.
La spiaggia tranquilla e la sicurezza, e un autobus per la città vecchia.
Rio Vermelho
Vita notturna, bancarelle di acarajé
Il quartiere della vita notturna e dei ristoranti dove si trovano le bancarelle di acarajé per cui la gente viaja, con hotel di media categoria e pousadas. Per mangiare e per la sera.
Il miglior cibo e le migliori serate, e un taxi al centro.
Ondina
Strada dell'oceano, hotel, percorso carnevalesco
Sulla strada dell'oceano tra Barra e Rio Vermelho: hotel piuttosto che carattere, e sul circuito carnevalesco. Per il carnevale e per un hotel con piscina.
Una piscina e il percorso della sfilata, e nient'altro da visitare a piedi.
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Dove alloggiare a Salvador
Stai a Barra per una prima visita, a pochi passi dalla spiaggia di Porto da Barra: è il quartiere più spesso nominato come quello sicuro, e Pelourinho è a breve distanza. Per la città vecchia stessa, le piccole pousadas in case coloniali a Santo Antonio sono il soggiorno caratteristico. La maggior parte delle persone dà a Salvador 3 notti su Stippl. Il Carnevale è il suo mercato; prenota con mesi di anticipo.
Pelourinho
Pousadas e ostelli nelle case coloniali pastel, €12 a letto a €90 a camera, con i tamburi fuori.
Santo Antônio
Piccole pousadas in case coloniali restaurate, €50 a €130, all'estremità tranquilla della città vecchia.
Barra
Ostelli vicino alla spiaggia da €12 a letto e hotel di media categoria, €40 a €110, vicino al faro.
Rio Vermelho
Hotel di media categoria e pousadas tra i ristoranti, €40 a €100, con le bancarelle di acarajé sotto.
Ondina
Hotel con piscine sulla strada dell'oceano, €50 a €130, sul circuito carnevalesco.
Cosa mangiare a Salvador
Polpettone di farina di fagioli dall'occhio nero fritto in dendê e aperto, riempito di vatapá, caruru, gamberetti secchi e peperoncino
Pasta cremosa di pane, gamberetti, noci e latte di cocco, uno dei ripieni dell'acarajé
Un altro dei ripieni servito con l'acarajé
Umido di frutti di mare con latte di cocco, pomodoro, coriandolo, peperoni e dendê, cotto e servito in una pentola di terracotta
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Usanze di Salvador e cosa non fare
Il Candomblé è una religione viva
I terreiros che ammettono visitatori fissano condizioni: niente abiti rivelatori, bianco o colori chiari preferiti, silenzio durante il rituale e niente fotografia senza permesso; andate con un'introduzione.
Le due fedi coesistono
Cattolicesimo e Candomblé apertamente, e la chiesa di Bonfim è dove è più visibile; i nastri sulle ringhiere sono preghiere, legati da altri, e non per il prelievo.
Le foto di Baiana sono pagate
Le donne in bianco a Pelourinho posano per vivere; accordate il prezzo prima, pochi real, e l'acarajé dal loro vassoio è comunque il motivo per fermarsi.
La capoeira di piazza potrebbe richiedere un pagamento
Una roda sulla piazza di Pelourinho è una rappresentazione per il cappello piuttosto che un evento spontaneo; guardate, pagate, e prendete una lezione se volete unirvi.
Sì
- Visita Bonfim di venerdì, vestita di bianco
- Accordate il prezzo prima di fotografare una baiana
- Mangia acarajé da un vassoio, non da un ristorante
- Vai con una guida a un terreiro se sei invitato
No
- Fotografare dentro un terreiro
- Togli un nastro dalle ringhiere di Bonfim
- Cammina nelle viuzze di Pelourinho da solo di notte
- Indossa il nero a una cerimonia di Candomblé
Quanto costa un viaggio a Salvador
Budget
€39
Dormitorio dell'ostello, piatti prato feito o marmitex, autobus della città e occasionali pullman notturni, spiagge libere e blocos liberi.
Fascia media
€105
Una doppia in pousada con colazione e aria condizionata, pasti al ristorante, Uber, uno o due voli nazionali, attrazioni a pagamento.
Lusso
€340
Hotel fronte mare, guide private, un lodge Pantanal con pensione completa e safari in barca, Noronha, posti camarote al Carnevale.
Tieni d'occhio quanto spendi davvero
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Curiosità su Salvador
Il Largo do Pelourinho prende il nome da un palo di frustazione. Il ceppo della schiavitù stava sulla piazza, e il nome registra a cosa servivano i pastel edifici coloniali che lo circondano.
Il centro storico ha perso due terzi dei suoi residenti durante il restauro. Circa 1.350 proprietà sono state restaurate negli anni '90, e la popolazione residente è scesa da 9.853 nel 1980 a 3.235 nel 2000.
Un viaggio sull'Elevador Lacerda costa circa tre centesimi. L'ascensore di 72 metri tra la città alta e quella bassa ha trasportato oltre 33.000 persone al giorno nel 2019, ed è veramente solo l'autobus.
Un nastro Bonfim è lungo 47 cm e legato con tre nodi. Un nodo per ogni desiderio, al polso o alle ringhiere della chiesa, e i desideri si avverano quando il nastro cade da solo.
Salvador è stata la prima capitale del Brasile. Fondata il 29 marzo 1549, rimase la capitale del Brasile portoghese fino al 1763, come entrepôt del commercio dello zucchero.
Oltre l'80% della popolazione di Salvador è afrodiscendente. Per questo motivo è routinariamente chiamata la più grande città nera fuori dall'Africa, e per questo la roda di capoeira qui è nella lista del patrimonio immateriale dell'UNESCO.
Consigli locali per Salvador
L'Elevador è trasporto
L'ascensore art-deco tra la città alta e quella bassa costa pochi centesimi ed è trasporto pubblico, non un'attrazione: vale la pena di aver attraversato, non di aver fatto la coda. La cima ha la vista gratuita.
Prendi un Uber tra i quartieri
La regola locale che ogni guida ripete: vai in ride-hail piuttosto che camminare tra i quartieri, e evita le strade vuote. Barra, Ondina e Rio Vermelho sono le basi più sicure; Pelourinho è controllato di giorno e di sera.
La barca di Morro de São Paulo
Il catamarano attraversa il mare aperto ed è cancellato o mosso in cattivo tempo; le crociere si raggruppano intorno alle nove, alle dieci e mezzo e alle due e mezzo. Prenota quella del mattino e prendi le compresse.
Quanto tempo stare
La maggior parte delle persone dà a Salvador 3 notti su Stippl: Pelourinho, Bonfim e una roda di capoeira, e un giorno per Itaparica o le spiagge a nord. Il Carnevale è prenotato dall'autunno precedente.
Il furto di telefoni raggiunge il picco al tramonto
La rapina è comune e il furto di telefoni raggiunge il picco tra le quattro e le nove di sera; non resistere. Niente in mostra, e il passaporto nella cassaforte.
Le spiagge dopo il tramonto sono vietate
Non andare sulle spiagge della città di notte, e i raid di rapina di gruppo chiamati arrastões accadono di giorno su quelle affollate. Porto da Barra dentro la baia è il nuoto in acque calme.
Domande su Salvador, risposte
Nel nordest, come tappa a sé stante. Salvador rappresenta il 6,3% di tutto ciò che è pianificato in Brasile su Stippl, ed è a due ore di volo da Rio de Janeiro, quindi è una scelta consapevole piuttosto che una deviazione. Dedica tre notti a Stippl e alla costa del nordest dopo se i giorni lo permettono.
Tre notti. Le tappe di Salvador pianificate su Stippl arrivano a 3 notti, ed è quello che suggeriscono anche gli itinerari. Il Pelourinho, la chiesa do Bonfim, una capoeira roda e una lunga serata a Rio Vermelho è più o meno quello che contiene.
Generalmente sì. Il 47,1% dei viaggi che includono Salvador rimangono all'interno del Brasile su Stippl, ben al di sopra della media nazionale, perché il nordest è molto lontano da qualsiasi confine e le persone che arrivano fino a qui vengono per il Brasile piuttosto che per il Sud America.
Sono eventi diversi piuttosto che migliori o peggiori. Rio è una parata in uno stadio a pagamento con feste di strada intorno. Salvador è completamente per strada, su tre circuiti, costruita attorno ai trios eletricos, ed è descritta come la più grande festa di strada del mondo. Rio per guardare, Salvador per essere dentro.
Richiede più attenzione rispetto alla zona turistica di Rio de Janeiro, e il consiglio è coerente sui dettagli specifici: niente spiagge cittadine dopo il tramonto, niente passeggiate tra i quartieri di notte, usa il rideshare invece. Il Pelourinho è pattugliato e affollato la sera, e le strade intorno si svuotano velocemente.
Da aprile a luglio, con circa diciassette giorni di pioggia al mese al culmine. Non svuota la città: luglio è ancora uno dei mesi più affollati, perché la pioggia arriva a raffiche piuttosto che stanziarsi per la giornata. Porta qualcosa di impermeabile e pianifica mattinate al chiuso.
Ogni guida è scritta dalla redazione Stippl e verificata sui viaggi che i nostri viaggiatori pianificano davvero. Hai notato qualcosa di non aggiornato? Faccelo sapere.
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