Daegu
Daegu tiene su propio canon gastronómico en lugar de ser una variación del de Seúl, y una montaña que se alza directamente de las afueras. Dos noches te permiten una jornada de senderismo y una noche de ciudad desde una misma base.
Daegu en pocas palabras
Daegu: qué esperar
Se han planeado más de 51.000 paradas en Corea del Sur en Stippl. Esto es lo que dicen sobre Daegu.
Daegu está ubicada en una cuenca rodeada de montañas, lo que la convierte en la ciudad más calurosa de Corea. Yangnyeongsi ha comercializado medicina herbal desde 1658 y es el mercado más antiguo de su tipo en el país, con un museo adjunto. Seomun es el gran mercado tradicional y ejecuta un mercado nocturno en los meses cálidos. Palgongsan toma un teleférico a 820 metros con el templo Donghwasa debajo, y Kim Kwang-seok Road tiene 350 metros de murales con la música del cantante tocando a lo largo.
Daegu se reserva más con anticipación que cualquier otro lugar en Corea, más de un mes de anticipación. Eso no es estacionalidad ni son los festivales tampoco, ya que sus viajes de verano se reservan más cerca que su propio promedio en lugar de más lejos. Lo que es en cambio es una parada de corredor agregada tarde: dos tercios de los viajes que llevan Seúl, Daegu y Busan los archivan en orden, que es más flexible que lo que Gyeongju logra desde más lejos en la línea.
Dos noches, y tres si tienes la intención de hacer senderismo. Apsan y Palgongsan ambas tienen teleféricos y ambas recompensan un día. La comida aquí es un canon local genuino en lugar de una variación regional, que es el argumento más fuerte para la parada. Ven fuera del pico de verano si el calor es un problema para ti, porque la cuenca lo atrapa y el récord aquí se mantiene en cuarenta grados. No hagas de Daegu tu primera ciudad coreana.
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Viajeros gastronómicos
Daegu tiene un canon local genuinamente distinto en lugar de variaciones regionales del de Seúl, y las calles de makchang y jjimgalbi son donde se come.
Cualquiera varios paradas dentro de Corea
Daegu es la 8ª ciudad más planeada del país, y aparece en itinerarios que ya tienen Seúl y Busan en ellos.
Excursionistas con una base de ciudad
Palgongsan se alza directamente de los suburbios, por lo que dos noches compra un día de senderismo y una noche de ciudad sin cambiar de base.
Viajeros del festival
El mayor festival de pollo y cerveza de Corea llena el parque Duryu a principios de julio, y DIMF, el festival de teatro musical, se lleva a cabo justo antes.
Puede que no sea para ti: cualquiera en un primer viaje a Corea, ya que Seúl y Busan vienen primero por buena razón; y cualquiera que viaje en verano, cuando Daegu es confiablemente la ciudad más calurosa del país.
El mejor momento para visitar Daegu
Primavera
Abril y mayo
Seco, templado y la floración en su apogeo: lo que recomiendan las guías y lo que nuestros viajeros en su mayoría saltan. Los senderos de Palgongsan y el mercado de Seomun en su mejor momento.
Verano
Junio a agosto
Monzón y calor combinados, en la ciudad más calurosa de Corea, con el festival Chimac en julio como la única razón para estar aquí. El pico en nuestros propios datos, en la festividad nacional coreana.
Otoño
Septiembre y octubre
La otra ventana recomendada, clara y seca, con la estancia en el templo de Donghwasa y el color de Palgongsan a finales de octubre. Septiembre es la mejor opción.
Invierno
Noviembre a febrero
Seco, frío y el período más tranquilo del año aquí. Los mercados y la calle de la medicina son el plan de invierno; la montaña es helada.
- Daegu se planifica alrededor de 126 días antes en Stippl, el plazo más largo de cualquier ciudad coreana que cubrimos. La mayoría de eso es que Daegu es una parada en un plan de país; la ciudad en sí tiene las habitaciones para una decisión tardía en cualquier mes.
- Daegu es la ciudad más calurosa de Corea, y julio y agosto son los meses a evitar. La cuenca mantiene el calor y la humedad se asienta en él; el festival Chimac en julio es el único evento que hace que el calor valga la pena.
- El Festival Chimac en julio llena el parque Duryu con pollo y cerveza durante cinco días. Es el festival propio de Daegu y la única semana en que los hoteles de la ciudad están ocupados; las sesiones de la tarde son las buenas y el calor es el precio.
- El color de Palgongsan llega a finales de octubre. El teleférico y el ascenso a Gatbawi están en su mejor momento en la última semana del mes; los fines de semana se llenan de familias de Daegu y una mañana entre semana tiene el templo para sí solo.
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Cosas que hacer en Daegu
Photo by William Warby via Pexels
Photo by makafood via PexelsEl mercado de medicina Yangnyeongsi
Camina por el distrito activo del comercio de medicina herbal desde 1658, el más antiguo de su tipo en Corea, y pasa una hora en su museo, gratuito. Mañanas, y el olor es lo importante.
Mercado de Seomun
Come en el mercado más grande de la ciudad, y vuelve después del anochecer en los meses más cálidos para el mercado nocturno, alrededor de €5 por plato. Los napjak mandu, los gyozas planas, son el plato de Daegu.
Palgongsan
Sube en el teleférico a 820 metros, alrededor de €9 ida y vuelta, y camina hacia abajo hasta el templo Donghwasa debajo. Finales de octubre para el color, y el ascenso al Buda Gatbawi para los en forma.
Carretera Kim Kwang-seok
Camina los 350 metros de murales junto al fallecido cantante al lado del mercado Bangcheon, gratuito, con los músicos callejeros los sábados y domingos por la tarde. Media hora, y el mercado para almorzar.
Apsan
Sube en el teleférico por la montaña cercana de la ciudad, alrededor de €8 ida y vuelta, o camina las dos horas, para la vista sobre toda la cuenca. Atardecer, y el observatorio en la cima.
El Festival Chimac
Ven a principios de julio para el mayor festival de pollo y cerveza de Corea en el parque Duryu, cinco días y entrada gratuita, el único evento que hace que el calor valga la pena. Las sesiones de la tarde son las buenas.
Los barrios de Daegu
Dongseongno
Central, compras, mayoría de hoteles
El distrito central y la calle principal de compras: vida nocturna, cafeterías, la ruta de paseo de historia moderna y la mayoría de hoteles. Para primeras visitas y para la ciudad a pie.
Todo a pie, y las multitudes de la calle de compras.
Seomun Market
El gran mercado, puestos nocturnos
El mercado tradicional y su mercado nocturno inmediatamente al oeste del centro, con hoteles económicos alrededor. Para el mercado y para viajeros con presupuesto limitado.
El mercado y los puestos nocturnos, y un barrio llano por lo demás.
Dongdaegu
Distrito de KTX, práctico
El distrito de la estación de KTX: práctico en lugar de agradable, con hoteles de negocios y todos los trenes. Para una noche antes de un tren temprano.
Los trenes a la puerta, y nada más.
Suseong Lake
Residencial, a orillas del lago, paseo vespertino
Residencial y a orillas del lago al este del centro: restaurantes en la orilla, el paseo vespertino alrededor del lago y hoteles más tranquilos. Para familias y para la calma.
El lago y la tranquilidad, y un taxi al centro.
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Dónde alojarse en Daegu
Alójate en Dongseongno para una primera visita: central, transitable a pie, y donde están la vida nocturna y la mayoría de los hoteles, con la ruta de paseo de historia moderna comenzando a la puerta. La mayoría de las personas dedican 2 noches a Daegu en Stippl, que es lo que necesitas si la caminata está en la lista. Para un KTX temprano, la estación Dongdaegu es la alternativa práctica, llana y conectada.
Dongseongno
Hoteles de negocios, moteles y algunas casas de huéspedes hanok en el centro, €35 a €100.
Mercado de Seomun
Hoteles económicos y moteles alrededor del mercado, €30 a €60, con el mercado nocturno afuera.
Dongdaegu
Hoteles de cadena de negocios junto a las plataformas de KTX, €50 a €110, para un tren al amanecer.
Lago Suseong
Hoteles más tranquilos y el stock de lujo de la ciudad junto al lago, €70 a €160, con el paseo vespertino afuera.
Qué comer en Daegu
Intestinos de res o cerdo asados con un aderezo salado y soju; una comida para beber más que una comida
Dumplings planos, delgados y fritos a la sartén, una invención de Daegu
Costillas cortas guisadas, la especialidad de sentarse de la ciudad
Pescado crudo condimentado en frío, comido envuelto con napjak mandu caliente
Carne cruda de res
Pollo y cerveza, una institución de Daegu
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Costumbres de Daegu y qué no hacer
Makchang es un plato para beber
Las tripas a la parrilla se piden con soju en lugar de como una comida en sí misma, en los callejones alrededor de Anjirang; las porciones circulan por la mesa y la cuenta es por parrilla.
Yangnyeongsi es un mercado
La calle de medicina es un mercado de hierbas activo, no una exhibición de patrimonio; las hierbas se están comerciando, así que pregunta antes de fotografiar los mostradores y compra el té que probaste.
Daegu es conservadora
Se siente diferente de Seúl y vota de esa manera; viste un poco más cubierto, y la generación más antigua aprecia el annyeonghaseyo completo más que en cualquier otro lugar.
El festival de hierbas es en mayo
El festival de Yangnyeongsi es de degustaciones, tés y actuaciones tradicionales en lugar de una feria comercial, que es cómo la ciudad presenta su industria más antigua; ve el fin de semana.
Sí
- Come makchang en Anjirang con soju
- Visita el mercado de medicina una mañana de entre semana
- Sube en el teleférico por Palgongsan en el calor
- Usa la estación Dongdaegu para el KTX, no la estación Daegu
No
- Ordena makchang sin una bebida
- Fotografía los mostradores de hierbas sin preguntar
- Camina por Palgongsan en julio o agosto al mediodía
- Espera que el mercado nocturno tenga asientos
Lo que cuesta un viaje a Daegu
Presupuesto
€43
Cama de dormitorio, comida del mercado y tienda de conveniencia, metro y autobús interurbano, senderismo gratuito, más barato aquí que en Seúl o Busan.
Medio
€105
Un hotel de tres o cuatro estrellas o una habitación de casa de huéspedes privada, comidas en restaurantes, KTX entre ciudades, atracciones de pago.
De lujo
€340
Un hotel de cinco estrellas o de diseño, cena fina con cargo de servicio automático, tours privados y alquiler de coches.
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Curiosidades sobre Daegu
Un mercado de medicina herbal ha comerciado en el mismo lugar desde 1658. Yangnyeongsi fue certificado como el más antiguo de Corea por el Comité Guinness de Corea en 2001, y la ciudad fue el centro del comercio durante más de 350 años.
Los coreanos llaman a Daegu Daefrica, por el calor. La ciudad se encuentra en una cuenca que atrapa el aire caliente, 40 grados está en el registro oficial, y el verano alcanza rutinariamente los altos treinta.
Los gyozas planas fueron inventadas en Daegu. Los napjak mandu son finos y fritos en sartén, específicos de la ciudad, y se comen envueltos alrededor de pescado crudo marinado frío.
Daegu se reserva 126 días antes, un mes más de lo que ocurre en cualquier lugar de Corea. En Stippl es el plazo más largo del país, y no son los festivales: los viajes de verano se reservan más próximos que el promedio.
El mes más ocupado de Daegu en Stippl es el más caluroso y húmedo. Los viajeros lo planean para julio en contra del consejo unánime de venir en primavera u otoño, porque es cuando se realiza el festival Chimac.
La carretera Kim Kwang-seok toca la música del cantante a lo largo de sus 350 metros. La calle de murales conmemora al compositor que creció aquí, y los altavoces tocan sus canciones todo el día.
Consejos locales para Daegu
En la línea KTX
Daegu está en la línea Seúl a Busan, cincuenta minutos de Busan por alrededor de €15, por eso es fácil de alcanzar y fácil de saltarse. Dongdaegu es la estación de KTX, no la estación Daegu.
A una hora de Gyeongju
El autobús desde Gyeongju tarda una hora y cuesta alrededor de €8, y funciona todo el día. La mayoría de las personas ven Daegu de camino entre Gyeongju y Seúl.
Cuánto tiempo quedarse
La mayoría de las personas dedican 2 noches a Daegu en Stippl, y muchas la registran sin dormir allí. El mercado nocturno de Seomun y la calle de medicina de Yangnyeongsi llenan una tarde y una noche.
El calor es el peligro
Se han registrado cuarenta grados y la cuenca los atrapa; los avisos de calor son rutinarios en julio y agosto. Caminar por Palgongsan o Apsan a mediados de verano es un riesgo de calor en lugar de una dificultad.
Días lluviosos en julio y agosto
El monzón se superpone al calor con 225 y 245 milímetros en trece a catorce días lluviosos cada mes. Sube en el teleférico por Palgongsan en lugar del sendero cuando es ambos.
Muy seguro, cuidado estándar
Corea del Sur es un país muy seguro y los delitos violentos y contra la propiedad son raros. Las precauciones estándar de la ciudad son suficientes; las multitudes del mercado nocturno son el único lugar para vigilar una bolsa.
Daegu preguntas, respondidas
Cuesta muy poco añadirla, que es la respuesta sincera. Daegu representa el 1,2% de todo lo planeado en Corea del Sur en Stippl y está en la línea KTX entre Seúl y Busan, así que es una parada que encajas en un trayecto que ya estabas haciendo. Dedícale una noche en Stippl.
Dos noches. 2 noches es la estancia normal en las paradas de Daegu planeadas en Stippl, y es lo que querrás si los templos de montaña de Palgongsan van acompañados del mercado de medicina herbal y las calles nocturnas. Una noche cubre la ciudad por sí sola.
Mucho más adelante que en cualquier otro lugar del país. Los viajeros que planifican Daegu en Stippl comienzan unos 126 días antes, un mes más que Seúl, porque tiende a ser añadida por personas que construyen una ruta larga y deliberada por Corea en lugar de un circuito de destacados de primer viaje.
Makchang, las tripas de cerdo a la parrilla por las que es conocida la ciudad; napjak mandu, una masa frita plana que no existe en ningún otro lugar; y jjimgalbi, costillas braseadas con chile y ajo. Es un canon gastronómico genuinamente distinto al de Seúl, y es la mejor razón única para parar aquí.
Sí. Se encuentra en una cuenca que atrapa el calor, ha registrado algunas de las temperaturas más altas del país, y los coreanos la llaman Daefrica sin mucho afecto. Julio y agosto son despiadados, razón por la cual los museos y las galerías comerciales subterráneas se llenan al mediodía.
KTX desde Seúl en aproximadamente una hora y cuarenta minutos, con trenes circulando la mayor parte del día, y menos de una hora desde Busan. Esa frecuencia es el punto: Daegu es la parada más fácil sin planificar en Corea, porque puedes decidir en el desayuno y estar allí antes de comer.
Cada guía la escribe la redacción de Stippl y se contrasta con los viajes que nuestros viajeros planean de verdad. ¿Has visto algo desactualizado? Cuéntanoslo.
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