Hue
Hue est une dynastie documentée de bout en bout, une Cité impériale et un circuit de tombeaux royaux le long de la Rivière des Parfums que vous parcourez à vélo en un jour. La gastronomie la plus caractéristique du Vietnam, moins d'un euro le bol.
Hue en bref
Hue : à quoi s'attendre
Huế a été la capitale du Vietnam de 1802 à 1945, sous les treize empereurs de la dynastie Nguyễn : la dernière dynastie, et la seule à avoir gouverné un pays unifié d'ici.
Le Complexe des Monuments de Huế est classé à l'UNESCO depuis 1993, et ce n'est pas un seul site mais un ensemble dispersé : la citadelle fortifiée sur la rive nord, et les tombeaux royaux alignés le long de la Rivière des Parfums sur 15 km en amont
Le 1er janvier 2025, la province de Thừa Thiên Huế a été supprimée et est devenue Huế, la sixième municipalité placée sous administration centrale du Vietnam aux côtés de Hanoi, Hô Chi Minh-Ville, Hải Phòng, Đà Nẵng et Cần Thơ. Elle s'étend sur 4 947 km². Parmi les destinations vietnamiennes de cette base de données, Huế est celle qui a été PROMUE : Đà Nẵng a absorbé un voisin, Ninh Bình en a absorbé deux, Hà Giang a été absorbée et a perdu son nom, et Huế a été élevée au rang de ville six mois avant la réforme de juillet, puis laissée de côté par elle
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Voyageurs intéressés par l'histoire
Une dynastie, une ville, et un ensemble de monuments qui la documentent de bout en bout ; nulle part ailleurs au Vietnam ne s'en rapproche.
Voyageurs intéressés par la gastronomie
Hue possède la cuisine régionale la plus distincte du pays et elle est bon marché ; une journée à manger ici est une raison suffisante pour venir.
Toute personne traversant le pays
Hue se situe au centre exact du pays, et presque chaque voyage qui l'inclut inclut également Hoi An, avec 2 nuits la norme.
Cyclistes et voyageurs lents
Le circuit des tombeaux le long de la Rivière des Parfums est plat, tranquille et l'un des meilleurs trajets d'une journée du pays.
Voyageurs au budget limité
Un lit à 4,50 à 7 € et un bol de bun bo bien sous un euro.
Peut-être pas fait pour vous : pour tous ceux qui envisagent un long séjour, puisque presque personne ne dépasse trois nuits ; pour tous ceux qui veulent une vie nocturne, car il n'existe qu'une rue de bars ; et pour tous ceux qui arrivent de septembre à décembre, quand plus de la moitié des pluies annuelles tombent et la ville inonde.
Le meilleur moment pour visiter Hue
Sec
Février à avril
Les trois mois qui conviennent : pluies modérées et températures agréables pour les tombeaux et les murs.
Chaud
Mai à août
Praticable et humide, avec des jours à trente-deux degrés et des pluies qui s'intensifient au cours de l'été.
Humide
Septembre à décembre
La majorité des pluies annuelles en quatre mois, typhons et inondations du fleuve qui atteignent les monuments.
- De septembre à décembre la Rivière des Parfums déborde et l'eau atteint les monuments. Le circuit des tombeaux et la Cité Impériale constituent le voyage, donc une visite en saison des pluies est un pari sur les deux.
- Hue n'est planifiée que 63 jours à l'avance sur Stippl, et 24,2 % de ses plans sont établis dans les quinze jours. Elle est décidée depuis Hoi An ou Da Nang, à quelques heures en aval de la côte, ce qui fonctionne dans toutes les saisons sauf les inondations.
- La Cité Impériale ouvre tard le jeudi, jusqu'à dix heures au lieu de dix-sept heures trente. Les terres éclairées après la tombée de la nuit constituent le moyen le plus cool de les voir de mai à août, et le plus vide.
- Le Festival de Hue est biennal, avec sa semaine artistique en juin les années paires. La ville se remplit pour cela ; en dehors des années de festival le programme s'étale sur les saisons.
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Choses à faire à Hue
Photo by Dương Nhân via PexelsLa Cité impériale
Passez une demi-journée à l'intérieur des murs : le palais Thai Hoa, les Neuf Urnes dynastiques, les fondations de la Cité pourpre interdite et les jardins Co Ha, environ 8 €. Ce qui manque est aussi révélateur que ce qui subsiste ; le bombardement de 1968 a détruit la majorité.
Les tombes royales
Visitez deux ou trois, et ils ne sont pas interchangeables : Minh Mang est formel et symétrique, Tu Duc est une retraite-jardin que l'empereur utilisait de son vivant, Khai Dinh est béton et mosaïque sur une colline. Environ 6 € chacun, et une motocyclette ou une voiture pour la journée.
Pagode Thien Mu
Voyez la tour à sept étages au-dessus de la Rivière des Parfums, la plus ancienne pagode de la ville et la maison de la voiture Austin qui a transporté Thich Quang Duc à son auto-immolation en 1963. Gratuit, et mieux vu du fleuve en fin d'après-midi.
Un bateau-dragon sur la Rivière des Parfums
Montez en bateau vers Thien Mu et les tombes proches, environ €10 à €20 par bateau plutôt que par personne, depuis le quai près du pont Trang Tien. Deux heures, et la famille du batelier vit à bord.
Marché Dong Ba
Mangez au marché sur la rive nord, la cuisine de la ville : bun bo Hue des petits restaurants à l'arrière pour environ 1 €, et les chapeaux coniques et les marchandises sèches à l'avant. Les matins sont le vrai marché.
La DMZ et les tunnels Vinh Moc
Faites la longue journée vers le nord jusqu'à l'ancienne frontière : les tunnels où tout un village a vécu pendant des années, Khe Sanh et le fleuve Ben Hai, environ 25 € sur un circuit partagé. C'est une journée complète et une sérieuse.
Les quartiers de Hue
Phu Hoi
Quartier de routards, rue des bars
L'auberge de jeunesse sur la rive sud et le quartier des routards de l'autre côté du pont Truong Tien : guesthouses, bureaux de circuits, location de vélos, la rue des bars et la plupart des restaurants tournés vers l'ouest. Pour les séjours bon marché et les premières visites qui veulent tout à pied.
Tout à pied et les lits les moins chers, et le bruit de la rue des bars.
Vinh Ninh
En bord de fleuve, milieu de gamme, plus calme
La moitié plus calme de la rive sud entre Phu Hoi et la courbe du fleuve : hôtels de milieu de gamme, promenade en bord de fleuve et une courte marche jusqu'au pont et aux restaurants sans le bruit de la rue des bars. Pour les couples et les familles.
Le fleuve et la tranquillité, et une marche de dix minutes jusqu'aux restaurants.
The Citadel
À l'intérieur des murs, petites rues locales
La rive nord fortifiée : la Cité impériale, le marché Dong Ba et les petites rues de maisons basses à l'intérieur des remparts, avec quelques maisons d'hôtes parmi elles. Pour une deuxième visite et pour les murs à l'aube.
La Cité impériale à pied, et un pont à traverser pour chaque sortie en soirée.
Phu Cat
Quartier ouvrier, petites cuisines
À l'est de la citadelle de l'autre côté du canal Dong Ba : un quartier résidentiel ouvrier avec marchés et petites cuisines avec presque pas de visiteurs, et une poignée de maisons d'hôtes. Pour manger comme la ville le fait et pour une rue locale.
Les propres cuisines de la ville, et un taxi jusqu'aux sites et aux bars.
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Où loger à Hue
Restez sur la rive sud, à Phu Hoi pour une première visite : le quartier des auberges est assez compact pour le traverser d'un bout à l'autre en dix minutes, et le pont vers la citadelle se trouve en haut. La plupart des gens donnent 2 nuits à Hue sur Stippl. Les lits sont bon marché même selon les normes vietnamiennes, et entre septembre et décembre une chambre au rez-de-chaussée présente un risque réel d'inondation ; réservez à l'étage.
Phu Hoi
Auberges avec dortoirs à partir de €4,50 et chambres privées décentes de €10 à €25, avec la rue des bars à l'angle.
Vinh Ninh
Hôtels de gamme moyenne en bord de rivière sur la bande Le Loi face à l'eau, 30 € à 80 €, le pas que font franchir la plupart des gens.
La Citadelle
Quelques maisons d'hôtes dans les petites maisons à l'intérieur des remparts, 10 € à 30 €, et très peu d'autre.
Phu Cat
Une poignée d'hôtels familiaux et de gîtes de l'autre côté du canal, €10 à €25, sans autres visiteurs.
Que manger à Hue
Vermicelles de riz dans un bouillon de bœuf à la citronnelle et pâte de crevettes avec un trait d'huile de chili et du jarret tranché, plus épicé et plus riche que phở
Petits gâteaux de riz cuits à la vapeur mangés ensemble : soucoupes crevettes-et-croustillants, parcelles de feuille de bananier, et boulettes de tapioca translucides autour d'une crevette entière
Riz avec minuscules palourdes de rivière, herbes, croustillants et bouillon de palourdes, mangé à température ambiante comme petit-déjeuner bon marché
Nouilles de tapioca épaisses dans une soupe de crabe
Café au sel, inventé à Huế
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Coutumes de Hue et ce qu'il ne faut pas faire
Les tombeaux sont des sites impériaux
Les épaules et les genoux couverts à la Cité impériale et aux tombeaux, et le code est appliqué à certaines portes ; le billet combo est moins cher que les billets individuels et vendu au premier site.
Les petits plateaux arrivent en ensemble
Bánh bèo, nậm et lọc se commandent ensemble et se mangent en séquence, pas un à la fois ; un ensemble à une petite cuisine de rue coûte environ 2 € et c'est comme cela qu'ils fonctionnent.
La ville ferme tôt
Une rue de bars et les lumières s'éteignent à onze heures ; la soirée à Hue c'est le fleuve, le marché de nuit sur Nguyen Dinh Chieu et le dîner, pas une sortie nocturne.
Comptez votre argent
Aux guichets et auprès des conducteurs de cyclo, comptez les billets visiblement ; les 500 000 et 20 000 se ressemblent et la confusion n'est pas toujours innocente.
À faire
- Couvrez les épaules et les genoux à la Cité impériale et aux tombeaux
- Achetez le billet combo si vous visitez plus d'un tombeau
- Comptez votre argent visiblement aux guichets
- Mangez les petits plateaux en ensemble, pas un à la fois
À éviter
- Considérez les tombeaux comme une attraction unique ; ils sont distants de cinq à quinze kilomètres et trois représentent une demi-journée
- Escaladez les structures à Hồ Thủy Tiên ; le site est déclaré dangereux
- Prévoyez une chambre au rez-de-chaussée pendant les mois d'inondation
- Attendez-vous à une sortie nocturne
Combien coûte un voyage à Hue
Budget
17–24 €
Dortoir d'auberge, restauration de rue, vélo, un monument par jour.
Milieu de gamme
39–60 €
Hôtel en bord de fleuve, repas au restaurant, une motocyclette, le billet combo.
Confortable
105 € +
Hôtel-boutique en bord de fleuve, guide privé et chauffeur, bateau jusqu'aux tombeaux.
Suivez ce que vous dépensez vraiment
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Anecdotes sur Hue
Hue a été la capitale du Vietnam de 1802 à 1945. Treize empereurs de la dynastie Nguyen ont régné d'ici, la dernière dynastie et la seule à gouverner un pays unifié depuis cette ville.
La voiture qui a transporté Thich Quang Duc à Saigon en 1963 est à Thien Mu. L'Austin est derrière du verre à la pagode ; l'auto-immolation du moine en protestation était la photographie qui a fait le tour du monde.
Le café salé a été inventé à Hue. Il s'est depuis propagé au centre du Vietnam, et Da Nang le considère comme une importation de la côte d'en haut.
Hue reçoit environ 3 000 mm de pluie par an, le plus sur l'itinéraire. C'est 22 % plus humide que Hoi An, à 120 km plus bas sur la même côte, et la majorité tombe entre octobre et décembre.
Le parc aquatique abandonné de Ho Thuy Tien avait des crocodiles dedans. Les bassins de l'aquarium les ont accueillis après l'arrêt de la construction, et les autorités ne les ont retirés qu'en janvier 2016.
Seuls sept des treize empereurs Nguyen ont des tombeaux ici. La dynastie a duré 143 ans, et plusieurs de ses dirigeants ont été exilés ou sont morts à l'étranger, ce qui explique pourquoi les tombeaux le long de la Rivière des Parfums sont moins nombreux que les règnes.
La citadelle est une copie de la Cité interdite de Pékin. Un fossé de 10 km, des murs de 6 mètres de haut, et une Cité pourpre interdite au centre où seuls l'empereur, sa famille et les eunuques pouvaient aller.
Conseils locaux pour Hue
Arrivez en train
Hue est sur la ligne ferroviaire principale nord-sud, et le tronçon vers le sud à Da Nang via le col Hai Van est la raison de prendre le train plutôt que l'avion. Asseyez-vous à gauche en allant vers le sud.
L'aéroport n'accueille que des vols intérieurs
Phu Bai a environ dix-neuf départs par jour sur VietJet et Vietnam Airlines et aucun service international. Presque personne ne commence un voyage ici ; la gare est la raison pour laquelle les gens viennent passer.
Les tombeaux forment une boucle
Minh Mang, Tu Duc et Khai Dinh sont alignés le long du fleuve ; un vélo couvre les proches et une motocyclette ou une voiture pour environ 25 € fait les trois en un jour.
Combien de temps rester
La plupart des gens accordent 2 nuits à Hue sur Stippl, et un tiers en durent une. Il arrive environ 20 jours dans un voyage, donc réservez le train suivant vers le sud quand vous réservez la chambre.
La Citadelle inonde
La Rivière des Parfums à un niveau record fin octobre 2025 a submergé la Cité Impériale, et certaines inondations sont normales chaque automne. De septembre à décembre, gardez votre visite flexible d'un jour.
Commencez la Citadelle tôt
Les terres sont vastes, ouvertes et sans ombre, et les beaux mois atteignent les hautes années vingt en avril. Soyez à la porte à sept heures avec de l'eau, et explorez les tombeaux l'après-midi.
Questions sur Hue, réponses
Comme l'étape impériale entre Hoi An et le nord, atteinte par le train via le col Hai Van, qui est le meilleur tronçon ferroviaire du pays. Disposez le centre sur Stippl et accordez deux nuits à Hue entre Da Nang et le train de nuit vers le nord. Montrez l'itinéraire aux personnes qui l'ont déjà parcouru, dans des subreddits comme r/VietnamTravel.
Deux. La plupart des gens accordent 2 nuits à Hue sur Stippl et 34,6 % des arrêts durent une seule nuit, ce qui correspond au schéma d'excursion d'une journée depuis Hoi An et est trop court pour les tombeaux. Deux nuits vous permettent de faire la Citadelle un jour et deux ou trois tombeaux à vélo ou en voiture le lendemain.
Environ 20 jours dans un voyage prévu sur Stippl, ce qui correspond au milieu d'un itinéraire d'un mois du nord au sud, juste après Hoi An. Il est prévu 63 jours à l'avance, donc c'est un passage obligatoire plutôt qu'un ajout de dernière minute ; le billet combo pour la Citadelle et les tombeaux est vendu au premier site où vous entrez.
Oui, et sachez que la plupart de la ville intérieure a été détruite en 1968. Ce que vous voyez est une ruine partiellement restaurée, ce qui est une expérience différente d'un palais intact, et le guide audio est ce qui transforme les cours vides en pièces. Les épaules et les genoux couverts ; le code vestimentaire est appliqué à la porte.
Deux ou trois, et choisissez différentes : Minh Mang pour la formalité, Tu Duc pour le jardin, Khai Dinh pour l'étrangeté. Ils sont distants de cinq à quinze kilomètres et trois d'entre eux représentent une demi-journée, pas une heure, donc le billet combo et un chauffeur ou un vélo sont la solution. N'escaladez pas les structures du parc aquatique abandonné ; c'est dangereux.
Février à avril. Janvier est frais et gris avec environ trois heures de soleil par jour, et septembre à décembre est la saison des inondations, quand le fleuve monte dans les rues et une chambre au rez-de-chaussée est une erreur. Janvier est encore le mois le plus chargé pour les séjours à Hue prévus sur Stippl, donc la fenêtre sèche se remplit ; le bun bo Hue est le même n'importe quel mois.
Chaque guide est écrit par la rédaction Stippl et vérifié avec les voyages que nos voyageurs planifient réellement. Vous avez repéré une information dépassée ? Dites-le-nous.
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