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Télécharger l'application1. Trattoria Mario - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une trattoria classique servant des plats toscans copieux dans un cadre animé et sans chichis. Spécialités : Bistecca alla Fiorentina, ribollita. Ambiance : Adorée des habitants et des touristes en quête d'aventure. Prix moyen : 15–25 € par personne. Adresse : Via Rosina, 2r, 50123 Florence.
2. All'Antico Vinaio - Meilleurs endroits où manger à Florence
Cette célèbre sandwicherie est connue pour ses généreux panini fourrés d'ingrédients frais et de haute qualité. Spécialités : Porchetta, pâtes à la truffe, panini au prosciutto. Ambiance : Très touristique mais indéniablement délicieux. Prix moyen : 5–7 € par personne. Adresse : Via dei Neri, 74r, 50122 Florence.
3. Trattoria Sabatino - Meilleurs endroits où manger à Florence
Un petit joyau servant de simples repas toscans authentiques dans une ambiance chaleureuse. Spécialités : Pappa al pomodoro, viandes rôties. Ambiance : Aimée des habitants. Prix moyen : 10–15 € par personne. Adresse : Via Pisana, 2r, 50143 Florence.
4. La Giostra - Meilleurs endroits où manger à Florence
Un restaurant romantique connu pour son cadre élégant et ses plats toscans de haute qualité. Spécialités : Ravioli à la poire et au pecorino, carpaccio de bœuf. Ambiance : Accueillant pour les touristes mais haut de gamme. Prix moyen : 50–70 € par personne. Adresse : Borgo Pinti, 10r, 50121 Florence.
5. Gustapizza - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une petite pizzeria servant des pizzas à bois napolitaines avec des ingrédients frais. Spécialités : Pizza Margherita, pizza au pesto. Ambiance : Populaire auprès des habitants et des touristes. Prix moyen : 8–12 € par personne. Adresse : Via Maggio, 46r, 50125 Florence.
6. Mercato Centrale - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une halle alimentaire animée avec divers étals proposant des spécialités locales, des produits frais et du vin. Spécialités : Sandwiches lampredotto, charcuterie. Ambiance : Un mélange d'habitants et de touristes. Prix moyen : 10–20 € par personne. Adresse : Piazza del Mercato Centrale, 50123 Florence.
7. Trattoria 13 Gobbi - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une trattoria confortable avec une ambiance vintage et des portions généreuses de plats classiques florentins. Spécialités : Rigatoni à la sauce tomate et burrata, bistecca florentine. Ambiance : Touristique mais de haute qualité. Prix moyen : 25–40 € par personne. Adresse : Via del Porcellana, 9r, 50123 Florence.
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8. Il Santo Bevitore - Meilleurs endroits où manger à Florence
Un bistrot moderne offrant des interprétations innovantes de la cuisine toscane traditionnelle. Spécialités : Ragù de canard, tortelli à la ricotta. Ambiance : Populaire auprès des amateurs de gastronomie et des habitants. Prix moyen : 40–60 € par personne. Adresse : Via di Santo Spirito, 66r, 50125 Florence.
9. Osteria Vini e Vecchi Sapori - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une petite osteria rustique avec un menu limité de plats toscans faits maison. Spécialités : Pici cacio e pepe, ragoût de lapin. Ambiance : Aimée des habitants ; réservation recommandée. Prix moyen : 25–40 € par personne. Adresse : Via dei Magazzini, 3r, 50122 Florence.
10. Ristorante del Fagioli - Meilleurs endroits où manger à Florence
Un lieu traditionnel connu pour sa cuisine toscane simple mais savoureuse. Spécialités : Ribollita, bistecca florentine grillée. Ambiance : Authentique et familiale. Prix moyen : 25–35 € par personne. Adresse : Corso dei Tintori, 47r, 50122 Florence.
11. Trattoria Zà Zà - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une trattoria animée avec un vaste menu mêlant saveurs toscanes traditionnelles et modernes. Spécialités : Pâtes à la truffe, risotto aux fruits de mer. Ambiance : Accueillant pour les touristes mais délicieux. Prix moyen : 20–35 € par personne. Adresse : Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Florence.
12. Cantinetta Antinori - Meilleurs endroits où manger à Florence
Un élégant bar à vin et restaurant exploité par la famille Antinori, productrice de vin. Spécialités : Accords mets-vins, tartare de bœuf. Ambiance : Haut de gamme, avec un mélange d'habitants et de touristes. Prix moyen : 50–70 € par personne. Adresse : Piazza degli Antinori, 3, 50123 Florence.
13. Da Nerbone - Meilleurs endroits où manger à Florence
Un étal alimentaire populaire au Mercato Centrale, célèbre pour ses repas rapides et délicieux. Spécialités : Sandwiches lampredotto (tripe), rôti de bœuf. Ambiance : Aimé des habitants pour ses saveurs authentiques. Prix moyen : 5–10 € par personne. Adresse : Piazza del Mercato Centrale, 50123 Florence.
14. Osteria dell'Enoteca - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une eatery élégante avec une impressionnante carte des vins et des plats toscans préparés avec expertise. Spécialités : Ragù de sanglier, bistecca alla Fiorentina. Ambiance : Favorite parmi les amateurs de gastronomie. Prix moyen : 40–60 € par personne. Adresse : Via Romana, 70r, 50125 Florence.
15. I Fratellini - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une minuscule sandwicherie proposant de simples mais savoureux panini avec des ingrédients locaux. Spécialités : Panini au prosciutto et pecorino, pâtes à la truffe. Ambiance : Populaire auprès des habitants et des touristes en déplacement. Prix moyen : 5–7 € par personne. Adresse : Via dei Cimatori, 38r, 50122 Florence.
16. Il Latini - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une trattoria animée servant des portions généreuses de plats toscans traditionnels. Spécialités : Antipasti toscans, rôti de porc. Ambiance : Touristique mais amusant. Prix moyen : 35–50 € par personne. Adresse : Via dei Palchetti, 6r, 50123 Florence.
17. Gelateria La Carraia - Meilleurs endroits où manger à Florence
L'une des meilleures glaceries de la ville, proposant une glace crémeuse et savoureuse faite avec des ingrédients frais. Spécialités : Pistache, chocolat noir. Ambiance : Aimée des habitants et des visiteurs. Prix moyen : 2–5 € par personne. Adresse : Piazza Nazario Sauro, 25r, 50124 Florence.
18. Cibreo Trattoria - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une version plus décontractée du célèbre restaurant Cibreo, servant des plats toscans de haute qualité. Spécialités : Crostini de foie de volaille, polenta crémeuse. Ambiance : Favorite parmi les habitants. Prix moyen : 25–40 € par personne. Adresse : Via de' Macci, 122r, 50122 Florence.
19. Trippaio del Porcellino - Meilleurs endroits où manger à Florence
Un étal de street food servant les bien-aimés sandwiches lampredotto de Florence. Spécialités : Sandwiches lampredotto (tripe) avec sauce épicée. Ambiance : Un incontournable pour les mangeurs aventureux. Prix moyen : 4–6 € par personne. Adresse : Piazza del Mercato Nuovo, 50123 Florence.
20. Ristorante Ora d'Aria - Meilleurs endroits où manger à Florence
Un restaurant étoilé Michelin proposant des plats toscans créatifs dans un cadre élégant. Spécialités : Menus de dégustation saisonniers. Ambiance : Haut de gamme et sophistiqué. Prix moyen : 100 € et plus par personne. Adresse : Via dei Georgofili, 11r, 50122 Florence.
21. Pane e Toscana - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une eatery confortable spécialisée dans la cuisine toscane fraîche et simple servie dans une atmosphère accueillante. Spécialités : Crostini, soupes comme la ribollita et la pappa al pomodoro. Ambiance : Aimée des habitants pour ses plats faits maison. Prix moyen : 15–25 € par personne. Adresse : Via Palazzuolo, 27r, 50123 Florence.
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22. Trattoria Da Ruggero - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une trattoria sans chichis proposant une cuisine toscane copieuse avec un accent sur les saveurs traditionnelles. Spécialités : Peposo (ragoût de bœuf poivré), fleurs de courge frites. Ambiance : Un joyau local, hors des sentiers battus. Prix moyen : 20–30 € par personne. Adresse : Via Senese, 89r, 50124 Florence.
23. Enoteca Pitti Gola e Cantina - Meilleurs endroits où manger à Florence
Un bar à vin confortable avec une sélection curée de vins toscans associés à de petits plats. Spécialités : Plateaux de fromage et charcuterie, dégustations de vins. Ambiance : Intime et aimé des amateurs de vin. Prix moyen : 25–40 € par personne. Adresse : Piazza de' Pitti, 16, 50125 Florence.
24. Sbrino Gelatificio Contadino - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une glacerie de la ferme à la glace proposant une glace artisanale faite avec des ingrédients frais et locaux. Spécialités : Saveurs de fruits saisonnières, classiques à base de crème. Ambiance : Aimée des habitants pour son approche naturelle de la glace. Prix moyen : 2–5 € par personne. Adresse : Via dei Serragli, 32r, 50124 Florence.
25. Buca dell'Orafo - Meilleurs endroits où manger à Florence
Une osteria historique cachée près du Ponte Vecchio, connue pour son ambiance chaleureuse et ses plats traditionnels. Spécialités : Bistecca alla Fiorentina, pappa al pomodoro. Ambiance : Un mélange d'habitants et de touristes avisés. Prix moyen : 35–50 € par personne. Adresse : Via dei Girolami, 28, 50122 Florence.
Ce ne sont que quelques-uns des meilleurs endroits où manger à Florence, chacun offrant un goût unique du riche patrimoine culinaire de la ville. Du street food bon marché à la gastronomie haut de gamme, Florence a quelque chose pour tous les palais et tous les budgets. Buon appetito !
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