Takayama
Takayama ist eine intakte Kaufmannsstadt aus der Edo-Zeit mit dem einzigen verbliebenen Shogunat-Regierungshaus in Japan, und Hida-Rind am Ende der Straße. Schnee auf dem Reetdach macht den Winter zu seiner besten Jahreszeit.
Takayama auf einen Blick
Takayama: was dich erwartet
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Takayama ist eine Bergstadt, die man zu Fuß durchquert, und alles Sehenswerte liegt fünfzehn Minuten vom Bahnhof entfernt. Die Handelsstraßen von Sanmachi gehören der Stadt und nicht den Reisebussen vor neun Uhr morgens. Zwei Morgenmärkte laufen täglich das ganze Jahr über: Miyagawa am Fluss und Jinya-mae vor dem alten Regierungshaus, und Takayama Jinya ist das einzige erhaltene Shogunat-Provinzbüro des Landes. Hida-Rind ist der Grund, warum ein großer Teil der Besucher überhaupt kommt. Die meisten Reisenden planen auf Stippl 2 Nächte.
Die Planungen bei Takayama teilen sich, und eine Nacht schlägt zwei Nächte. 42,9% der auf Stippl geplanten Takayama-Aufenthalte sind eine Nacht, was für eine Stadt ungewöhnlich ist, die jeder als Zwei-Nacht-Halt beschreibt. Eine Nacht reicht für Sanmachi und einen Morgenmarkt. Die zweite Nacht ermöglicht Shirakawa-go oder das Hida Folk Village.
Zwei Nächte, und nutzen Sie die zweite für das, was außerhalb der Stadt ist. Shirakawa-go liegt etwa fünfzig Minuten mit dem Bus entfernt und benötigt eine Reservierung, und das Hida Folk Village oberhalb der Stadt ist die ganzjährige Alternative, wenn das unpraktisch ist, mit dreißig Gasshō- und Hida-Bauernhäusern auf einem Freilichtgelände. Der Spaziergang Higashiyama verbindet ein Dutzend Tempel und den zerstörten Burgpark über den östlichen Hang. Kamikochi ist von Mitte November bis April geschlossen, ohne Busse und ohne Hotels, also überprüfen Sie die Jahreszeit, bevor Sie einen Tag danach planen.
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App herunterladenFür wen sich Takayama eignet
Geschichtsreisende
Eine intakte Kaufmannsstadt aus der Edo-Zeit, plus das einzige Shogunat-Regierungshaus, das noch steht.
Kulinarische Reisende
Hida-Rind ist selbst ein Reiseziel, und die Morgenmärkte sind eine arbeitende Lebensmittelszene und nicht nur eine Souvenirmeile.
Reisende, die die Alpen überqueren
Die meisten Leute geben Takayama 2 Nächte auf dem Weg über die Berge, und fast drei von fünf dieser Reisen tragen Kanazawa als nächste Station.
Wanderer, die es als Basis nutzen
Kamikochi in der Saison und die Hida-Täler das ganze Jahr über beginnen von hier aus, mit der Stadt als Schlafplatz an beiden Enden.
Winterreisende
Schnee auf dem Reetdach und Dampf vom Onsen machen den Winter zur einzigen Jahreszeit, für die diese Stadt aktiv empfohlen wird.
Vielleicht nichts für dich: Personen, die Nachtleben mögen, da die Stadt früh schließt und es praktisch gar nichts gibt; und Personen, die eine Stadt erwartet, da Takayama ein Marktflecken ist, der zufällig berühmt ist.
Die beste Zeit, um Takayama zu besuchen
Herbst
September bis November
Taifun-Risiko im September, das Festival am 9. und 10. Oktober, Spitzenfarben im November und Kamikochi schließt am 15.
Frühling
April und Mai
Das Festival am 14. und 15. April, Kamikochi öffnet Mitte April wieder, und grünes, mildes Wetter, sobald die Alpen offen sind. März, zwischen Schnee und Frühling, ist der am wenigsten attraktive Monat.
Regenzeit und Sommer
Juni bis August
Juni ist der einzige Monat ohne Empfehlenswertes; dann heiß und feucht im Becken, während die Berge Saison haben, mit August als dem geschäftigsten Monat im Inland.
Winter
Dezember bis Februar
Tiefer Schnee auf den Kaufmannshäusern, Onsen und die Shirakawa-go Beleuchtungen, und die einzige Phase, in der die Stadt nicht überlaufen ist. Die Morgenmärkte verschieben ihren Start auf acht Uhr.
- Das Takayama Festival findet an festen Terminen statt, 14. und 15. April sowie 9. und 10. Oktober, und die Stadt ist für beide ausgebucht. Zu Japans drei schönsten gezählt, wobei die Wagen ganzjährig in der Ausstellungshalle für alle außerhalb der Termine gezeigt werden.
- Kamikochi ist nur von Mitte April bis 15. November geöffnet. Das Tal ist der Grund, warum viele Menschen hier übernachten, daher ist eine Wanderung eine Buchung im Frühling oder Herbst und ein Winterbesuch ist die Stadt und das Onsen.
- Die Shirakawa-go-Illuminationen fallen auf eine Handvoll Abende im Januar und Februar, mit den Daten und einem Reservierungssystem, das im Herbst angekündigt wird. Das Dorf ist ein Tagesausflug von hier aus, und an diesen Abenden ist es komplett ausgebucht.
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Dinge, die man in Takayama tun kann
Photo by Diego Guzmán via Unsplash
Photo by Rogério Toledo via Unsplash
Photo by Lucas Calloch via UnsplashSanmachi vor neun
Gehen Sie durch die Kaufmannsgassen der Altstadt, bevor die Busse ankommen, wenn die Sake-Brauereien ihre Zedernkugeln heraushängen und die Läden noch gerade ihre Rollläden hochfahren. Um zehn Uhr gehört es den Touristengruppen.
Die zwei Morgenmärkte
Machen Sie beide in einer Schleife: Miyagawa entlang des Flusses und Jinya-mae vor dem Regierungsgebäude, von etwa sieben bis mittags. Eingelegtes, Äpfel und Hida-Handwerk, und Frühstück von den Ständen.
Takayama Jinya
Besichtigen Sie das einzig erhaltene Shogunat-Regierungsgebäude des Landes mit seinem Verhörzimmer und Reisspeicher, etwa €3. Eine Stunde genügt und es öffnet um halb neun, bevor die Märkte schließen.
Hida Volksdorf
Gehen Sie unter dreißig Gassho- und Hida-Bauernhäusern um, die auf ein Freilicht-Museum oberhalb der Stadt verlegt wurden, etwa €4 und eine zehnminütige Busfahrt. Es ist die ganzjährige Antwort, wenn Shirakawa-go unpraktisch ist, und im Schnee ist es die bessere.
Der Higashiyama-Tempelweg
Folgen Sie der markierten Strecke über den östlichen Hang, der ein Dutzend Tempel und den zerstörten Burgpark verbindet, drei einhalb Kilometer und kostenlos. Beginnen Sie in der Sanmachi und rechnen Sie zwei Stunden ein.
Hida-Rindfleisch, richtig zubereitet
Essen Sie das lokale Wagyu mindestens einmal: ein Sushi Nigiri von einem Straßenstand für ein paar Euro oder ein vollständiges Teppan-Dinner in einem der Sanmachi-Restaurants für etwa €40. Die Stände sind bis zum Nachmittag ausverkauft.
Die Viertel von Takayama
Sanmachi
Altstadt, Holz, Brauereien
Die Altstadt selbst: dunkle Holzkaufmannshäuser, Sake-Brauereien, das Jinya und beide Morgenmärkte mit dem Ryokan unter ihnen. Für Erstbesuche und für die Straßen vor den Bussen.
Die Altstadt von der Tür aus, und die teuersten Betten und die Menschenmassen um zehn.
Hachikenmachi
Wohnlich, ruhiger, geräumiger
Ruhiger und wohnlich, ein kurzer Spaziergang von Sanmachi entfernt, mit familiengeführten Gasthöfen und mehr Platz für das Geld. Für Familien und für alle, die ein Wohnviertel statt der Altstadt mögen.
Platz und Ruhe, und zehn Gehminuten von der Altstadt entfernt.
Around the station
Businesshotels, Bushaltestelle
Praktisch statt hübsch: Businesshotels und die Bushaltestelle für Shirakawa-go und Kamikochi. Für frühe Busse und für ein simples Zimmer zu einfachem Preis.
Jeder Bus vor der Tür, und das Gesicht eines Bahnhofviertels.
Higashiyama
Tempelbahn, Wanderstrecke
Das Tempelviertel auf dem östlichen Hang mit einer Wanderstrecke, die ein Dutzend Tempel und Heiligtümer verbindet, und ein paar Gasthöfe auf dem Hügel. Für Wanderer und für einen ruhigen Abend über der Stadt.
Der Spaziergang zum Tempel von der Tür aus, und ein Anstieg nach Hause nach dem Abendessen.
Sieh jedes Viertel von Takayama auf einer Karte
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Wo man in Takayama übernachtet
Bleiben Sie ein oder zwei Nächte in der Sanmachi in einem Ryokan unter den Kaufmannshäusern; Takayama hat mehr davon zu erreichbaren Preisen als Kyoto oder die Kansai-Städte. Die meisten Menschen geben Takayama 2 Nächte auf Stippl und es ist eine budgetgerechte Basis für die Alpen, mit echten Hostels und Guesthouses. Buchen Sie die Frühlings- und Herbstfestivals Monate im Voraus.
Sanmachi
Ryokan mit Abendessen in den alten Holzhäusern, €120 bis €300, und Hostels eine Straße zurück ab €25.
Hachikenmachi
Von Familien betriebene Gasthöfe und Guesthouses mit mehr Platz für das Geld, €60 bis €130.
Rund um den Bahnhof
Geschäftshotels und Kapselpods am Busbahnhof, €30 bis €80, für einen frühen Shirakawa-go-Bus.
Higashiyama
Ein paar Guesthouses und eine Tempel-Unterkunft auf dem Hügel, €50 bis €110, nachts ruhig.
Was du in Takayama essen solltest
Das marmorierte Wagyu der Region, serviert als Steak, Sushi, Spieße und Brötchen; die Spezialität der Stadt und ihre wichtigste kulinarische Attraktion
Gegrillte Reismehl-Bällchen am Spieß, mit Soja überzogen: hier herzhaft, anders als die süße Version anderswo
Ein dünnes, sojabasiertes Lokalstil, verschieden vom Tonkotsu des Südens
Die Stadt hat mehrere arbeitende Brauereien in der Altstadt, Zedernbälle hängen draußen, wenn der neue Sud fertig ist
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Takayama-Bräuche und was man nicht tun sollte
Die Altstadt schließt bei Einbruch der Dunkelheit
Sanmachis Läden schließen um fünf Uhr und die Stadt hat keinen Abend; das Abendessen ist früh, das Ryokan ist der Abend, und die Morgenmärkte am Fluss schließen mittags.
Schuhe aus bei jedem Innenraum
Das Jinya, die Volkshäuser und die Kaufmannshäuser in der Sanmachi haben alle Sockelboden; Slip-ons und eine Tasche für die Schuhe, wenn die Regale voll sind.
Die Sake-Brauereien sind in Betrieb
Die Zedernkugel über einer Tür markiert eine Brauerei; Kostproben kosten ein paar hundert Yen, man zahlt für jeden Becher, und eine gekaufte Flasche ist der höfliche Ausgang nach einer langen Kostprobe.
Shirakawa-go ist ein Dorf
Menschen leben in den Gassho-Häusern und die Gassen sind ihre Straßen; halten Sie sich auf den Wegen auf und öffnen Sie niemals ein Tor für ein Foto. Im Winter ist der Shuttle der Weg nach oben.
Tun
- Beginnen Sie früh; die Märkte schließen mittags und die Stadt ist ein anderer Ort, bevor die Busse kommen
- Buchen Sie den Shirakawa-go-Bus vor dem Tag, nicht an diesem
- Ziehen Sie Ihre Schuhe im Jinya und in den Volkshäusern aus
- Kaufen Sie eine Flasche nach einer langen Brauerei-Kostprobe
Lassen
- Planen Sie Kamikochi zwischen Mitte November und Mitte April; es ist geschlossen, keine Busse und keine Hotels
- Erwarten Sie einen Abend; die Altstadt schließt mit dem Licht
- Behandeln Sie Shirakawa-go als einen Umweg; drei bis fünf Stunden ist das, was es braucht
- Öffnen Sie ein Tor oder betreten Sie einen Garten in Shirakawa-go für ein Foto
Was eine Takayama-Reise kostet
Budget
€70–80
Ein Hostel- oder Guesthouses-Bett, Hida-Rindfleisch-Spieße vom Marktstand, die freie Altstadt und Morgenmärkte.
Mittlere Kategorie
€100–150
Eine Ryokan-Nacht, hier in dieser Kategorie zugänglicher als in den Kansai-Städten, sowie das Jinya und das Hida-Volksdorf.
Hohe Kategorie
€250+
Ein Hida-Rindfleisch-Sitzmenü, ein Premium-Ryokan mit eigenem Onsen, ein privater Shirakawa-go-Transfer.
Behalte im Blick, was du wirklich ausgibst
Lege pro Land ein Tagesbudget fest und erfasse Ausgaben in jeder Währung, während du reist.
Wissenswertes über Takayama
Takayama Jinya ist das einzige noch erhaltene Tokugawa-Provinzregierungshaus. Jedes andere in Japan wurde abgerissen, und dieses behält sein Reislagerhaus und sein Verhörszimmer.
Die Sarubobo-Puppe ist absichtlich ohne Gesicht. Der Hida-Talisman bleibt leer, damit der Besitzer jeden Ausdruck darin lesen kann, und er hängt vor jedem Geschäft in der Altstadt.
Hida-Zimmerleute wurden als Steuer in die Hauptstadt geschickt. Die Region zahlte ihre Schulden in geschickter Arbeitskraft statt Reis, was erklärt, warum die Zimmermannshandwerk-Tradition und die Holzkaufmannshäuser hier sind.
Die Festivalwagen von Takayama gehören zu Japans drei schönsten. Bei den Frühlings- und Herbstfestivals werden sie durch die Altstadt transportiert, und jeder trägt Karakuri-Marionetten, die vom Dach aus auftreten.
Eine Zedernkugel über einer Brauerei-Tür bedeutet, dass der neue Sake fertig ist. Die Sugidama wird grün aufgehängt, wenn der Sud gepresst wird, und wird braun, wenn er reift – die Farbe verrät also die Jahreszeit.
Zwei Morgenmärkte sind jeden Tag des Jahres geöffnet. Miyagawa entlang des Flusses und Jinya-mae vor dem Regierungsgebäude, beide öffnen um sieben Uhr und sind mittags weg.
Lokale Tipps für Takayama
Takayama ist eine Busstadt
Die Bahnlinie erreicht es von Nagoya aus, aber Shirakawa-go, Kamikochi und Kanazawa sind alle Busse, und der Shirakawa-go-Bus braucht eine Buchung. Reservieren Sie ihn am Tag vorher im Busbahnhof.
Der JR Pass hält hier
Es bringt Sie nach Takayama und deckt keine Tagesausflüge. Rechnen Sie etwa €20 Hin- und Rückfahrt für Shirakawa-go und €40 für Kamikochi.
Wie lange bleiben
Die meisten Menschen geben Takayama 2 Nächte auf Stippl, und vier von zehn bleiben eine: Sanmachi und die Märkte und raus. Die zweite Nacht ist Shirakawa-go, und der Grund, hier zu sein.
Der letzte Bus zurück fährt früh
Den Shirakawa-go-Bus zu verpassen bedeutet eine ungeplante Nacht in einem Dorf mit sehr wenig Unterkunft. Nehmen Sie den Nachmittagsbus, nicht den letzten.
Winter ist kalt und verschneit
Das ist ein Bergbecken und die Straßen nach Kanazawa und Kamikochi sind alpin. Kamikochi ist von Mitte November bis Mitte April geschlossen, und diese Schließung ist real.
Es gibt dort oben Bären
Die Trailheads rund um die Stadt tragen Warnungen, was für die Japan-Alpen Standard ist. Eine Glocke am Rucksack und bleiben Sie auf den markierten Routen.
Takayama-Fragen, beantwortet
Zwischen Nagoya und Kanazawa, beim Bergpass statt im Küstenflur. Es sind zweieinhalb Stunden von Nagoya mit Schnellzug und etwa dasselbe von Kanazawa mit dem Bus. Planen Sie es auf Stippl als zwei Nächte bei dieser Überquerung. Dann fragen Sie Leute, die es gemacht haben, in Subreddits wie r/JapanTravel.
Wenige versuchen es: Nur 4,9% der auf Stippl geplanten Takayama-Aufenthalte haben keine Nacht, und die längsten Aufenthalte gehen bis 3. Die Stadt ist zweieinhalb Stunden von Nagoya durch die Berge entfernt, also ist ein Tagesausflug fünf Stunden Zug für einen Morgen, und die Märkte schließen um Mittag.
Zwei von ihnen, täglich und das ganze Jahr über: Miyagawa am Fluss und Jinya-mae vor dem alten Regierungshaus. Sie laufen das meiste Jahr über von sieben bis Mittag und im Winter ab acht. 37,2% der auf Stippl geplanten Takayama-Aufenthalte sind zwei Nächte, was eine Morgenmarkt-Nacht erfordert.
Ja, mit dem Bus in etwa fünfzig Minuten, und es braucht eine Reservierung statt einen spontanen Besuch. Es ist der Standard-Zweittag hier. Wenn der Bus voll ist oder die Jahreszeit dagegen spricht, hält das Hida Folk Village oberhalb der Stadt dreißig Gasshō- und Hida-Bauernhäuser auf einem Freilichtgelände und läuft das ganze Jahr.
Für eine Altstadt, die wirklich alt ist, und ein Rind, das Menschen um sich selbst zu planen bewegt. Die Handelsstraßen von Sanmachi überstehen intakt, das Jinya ist das einzige Shogunat-Provinzbüro, das noch in Japan steht, und Hida-Rind ist die regionale Spezialität. 1,30% jedes auf Stippl geplanten Japan-Halts ist hier.
April oder Oktober für die Festivals, spätes Oktober bis November für die Herbstfarben, und Winter, wenn Sie Schnee und ein Onsen mögen. Die Märkte und die Altstadt funktionieren in jedem Monat. Was nicht funktioniert, ist Kamikochi, das von Mitte November bis April mit keinen Bussen und keinen Hotels geschlossen ist.
Jeder Guide wird von der Stippl-Redaktion geschrieben und mit den Reisen abgeglichen, die unsere Reisenden tatsächlich planen. Etwas veraltet entdeckt? Sag uns Bescheid.
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