Melbourne
Melbourne est la ville de l'art, du café et du sport en Australie, avec une galerie nationale gratuite, des ruelles repeintes du jour au lendemain et du footy dans un stade de cent mille places. Plus de 150 cuisines, chacune avec son propre quartier, et pas de lois de fermeture nocturne.
Melbourne en bref
Melbourne : à quoi s'attendre
366 000+ arrêts en Australie ont été planifiés sur Stippl. Voici ce qu'ils disent sur Melbourne.
Melbourne est un ensemble de quartiers plutôt qu'un centre, et les ruelles sont où cela se voit. Hosier Lane peut changer du jour au lendemain, et AC/DC Lane, Union Lane, Centre Place et Degraves complètent le circuit. Le Block Arcade a des sols en mosaïque depuis 1891, la National Gallery of Victoria ouvre ses collections permanentes gratuitement, et Old Melbourne Gaol détient l'armure de Ned Kelly. À St Kilda, Luna Park exploite la plus ancienne montagne russe en bois encore en activité et les petits manchots viennent à terre au quai gratuitement.
Melbourne est un long séjour qui se produit rarement. Environ un quart des arrêts planifiés ici représentent une seule nuit et un séjour sur dix dure une semaine complète, deuxième seulement après Sydney, et pourtant Melbourne apparaît dans moins de voyages australiens que sa taille seule le prédirait. Le fait de s'asseoir en dehors de la route de la côte est ce qui le fait : les mêmes lieux apparaissent à côté de Melbourne comme à côté de Sydney, chacun d'eux plus faiblement.
Melbourne veut 3 nuits, et une ou deux autres pour ce qui en part. La Great Ocean Road, Phillip Island, la Yarra Valley et les Grampians commencent tous ici, et les tramways à l'intérieur de la grille centrale ne coûtent rien. Mars à mai et septembre à novembre sont les deux fenêtres confortables. Sautez Melbourne si vous êtes venu pour des vacances à la plage, car l'océan est à une heure et Sydney gagne cet argument.
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Amateurs de café
Melbourne est la ville où commander un café régulier vous distingue, et où le café est une institution civique plutôt qu'une chaîne.
Voyageurs d'art et d'art de rue
Les collections permanentes gratuites du NGV, l'ACMI, et les ruelles qui se repeignent du jour au lendemain la rendent la ville de l'art du pays.
Pèlerins du sport
Le football AFL au MCG est l'expérience la plus recommandée, et l'Open d'Australie, le GP F1 et le Melbourne Cup remplissent le reste du calendrier.
Mangeurs à tous les budgets
Plus de 150 cuisines cartographiées sur les banlieues : italienne à Carlton, vietnamienne à Richmond et Footscray, grecque au CBD.
Routards en congés de travail
Pas de lois de verrouillage, transports 24 heures le week-end, et auberges qui échangent des lits contre des heures, c'est pourquoi 3 nuits n'est que le commencement.
Voyageurs routiers
La Great Ocean Road, Phillip Island, la Yarra Valley et les Grampians commencent tous ici.
Peut-être pas fait pour vous : vacances à la plage, car Sydney gagne sur le sable et le cadre et les plages océaniques de Melbourne sont à une heure ; et quiconque a besoin d'une météo fiable, car la ville est célèbre pour avoir quatre saisons en une journée.
Le meilleur moment pour visiter Melbourne
Été
Décembre à février
Chaud plutôt que tiède, avec des vagues de chaleur qui dépassent quarante degrés quelques jours à la fois et l'Open d'Australie qui remplit la ville en janvier. Longues soirées de lumière et les bars sur les toits ouverts tard.
Automne
Mars à mai
Journées douces, le Grand Prix en mars et la saison AFL qui commence. La plupart des gens diraient que c'est le meilleur moment de l'année ici, et les prix sont d'accord.
Hiver
Juin à août
Froid, gris et humide selon les normes australiennes, et la ville à son meilleur : cafés dans les ruelles, galeries et football tous les week-ends. Les chambres les moins chères de l'année.
Printemps
Septembre à novembre
Qui se réchauffe et imprévisible, avec la Grand Final fin septembre et la Melbourne Cup le premier mardi de novembre. Quatre saisons en un jour est une spécialité du printemps.
- Janvier est le mois où la plupart des voyageurs planifient l'Australie sur Stippl, et Melbourne est planifiée environ 97 jours à l'avance. Seulement 11,2 % des plans de Melbourne sont faits dans un délai d'une quinzaine ; l'Open et le Grand Prix sont les semaines où cela compte.
- La météo de Melbourne change en une journée à tout moment de l'année. Apportez une couche chaude et un imperméable quel que soit la prévision ; la réputation humide de la ville concerne la fréquence, pas le volume, et elle est plus sèche que Sydney au cours d'une année.
- L'Open d'Australie fin janvier et le Grand Prix en mars sont les deux semaines à réserver tôt. Les deux remplissent les hôtels du centre-ville et les deux valent d'être ici, si la chambre est arrangée d'abord.
- La Melbourne Cup, le premier mardi de novembre, est un jour férié en Victoria. Les magasins et les bureaux ferment, l'hippodrome de Flemington et les bars de la ville se remplissent, et un musée visité ce jour-là signifie reporter sa visite au lendemain.
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Choses à faire à Melbourne
Un match de footy au MCG
Asseyez-vous parmi cent mille personnes au plus grand stade de l'hémisphère sud pour un match Australian Rules de mars à septembre, environ 20 € pour un siège général. Les fans rivaux s'assoient ensemble et vous n'avez pas besoin de connaître les règles.
Les ruelles
Marchez sur Hosier Lane, la plus photographiée et repeinte du jour au lendemain, puis AC/DC Lane, Union Lane, Centre Place et Degraves pour faire le circuit. Gratuit, et le café dans Degraves est l'arrêt.
Les galeries marchandes
Marchez dans le Block Arcade de 1891 avec ses sols en mosaïque et la Royal Arcade plus tranquille à côté, la ville commerciale victorienne qui a survécu. Gratuit, et les Hopetoun Tea Rooms sont la raison de la file d'attente.
La Skydeck
Montez au quatre-vingt-huitième étage d'Eureka Tower, le pont d'observation le plus haut de l'hémisphère sud, environ 18 €, avec le cube de verre Edge en porte-à-faux de l'immeuble pour quelques euros de plus. Crépuscule pour les deux lumières.
NGV
Passez un après-midi au musée d'art le plus ancien et le plus visité d'Australie, la collection australienne à Federation Square et celle internationale sur St Kilda Road, les deux collections permanentes gratuites. L'entrée du mur d'eau est le chemin à prendre.
St Kilda au coucher du soleil
Prenez le tram pour St Kilda au quai au crépuscule, quand les petits manchots reviennent à terre gratuitement au brise-lame, et le Scenic Railway de 1912 de Luna Park, la plus ancienne montagne russe en bois en exploitation continue au monde. N'apportez pas de lampe de poche ; les bénévoles demandent.
Les quartiers de Melbourne
CBD
Ruelles, galeries marchandes, trams gratuits
Les ruelles, les galeries marchandes et la plupart des attractions à quelques pâtés de maisons, avec la zone de tram gratuit et des hôtels de tous les niveaux. Pour les premières visites et les courts séjours qui veulent tout à pied.
Tout est accessible à pied et les trams gratuits, et un centre qui se vide le dimanche.
Fitzroy
Vintage, bars, street art
Les rayons vintage de Brunswick Street, les librairies, les bars et le street art, le navire amiral bohème, avec des hôtels boutique et des appartements. Pour la vie nocturne et se sentir local.
Les meilleures soirées et le caractère, et un tram pour le centre.
Collingwood
Brasseries, rue gastronomique
La rue gastronomique, musicale et artistique de Smith Street à la frontière de Fitzroy, avec les brasseries et les appartements-entrepôts. Pour les bars et les brasseries et pour une base entre deux bonnes rues.
Smith Street à la porte, et un tram pour tout le reste.
Richmond
Pubs, cuisine vietnamienne, la MCG
Pubs raffinés, brasseries, la meilleure cuisine vietnamienne de la ville sur Victoria Street et la MCG, avec des appartements et quelques hôtels. Pour le sport et pour manger.
La G à pied et la cuisine, et les foules le jour du match.
Brunswick
Rue de la musique live, permis de travail-vacances
La rue de la musique live de Sydney Road avec des torréfacteurs spécialisés derrière, territoire des travailleurs-vacanciers avec des maisons partagées et des chambres bon marché. Pour les longs séjours et les voyageurs au budget serré.
Bon marché et la musique, et une demi-heure en tram pour le centre.
St Kilda
Littoral, manchots, bars pour routards
Littoral : Luna Park, les manchots du quai au crépuscule, les gâteaux de la rue Acland et les bars pour routards, avec auberges et appartements. Pour l'accès à la plage et pour les auberges en bord de mer.
La baie et les manchots, et le bruit de la bande des routards.
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Où loger à Melbourne
Restez dans le CBD pour une première courte visite, à l'intérieur de la zone de tram gratuit avec les ruelles à pied, et à Fitzroy ou Collingwood pour vous sentir local. La plupart des gens accordent 3 nuits à Melbourne sur Stippl. Le milieu de gamme est le point faible de la ville, donc un bon trois étoiles est difficile à trouver et le passage au quatre étoiles vaut souvent le coup ; des règles de court séjour plus strictes ont augmenté les prix partout.
CBD
Auberges grandes salles de couchage à partir de 30€ par lit, et hôtels quatre étoiles de 150€ à 300€ dans les rues étroites.
Fitzroy
Hôtels boutique et une auberge patrimoniale, 35 € le lit à 250 € la chambre, au-dessus de Brunswick Street.
Collingwood
Appartements entrepôt et hôtels design près des brasseries, €130 à €260.
Richmond
Appartements et quelques hôtels de gamme moyenne près du MCG, €120 à €220.
Brunswick
Auberges pour travailleurs-voyageurs et chambres partagées, €25 à €40 le lit et €80 à €140 la chambre.
St Kilda
Auberges de jeunesse animées €28 à €45 le lit et appartements en bord de mer, €130 à €250.
Que manger à Melbourne
espresso avec lait cuit à la vapeur, le vocabulaire du rituel du café de la ville
Boulettes de pâte cantonaise, la spécialité de Chinatown
Cuisine italienne dans le quartier italien historique
Soupe de nouilles vietnamienne, une spécialité de Richmond et Footscray
Scène éthiopienne de Footscray et Fitzroy
pâte feuilletée, cuite dans une salle climatisée vitrée
servi depuis 1892 dans une arcade du patrimoine
Découvrez des adresses gourmandes dans Stippl
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Coutumes de Melbourne et ce qu'il ne faut pas faire
Commandez le café par son nom
Un flat white, un long black, un magic ; jamais par la taille et jamais ordinaire, et le barista vous demande quel lait avant que vous ayez terminé.
Le sport est le langage civique
La MCG est sa cathédrale et un match s'ouvre par une reconnaissance des custodiens Wurundjeri ; un match de footy est le moyen le plus rapide d'entrer en conversation ici.
Territoire Wurundjeri et Kulin
La ville l'acknowledge visiblement : la Koorie Heritage Trust à Federation Square, l'Aboriginal Heritage Walk des Botanic Gardens et Bunjilaka à l'intérieur du Melbourne Museum.
Le tram a des règles
Céder votre place, traverser les voies aux passages marqués, et la zone de tram gratuit se termine où les panneaux l'indiquent ; une carte myki au-delà, et les inspecteurs sont réels.
À faire
- Cédez votre siège dans le tram et traversez les voies du tram aux passages marqués
- Réservez les billets AFL tôt pour les grands matchs ; ils se vendent comme des petits pains
- Regardez les manchots depuis la plateforme, sans flash
- Commandez le café par son nom
À éviter
- Supposez que la météo du petit-déjeuner est la météo du dîner
- Ne conduisez pas dans le CBD ; les trams, les virages accrochés et les prix du stationnement s'y opposent tous
- Ne prenez pas l'eau calme de la baie comme guide aux plages océaniques
- Ne prendre le tram au-delà de la zone gratuite sans une myki
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Anecdotes sur Melbourne
La culture du café de Melbourne a battu Starbucks en 2008. La chaîne a fermé 61 de ses 84 magasins australiens cette année-là, et la scène du café indépendant de la ville est la raison la plus souvent invoquée.
Le Scenic Railway de Luna Park est la plus ancienne montagne russe en bois en exploitation continue au monde. Il a ouvert en 1912 et fonctionne toujours avec un freinage à bord, sur le littoral de St Kilda.
Cooks' Cottage a été expédiée brique par brique depuis l'Angleterre. Le cottage du Yorkshire des parents de l'explorateur a été réérigé dans les jardins de Fitzroy en 1934 pour le centenaire de la ville.
Des possums sauvages vivent dans les jardins de Carlton. Les habitants l'appellent Possum Park, et les brushtails descendent des arbres après la tombée de la nuit à côté du bâtiment de l'exposition du patrimoine mondial.
La gare de Flinders Street possède la plus longue plateforme ferroviaire d'Australie avec 708 mètres. La gare est l'ancre et le point de rencontre de la ville, sous les horloges, et la plateforme s'étend sur toute la longueur du pâté de maisons.
Le Chinatown de Melbourne est le plus ancien de l'hémisphère sud. Il remonte à la ruée vers l'or des années 1850 sur la petite rue Bourke, et il est resté continuellement chinois depuis.
Melbourne a remporté le titre de ville la plus vivable du monde pendant sept ans consécutifs. De 2011 à 2017, jusqu'à ce que Vienne le reprenne en 2018 ; la ville est aussi appelée Naarm, sur les terres des Wurundjeri.
Conseils locaux pour Melbourne
La Free Tram Zone
Les trams à l'intérieur de la grille centrale, Docklands à Spring Street et Flinders Street au marché, sont gratuits ; pointez avec une Myki ou une carte bancaire en dehors. Les cartes d'arrêt montrent le bord.
Les trams sont silencieux et rapides
Elles sont le danger urbain quotidien : grandes, lourdes et pratiquement silencieuses. Traversez aux passages marqués et regardez des deux côtés sur les rues partagées.
Sydney est un vol, pas un train
Environ neuf heures par la route sur l'autoroute intérieure, onze en train et quatre-vingt-dix minutes par avion. La Great Ocean Road à l'ouest dure deux ou trois jours, pas un.
Combien de temps rester
La plupart des gens accordent 3 nuits à Melbourne sur Stippl : les ruelles et les galeries marchandes, un match de footy ou la NGV, et une journée Great Ocean Road. Un quart en reste un.
Plage de la baie ou plage océanique
St Kilda et Brighton sur Port Phillip Bay sont calmes ; les plages océaniques le long des côtes Mornington et Bellarine ont des courants qui tuent. Nagez entre les drapeaux rouges et jaunes sur n'importe quelle plage de surf.
Quatre saisons en un jour est réel
Sur les promenades de la Great Ocean Road, les Dandenongs et les Grampians, la météo change en une heure. Apportez la couche et l'imperméable tous les mois, et la crème solaire en été.
Questions sur Melbourne, réponses
Par les ruelles et en excursion d'une journée. Les voyages incluant Melbourne durent 38 jours sur Stippl, et la ville est généralement à une extrémité de la côte est. Passez trois nuits sur Stippl et décidez rapidement si la Great Ocean Road sera une excursion d'une journée ou une nuit, car cela change tout.
Deux ou trois jours pour la ville, quatre ou cinq avec des excursions d'une journée. La plupart des gens prévoient 3 nuits à Melbourne dans les plans qu'ils créent sur Stippl. Les ruelles, les marchés et les galeries occupent deux jours ; la Great Ocean Road, la péninsule de Mornington et les Grampians en occupent chacun un autre.
14.3% des arrêts à Melbourne planifiés sur Stippl n'incluent aucune nuit, le taux le plus élevé parmi les grandes villes de la côte est, et généralement une correspondance intérieure. C'est dommage, car Melbourne est la ville australienne qui s'améliore plus vous y restez.
Sydney pour l'impact visuel immédiat : le port, le pont, les plages. Melbourne pour la gastronomie, le café, les arts et les quartiers, qui prennent plus de temps à découvrir mais qui vous marquent davantage. Le verdict usuel est Sydney pour un week-end et une carte postale, Melbourne pour une semaine et tout le reste.
Oui. Les petits manchots viennent à terre au brise-lames du St Kilda Pier au crépuscule, depuis une plateforme d'observation aménagée, et c'est gratuit. C'est plus petit et beaucoup moins théâtral que Phillip Island, à vingt minutes de la ville plutôt que deux heures, et tout aussi émouvant. Allez discrètement et n'utilisez pas de flash.
À l'intérieur du centre-ville et de la zone de Docklands, oui : pas de carte, pas de tapotement, montez simplement à bord. Dès que vous franchissez la limite, vous avez besoin d'une Myki, et les contrôleurs vérifient sur les trajets desservant St Kilda et Brunswick. Tapotez avant la limite plutôt qu'après.
Chaque guide est écrit par la rédaction Stippl et vérifié avec les voyages que nos voyageurs planifient réellement. Vous avez repéré une information dépassée ? Dites-le-nous.
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