25 beste Restaurants in Oaxaca: Ein Leitfaden für Feinschmecker
Oaxaca, bekannt als die kulinarische Hauptstadt Mexikos, bietet ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis. Von Straßenständen mit Tlayudas bis hin zu eleganten Mezcalerías ist diese Stadt ein Paradies für Feinschmecker. In diesem Leitfaden zu den besten Restaurants in Oaxaca werden Sie die Top-Orte entdecken, um sich in Mole, Quesillo und andere ikonische Gerichte zu verwöhnen. Ob Sie nach traditionellen Aromen oder modernen Interpretationen suchen, diese Restaurants, Märkte und Cafés versprechen einen authentischen Geschmack des reichen kulinarischen Erbes von Oaxaca. Und wenn Sie Tipps zum Nachtleben in Oaxaca suchen, schauen Sie sich diesen Artikel zu diesem Thema an! Alles, um sicherzustellen, dass Sie den besten Aufenthalt in Oaxaca haben, den Sie haben können! Ohne weitere Umschreibungen (und in keiner bestimmten Reihenfolge) hier sind die 25 besten Orte zum Essen in Oaxaca.
1. Casa Oaxaca - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein Feinkost-Restaurant, das traditionelle Oaxacaner Zutaten mit zeitgenössischen Techniken verbindet.
Spezialitäten: Mole negro, gegrillter Oktopus und Mezcal-Cocktails.
Atmosphäre: Gehoben und elegant, perfekt für besondere Anlässe.
Durchschnittspreis: 800–1.200 MXN pro Person.
Adresse: Calle Constitución 104A, Centro, Oaxaca.
2. Los Danzantes - Beste Restaurants in Oaxaca
Bekannt für seinen atemberaubenden Innenhofbereich serviert Los Danzantes gehobene Oaxacaner Gerichte und handwerkliche Cocktails.
Spezialitäten: Mole amarillo, Chile Relleno und Mezcal-Paarungen.
Atmosphäre: Trendy und touristenfreundlich.
Durchschnittspreis: 600–900 MXN pro Person.
Adresse: Macedonio Alcalá 403, Centro, Oaxaca.
3. El Destilado - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein modernes Restaurant mit mehrgängigen Degustationsmenüs und Mezcal-Paarungen. Ein Favorit unter abenteuerlustigen Feinschmeckern.
Spezialitäten: Saisonale Degustationsmenüs, Ceviche und Mezcal.
Atmosphäre: Zeitgenössisch mit Fokus auf lokale Zutaten.
Durchschnittspreis: 800–1.500 MXN pro Person.
Adresse: Calle 5 de Mayo 409, Centro, Oaxaca.
4. Tacos del Carmen - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein Straßenverkaufsstand bekannt für seine frisch zubereiteten Tacos und Tlayudas. Perfekt für einen schnellen, geschmackvollen Bissen.
Spezialitäten: Tacos de Barbacoa, Quesadillas.
Atmosphäre: Geliebt von Einheimischen; ein klassisches Straßenverkostungserlebnis.
Durchschnittspreis: 50–100 MXN pro Person.
Adresse: Calle Porfirio Díaz, in der Nähe der Santo Domingo Kirche, Oaxaca.
5. La Teca - Beste Restaurants in Oaxaca
Spezialisiert auf Isthmuskochkunst bietet La Teca ein einzigartiges Oaxacaner Esserlebnis in einer gemütlichen Umgebung.
Spezialitäten: Garnachas, Estofado de Res.
Atmosphäre: Lokal und intim, mit Fokus auf regionale Gerichte.
Durchschnittspreis: 300–500 MXN pro Person.
Adresse: Violetas 200-A, Reforma, Oaxaca.
6. Mercado 20 de Noviembre - Beste Restaurants in Oaxaca
Der Mercado 20 de Noviembre liegt zwei Häuserblöcke südlich des zentralen Zócalo von Oaxaca City und ist ein kulinarisches Wahrzeichen mit einer reichen Auswahl an traditionellen Oaxacaner Gerichten. Der 1956 gegründete Markt ist seit über sechs Jahrzehnten ein Eckpfeiler der gastronomischen Szene der Stadt.
Spezialitäten: Gegrilltes Fleisch, Mole und Schokolade.
Atmosphäre: Belebend, lebendig und voller lokaler Geschmäcker.
Durchschnittspreis: 100–200 MXN pro Person.
Besuchertipps:
- Öffnungszeiten: Der Markt ist in der Regel täglich von früh morgens bis spät abends geöffnet, aber die Öffnungszeiten einzelner Verkäufer können variieren.
- Bargeldtransaktionen: Die meisten Verkäufer akzeptieren nur Bargeld, daher ist es ratsam, ausreichend mexikanische Pesos mitzubringen.
- Spitzenzeiten: Die Mittagszeit kann besonders belebend sein; frühes Eintreffen kann helfen, einen Platz zu sichern und Wartezeiten zu verkürzen.
Adresse: Calle 20 de Noviembre, Centro, Oaxaca.
7. Pitiona - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein Gourmet-Restaurant, das die Oaxacaner Küche mit kreativen Elementen und außergewöhnlicher Präsentation neu definiert.
Spezialitäten: Mole Madre, Ententacos.
Atmosphäre: Gehoben und innovativ, ideal für Feinschmecker.
Durchschnittspreis: 800–1.200 MXN pro Person.
Adresse: Ignacio Allende 108, Centro, Oaxaca.
8. Itanoni - Beste Restaurants in Oaxaca
Itanoní liegt im Stadtteil Reforma von Oaxaca und ist ein gefeierten Restaurant, das sich der Bewahrung und Würdigung mexikanischer Maissorten widmet.
Spezialitäten: Das Menü von Itanoní präsentiert eine Vielzahl traditioneller mexikanischer Gerichte, alle zentral um ererbte Maissorten. Das Angebot umfasst Memelitas, Tetelas, Quesadillas und Pozole, die alle mit frisch nixtamalierter Masa und vor Ort steingemahlen zubereitet werden.
Atmosphäre: Lokaler Favorit mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
Durchschnittspreis: 100–200 MXN pro Person.
Adresse: Belisario Domínguez 513, Reforma, Oaxaca.
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9. Boulenc - Beste Restaurants in Oaxaca
Eine trendige Bäckerei und ein Café mit handwerklichen Brot, Backwaren und europäisch inspirierten Gerichten.
Spezialitäten: Sauerteigbrot, Avocado-Toast und Croissants.
Atmosphäre: Beliebt bei Touristen und Expats.
Durchschnittspreis: 200–400 MXN pro Person.
Adresse: Porfirio Díaz 207, Centro, Oaxaca.
10. Zandunga Sabor Istmeño - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein stilvolles Restaurant, das die Küche des Isthmus von Tehuantepec präsentiert.
Spezialitäten: Garnachas, Enchiladas de Mole Amarillo.
Atmosphäre: Modern mit regionalem Fokus.
Durchschnittspreis: 400–600 MXN pro Person.
Adresse: García Vigil 512, Centro, Oaxaca.
11. Sabina Sabe - Beste Restaurants in Oaxaca
Eine schicke Mezcal-Bar und ein Restaurant mit kreativen Appetizern und Cocktails.
Spezialitäten: Tostadas, Mezcal-Flüge.
Atmosphäre: Hip und trendy, großartig für Nachtleben.
Durchschnittspreis: 300–500 MXN pro Person.
Adresse: 5 de Mayo 209, Centro, Oaxaca.
12. Criollo - Beste Restaurants in Oaxaca
Eine Zusammenarbeit zwischen Chef Enrique Olvera und lokalen kulinarischen Talenten serviert Criollo ein sich ständig änderndes Degustationsmenü.
Spezialitäten: Saisonale Degustationsmenüs mit traditionellen Aromen.
Atmosphäre: Elegant und innovativ.
Durchschnittspreis: 1.200–2.000 MXN pro Person.
Adresse: Francisco I. Madero 129, Centro, Oaxaca.
13. Tlayudas Libres - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein zwangloses Restaurant spezialisiert sich auf Tlayudas, Oaxacas ikonisches Straßenessen.
Spezialitäten: Tlayuda mit Tasajo oder Cecina.
Atmosphäre: Lokal und budget-freundlich.
Durchschnittspreis: 100–200 MXN pro Person.
Adresse: Av. José María Morelos 110, Centro, Oaxaca.
14. Casa Taviche - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein gemütliches Restaurant mit erschwinglichen, kreativen Interpretationen traditioneller Oaxacaner Gerichte.
Spezialitäten: Mole Negro, Hähnchen in Hoja-Santa-Sauce.
Atmosphäre: Entspannt und einladend.
Durchschnittspreis: 250–400 MXN pro Person.
Adresse: Miguel Hidalgo 1111, Centro, Oaxaca.
15. Mezquite Gastronomía - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein zeitgenössisches Restaurant mit Fokus auf Feuerholz-Kochen und kühne Oaxacaner Aromen.
Spezialitäten: Gegrillter Oktopus, Mezcal-basierte Cocktails.
Atmosphäre: Elegant und modern.
Durchschnittspreis: 400–700 MXN pro Person.
Adresse: Calle de Manuel García Vigil 206, Centro, Oaxaca.
16. El Lechoncito de Oro - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein beliebter Essensstand mit gegrillten Schweinefleischtacos und Tortas.
Spezialitäten: Lechon-Tacos, Tortas Ahogadas.
Atmosphäre: Lokal und authentisch.
Durchschnittspreis: 50–100 MXN pro Person.
Adresse: In der Nähe von Mercado de Abastos, Oaxaca.
17. La Olla - Beste Restaurants in Oaxaca
La Olla ist für seine frischen Zutaten, traditionellen Rezepte und innovative Herangehensweise an die Oaxacaner Küche bekannt und hat sich als beliebter Ort für Einheimische und Besucher etabliert, die ein authentisches Esserlebnis suchen. Ein fröhliches Restaurant mit einer Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten mit Schwerpunkt auf lokale Oaxacaner Zutaten.
Spezialitäten: Die Speisekarte von La Olla wechselt drei bis viermal pro Jahr, um die saisonale Vielfalt von Oaxaca zu zeigen. Mole Coloradito, Blütenkohlquesadillas.
Atmosphäre: Freundlich und einladend.
Durchschnittspreis: 300–500 MXN pro Person.
Adresse: Reforma 402, Centro, Oaxaca.
18. Pan:am - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein Café und eine Bäckerei mit herzhaften Frühstücken und handwerklichen Brot.
Spezialitäten: Sandwiches, Gebäck und Kaffee.
Atmosphäre: Casual und modern.
Durchschnittspreis: 200–400 MXN pro Person.
Adresse: Constitución 104, Centro, Oaxaca.
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19. Hierba Dulce - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein veganes Restaurant mit pflanzlichen Interpretationen der Oaxacaner Küche.
Spezialitäten: Veganer Mole, Tacos al Pastor.
Atmosphäre: Umweltbewusst und entspannt.
Durchschnittspreis: 300–500 MXN pro Person.
Adresse: Manuel García Vigil 208, Centro, Oaxaca.
20. Mercado Benito Juárez - Beste Restaurants in Oaxaca
Der Mercado Benito Juárez, 1894 eröffnet, ist der älteste Markt in Oaxaca City. Er liegt einen Häuserblock südlich des Zócalo zwischen den Straßen Flores Magón, Las Casas, Aldama und 20 de Noviembre und dient als lebendiger Treffpunkt für Einheimische und Touristen. Es ist ein belebter Markt, auf dem Sie lokale Gerichte wie Tamales und Chapulines (Heuschrecken) probieren können.
Spezialitäten: Mole, Tamales und Tejate.
Atmosphäre: Authentisch und lebendig.
Durchschnittspreis: 50–150 MXN pro Person.
Besuchertipps:
- Öffnungszeiten: Täglich von 7:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet.
- Zahlungen: Während einige Verkäufer Kreditkarten akzeptieren, ist es ratsam, Bargeld mitzubringen, vorzugsweise in kleineren Scheinen, für reibungslosere Transaktionen.
- Navigation: Das gitterförmige Layout des Markts macht das Erkunden leicht, aber es wird empfohlen, sich Zeit zu nehmen, um die Vielfalt des Angebots vollständig zu würdigen.
Adresse: Miguel Cabrera, Centro, Oaxaca.
21. Origen - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein zeitgenössisches Restaurant, das Oaxacaner Traditionen mit moderner Gastronomie verbindet.
Spezialitäten: Mole Madre, Ententacos.
Atmosphäre: Gehoben und stilistisch.
Durchschnittspreis: 800–1.200 MXN pro Person.
Adresse: Hidalgo 820, Centro, Oaxaca.
22. Tlayudas El Negro - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein lokaler Favorit für seine knusprigen, geschmackvollen Tlayudas.
Spezialitäten: Tlayuda mit Tasajo oder Chorizo.
Atmosphäre: Authentisch und erschwinglich.
Durchschnittspreis: 100–200 MXN pro Person.
Adresse: Calle de Manuel García Vigil, Oaxaca.
23. Chepiche Cafe - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein verstecktes Juwel mit Frühstück und Brunch in einem üppigen Gartenbereich.
Spezialitäten: Chilaquiles, frische Säfte.
Atmosphäre: Entspannt und einladend.
Durchschnittspreis: 200–400 MXN pro Person.
Adresse: Calle Macedonio Alcalá 901, Oaxaca.
24. La Biznaga - Beste Restaurants in Oaxaca
Ein zwangloses Restaurant mit kreativen Oaxacaner Fusionsgerichten.
Spezialitäten: Mezcal-Margaritas, Mole Negro.
Atmosphäre: Künstlerisch und entspannt.
Durchschnittspreis: 400–600 MXN pro Person.
Adresse: García Vigil 512, Centro, Oaxaca.
25. Adamá - Beste Restaurants in Oaxaca
Adamá ist ein nahöstliches und mediterranes Restaurant im Stadtteil Xochimilco von Oaxaca. Im Januar 2021 eröffnet, ist es schnell zum Favoriten von Einheimischen und Besuchern geworden.
Spezialitäten: Das Menü präsentiert Klassiker wie Shawarma, Hummus, Falafel und Baklava. Das Restaurant bietet auch eine Vielzahl von Gemüsegerichten, darunter geroasteter Blumenkohl und Tabouleh-Salat.
Atmosphäre: Adamá bietet eine romantische und einladende Atmosphäre, die sich für Gruppen und Paare eignet.
Durchschnittspreis: Gerichte werden im Familienformat serviert, mit Preisen zwischen ca. 200 und 500 MXN pro Person.
Adresse: Callejón Aldama 101, Barrio de Xochimilco, Oaxaca 68040, Mexiko
Ein Paradies für Feinschmecker erwartet Sie
Oaxaca ist eine Stadt, in der jede Mahlzeit eine Geschichte erzählt. Von bescheidenen Marktständen bis hin zu Gourmet-Erlebnissen zeigen diese besten Restaurants in Oaxaca die unterschiedlichen Aromen und kulinarischen Traditionen der Region. Ob Sie nach Mole, Mezcal oder knusprigen Tlayudas suchen, die Essensszene von Oaxaca wird Sie nach mehr verlangen lassen.
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