Phnom Penh
Phnom Penh è l'unica vera metropoli della Cambogia, con la più ampia varietà gastronomica del paese e i letti più economici tra i principali centri. Tuol Sleng e Choeung Ek forniscono il resoconto più completo degli anni dei Khmer Rossi.
Phnom Penh in breve
Phnom Penh: cosa aspettarsi
Abbiamo osservato come i viaggiatori pianificano effettivamente Phnom Penh su Stippl, su 164.000+ fermate pianificate in Cambogia.
Phnom Penh è l'unica vera metropoli della Cambogia, e le due cose per cui le persone vengono si trovano a un'ora di distanza. Tuol Sleng è la scuola che i Khmer Rossi trasformarono in una prigione di interrogatorio, lasciata più o meno come fu trovata, e Choeung Ek è dove furono portati la maggior parte dei suoi prigionieri. Il Palazzo Reale è ancora la residenza del Re, la sua sala del trono modellata sul Bayon e il pavimento della Pagoda d'Argento lastricato con migliaia di piastrelle d'argento. La cupola Art Deco di Psar Thmei fu costruita nel 1937 ed è uno degli edifici di mercato più belli dell'Asia.
Un viaggio in Cambogia inizia quasi sempre a Phnom Penh e raramente finisce qui. Più della metà degli itinerari che portano la capitale l'aprono e quattro su dieci la chiudono, un'asimmetria che nient'altro nel paese ha. E non c'è un terzo giorno obbligatorio: il 37,8% dei soggiorni qui dura esattamente due notti e nove su dieci sono tre o meno.
Dormi su Sisowath Quay per una prima visita e a BKK1 per una più lunga, e 2 notti è la giusta durata. I siti sono troppo lontani per camminare, quindi un tuk-tuk o l'app locale di ride-sharing è la risposta, e tieni il tuo bagaglio fuori dalla portata dei motociclisti di passaggio. Quello che la capitale apre veramente è l'est e il sud piuttosto che i templi: Kep, Kratie, Kampot e Mondulkiri sono i posti che puoi raggiungere praticamente solo da qui. Salta la città se sei venuto a rilassarti.
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Viaggiatori interessati alla storia
Tuol Sleng e Choeung Ek insieme sono il resoconto più completo del periodo dei Khmer Rossi ovunque, allestiti per essere compresi piuttosto che semplicemente testimoniati.
Viaggiatori con budget limitato
Il più economico tra le principali fermate della Cambogia: ostelli da circa €7, pasti locali da meno di €2, e un tuk-tuk attraverso la città da meno di €4.
Viaggiatori interessati al cibo
La più ampia gamma del paese di gran lunga, dalle cucine khmer di Riverside alla scena internazionale di BKK1 e alle bancarelle del Russian Market.
Nomadi e long-stayers
BKK1 esiste esattamente per questo: co-working, caffetterie, appartamenti e una grande comunità straniera residente.
Persone di città, non persone interessate ai siti
Phnom Penh semplicemente ha più cose da fare di Siem Reap, che è incentrata su una sola cosa, anche se la maggior parte delle persone le dedica comunque 2 notti.
Chiunque diretto in Vietnam
La città è la cerniera: l'attraversamento del Mekong verso Ho Chi Minh City, la strada e la ferrovia verso sud per Kampot e il principale aeroporto internazionale del paese.
Forse non fa per te: chiunque viaggi per rilassarsi, poiché i siti commemorativi sono genuinamente strazianti e il traffico è intenso; chiunque non voglia tenere il bagaglio fuori dalla portata di un motociclista di passaggio; e chiunque speri di camminare tra i siti, cosa che le distanze non permettono.
Il periodo migliore per visitare Phnom Penh
Stagione fresca e secca
Novembre a febbraio
Gli unici mesi in cui una giornata a piedi e in tuk-tuk è confortevole, e la stagione in cui tutto è tariffato al massimo. Bon Om Touk, il festival dell'acqua, riempie la riva del fiume a novembre.
Stagione calda e secca
Marzo a maggio
Caldo e secco e i due siti commemorativi largamente all'aperto; inizia presto e trascorri il pomeriggio al chiuso. Il Capodanno khmer a metà aprile chiude gran parte della città e manda il resto nelle province.
Stagione delle piogge
Giugno a ottobre
Temporali pomeridiani, campagna verde e folle ridotte, con settembre il mese da evitare: il Mekong è al suo massimo e il sistema di drenaggio della città non regge. Da fine settembre a novembre è la spalla sottovalutata.
- Gennaio è il mese in cui la maggior parte dei viaggiatori pianifica Phnom Penh su Stippl, circa 88 giorni prima. Solo l'11,6% dei piani di Phnom Penh sono fatti entro due settimane; la città ha lo stock di hotel per prendere una decisione tardiva in qualsiasi mese tranne novembre.
- Bon Om Touk in ottobre o novembre è l'evento nazionale e accade qui. Tre giorni di gare di barche sul Tonlé Sap di fronte al Palazzo Reale, segnando il fiume che inverte il suo flusso; le folle sono enormi e gli hotel sul lungofiume sono al completo.
- Phnom Penh si allaga dopo un temporale della stagione delle piogge ed è normale piuttosto che eccezionale. Le strade intorno ai mercati vanno sott'acqua per un'ora o due; un tuk-tuk passa, un piano con un orario fisso nel pomeriggio no.
- Capodanno Khmer a metà aprile dura tre giorni e gran parte della città si ferma. I cambogiani tornano nelle province, i mercati si svuotano e i siti commemorativi rimangono aperti; è un momento tranquillo per visitare la città ma poco favorevole per i ristoranti.
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Cose da fare a Phnom Penh
Tuol Sleng, S-21
Trascorri due o tre ore nella scuola che i Khmer Rossi trasformarono in carcere di interrogatorio, lasciata quasi com'è stata trovata, con l'audioguida, circa €5. Circa ventimila persone la attraversarono e una manciata sopravvisse; uno o due di loro ancora sedono nel cortile.
Choeung Ek, i Killing Fields
Prendi un tuk-tuk quindici chilometri a sud fino alle fosse comuni dove la maggior parte dei prigionieri di S-21 fu portata: le fosse comuni, lo stupa commemorativo che contiene migliaia di crani e l'audioguida che è il motivo per andarci, circa €6. Fallo lo stesso giorno di S-21 e nient'altro.
Il Palazzo Reale e la Pagoda d'Argento
Visita la residenza reale, con la torre della sala del trono alta cinquantanove metri modellata sul Bayon e il pavimento della pagoda lastricato con diverse migliaia di piastrelle d'argento, circa €10. Spalle e ginocchia coperte; chiusa all'ora di pranzo.
Psar Thmei, il Mercato Centrale
Visita la cupola art-déco del 1937 e le sue quattro ali di bancarelle, uno dei più begli edifici di mercati in Asia, gratis. Al mattino, e i gioielli sono sotto la cupola.
Tramonto su Sisowath Quay
Cammina sulla passeggiata sulla riva nell'ora prima del tramonto, quando il parco si riempie di famiglie e corsi di esercizio e la luce si estende sulla confluenza, gratis. I bar in terrazza lungo il quay la riprendono per la seconda metà.
The Russian Market
Fai shopping nel mercato affollato e caldo che è il migliore della città per comprare davvero le cose, quindi nei caffè del quartiere e nei bar con vinile dietro di esso. Al mattino prima del caldo, e tratta dal prezzo della metà.
I quartieri di Phnom Penh
Riverside
Passeggiata, palazzo, bar
Tre chilometri di passeggiata lungo il Tonlé Sap accanto al Palazzo Reale e al Museo Nazionale, con ristoranti, bar e hotel. Per le prime visite e per il tramonto sulla confluenza a piedi.
Il palazzo e il tramonto alla porta, ma anche imbroglioni e traffico.
Daun Penh
Quartiere francese, Wat Phnom, mercato
Il distretto amministrativo coloniale che circonda Wat Phnom e il Mercato Centrale: viali in stile francese, edifici governativi e il mercato art-déco, con hotel storici. Per il nucleo storico e per leggere i diversi strati della città in una passeggiata.
La storia a piedi e viali vuoti dopo il tramonto.
BKK1
Tranquillità degli espatriati, caffè, piscine in terrazza
Il quartiere degli espatriati e delle ONG: ambasciate, caffè specializzati, wine shop, spazi di coworking e piscine in terrazza su strade tranquille e alberate, raffinato e a bassa densità. Per soggiorni lunghi e per la migliore concentrazione di ristoranti della città.
WiFi affidabile e il miglior cibo, ma un quartiere che potrebbe essere dovunque.
Toul Tom Poung
Russian Market, vintage, vinile
Costruito intorno al Russian Market affollato, con negozi vintage, bar con vinile, cucine vegane e studi di tatuaggi nelle strette vie dietro di esso, e ostelli economici. Per viaggiatori con budget ridotto e per una giornata tranquilla senza tuk-tuk.
Economico e il mercato, ma a mezzora dalla riva del fiume.
Tonlé Bassac
Torri di vetro, bar in terrazza
Il quartiere dei nuovi ricchi tra il Monumento dell'Indipendenza e il Bassac: torri di vetro, bar in terrazza, ristorazione raffinata e un centro commerciale, con vecchi edifici commerciali dietro. Per un'uscita importante e per cocktail al di sopra della città.
Le terrazze e la passeggiata più breve verso la riva del fiume, ma ai prezzi dei grattacieli.
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Dove alloggiare a Phnom Penh
Stai sulla Riverside per due notti e in BKK1 per due settimane: il lungofiume ti mette accanto al palazzo e al museo, e BKK1 accanto a buon caffè e a una scrivania di coworking. La maggior parte delle persone assegna a Phnom Penh 2 notti su Stippl. Prenota una piscina; la metà della giornata è inutilizzabile da marzo a maggio, e un quattro stelle con una costa circa €35.
Riverside
€12–60
Hotel e ostelli lungo la passeggiata, camere con aria condizionata da €14 e luoghi boutique da €40 a €90.
Daun Penh
€10–45
Hotel d'epoca coloniale e ostelli con piscina vicino al Mercato Centrale, €5 un letto a €60 una camera.
BKK1
€25–90
Appartamenti con servizi completi e hotel con piscine in terrazza su strade tranquille, €35 a €100, per soggiorni più lunghi.
Toul Tom Poung
€8–35
Ostelli economici dietro il Russian Market, €5 a €25, con un tuk-tuk per tutto.
Tonlé Bassac
€30–120
I grattacieli di vetro e gli hotel internazionali, €80 a €200, con i bar in terrazza in cima.
Cosa mangiare a Phnom Penh
Pesce d'acqua dolce al vapore con latte di cocco, kroeung e uovo in una crema densa, in una tazza di foglia di banana.
Zuppa di noodles di riso con osso di maiale con i condimenti a parte. Colazione, il vero pasto mattutino della città.
Il banh mi cambogiano: patè, sottaceti ed erbe in una baguette francese. I carretti di BKK1 sono famosi per questo.
Carne di manzo marinata e sigillata su lattuga e pomodoro con un tuffo al lime e pepe nero.
Maiale alla griglia su riso spezzato con sottaceti e una ciotola di brodo.
Noodles di riso fermentato sotto un sugo di pesce verde, con un piatto di erbe crude.
Ciambelle fritte di patata dolce e cocco vendute a sacchetti per strada.
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Usi e costumi di Phnom Penh e cosa non fare
I Khmer Rossi sono memoria
Memoria vivente, non storia: un quarto della popolazione morì tra il 1975 e il 1979 e l'età media per strada è di circa 25 anni di conseguenza. Tratta i memoriali come memoriali.
Il Palazzo rifiuta le persone
Spalle coperte, ginocchia coperte, senza canottiere; la norma è applicata al cancello e copricapi sono venduti fuori per un paio di euro.
Il Re è genuinamente venerato
La Cambogia è una monarchia costituzionale e la mancanza di rispetto verso la monarchia non è accolta come uno scherzo; i ritratti sono ovunque e l'inno è accompagnato in piedi.
Tratta solo nei mercati
Central Market e Russian Market se l'aspettano e ne fissano il prezzo; i ristoranti, le app di tuk-tuk e i negozi sulla riva no.
Sì
- Prendi l'audioguida in entrambi i siti commemorativi; a Choeung Ek è inclusa ed è l'intera esperienza
- Dividi Tuol Sleng e Choeung Ek su due giorni se puoi
- Concordare la tariffa del tuk-tuk prima di salire, oppure utilizza PassApp e lascia che l'app lo faccia
- Copriti le spalle e i ginocchia al Palazzo e in ogni wat
No
- Non camminare sulla riva dopo il tramonto da solo
- Non pagare per liberare gli uccelli in gabbia a Wat Phnom; sono addestrati per tornare in gabbia
- Non fotografare installazioni militari o l'aeroporto
- Non fare scherzi sul Re
Quanto costa un viaggio a Phnom Penh
Budget
€16–24
Un dormitorio ostello, pasti locali, tuk-tuk, i due siti commemorativi e una birra.
Fascia media
€30–48
Una camera privata climatizzata con piscina, pasti al ristorante, un autista per il giorno.
Lusso
€69+
Un hotel boutique dietro il Palazzo Reale, ristoranti di BKK1, bar sul tetto nel Tonlé Bassac.
Tieni d'occhio quanto spendi davvero
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Curiosità su Phnom Penh
I Khmer Rossi svuotarono Phnom Penh nel giro di pochi giorni ad aprile 1975. Circa due milioni di persone furono costrette a lasciare la città, uno dei più grandi sfollamenti forzati urbani mai compiuti.
Di circa 20.000 persone imprigionate a S-21, circa otto sono sopravvissute. Il carcere è ora il Museo del Genocidio di Tuol Sleng, e due dei sopravvissuti continuavano a salutare i visitatori lì negli ultimi anni.
Phnom Penh significa Collina di Penh, da una donna del quattordicesimo secolo. Si dice che Lady Penh abbia trovato statue di Buddha in un albero galleggiante e abbia innalzato una collina per contenerle; Wat Phnom si trova su di essa.
La città sorge sul Chaktomuk, i quattro volti del fiume. Il Mekong, il Bassac e il Tonlé Sap si incontrano qui, e il Tonlé Sap inverte direzione con ogni monsone.
Wat Phnom è alto 27 metri, la struttura religiosa più alta della città. Si trova sulla collina artificiale che ha dato il nome alla città, e l'orologio sul suo pendio è un punto di incontro preferito.
Phnom Penh è all'incirca dieci volte più grande di Siem Reap. Circa 2,3 milioni di persone contro 200.000, ecco perché i siti qui non sono raggiungibili a piedi l'uno dall'altro come lì.
Consigli locali per Phnom Penh
Non pianificare di camminare
Tuol Sleng, il Palazzo Reale, il Mercato Centrale e Choeung Ek sono sparsi per la città e fuori di essa. Un autista per la giornata, circa €15 compresa l'attesa, è lo standard.
Il punto meglio collegato della Cambogia
Voli internazionali, il valico di terra del Vietnam, l'unica ferrovia e la strada più veloce verso la costa iniziano qui. Niente ha bisogno di un autobus notturno; i viaggi più lunghi durano sei-otto ore.
PassApp e Grab per tuk-tuk
Entrambi mostrano il prezzo in primo piano e terminano la controversia sulla tariffa al termine della corsa, che è la truffa di routine. Una corsa nel centro costa circa €1,50.
Quanto tempo stare
La maggior parte delle persone assegna a Phnom Penh 2 notti su Stippl, e un quarto ne sta una. I siti commemorativi richiedono una giornata intera; il palazzo, i mercati e il fiume il secondo.
Strappi di borse da motociclette
Il rischio definitivo, sufficientemente comune da avere visitatori regolarmente come vittime. Borsa sul braccio interno, telefono via dal marciapiede, e niente intorno al collo in un tuk-tuk.
La riva dopo il tramonto
L'unica area che le guide nominano per cautela di notte; di giorno è la migliore passeggiata della città. Non bere l'acqua del rubinetto, e la motocicletta è il pericolo quotidiano su ogni strada.
Domande su Phnom Penh, risposte
Decidi prima di arrivare se farai entrambi in un giorno o li dividerai, perché non sarai in grado di decidere alle due del pomeriggio. Insieme sono circa cinque ore ed è impegnativo. Inseriscilo nel piano come un giorno intero con nulla pianificato dopo, e ascolta le guide audio in entrambi i luoghi.
Due. I viaggiatori che pianificano Phnom Penh danno 2 notti, che è anche quello su cui i libri guida convergono. Un giorno per il Palazzo Reale, il mercato e la riva; uno per Choeung Ek e Tuol Sleng, e nulla di più.
È quello che il 27,2% delle tappe pianificate a Phnom Penh raggiunge, e non è sufficiente. I Killing Fields e Tuol Sleng insieme sono la maggior parte di una giornata, e farli in un giorno di viaggio è la versione che le persone rimpiangono. Dai alla città due notti e il secondo giorno ai musei.
Raramente, il che sorprende chiunque si aspetti una città aeroportuale. Solo il 2,27% delle tappe pianificate a Phnom Penh sono nello stesso giorno, quindi quasi tutti i visitatori di passaggio dormono qui. La città lo ripaga: la riva nell'ora prima del tramonto è la miglior sera urbana della Cambogia.
Sì, con un avvertimento che tutti ripetono: furto di borse e telefoni da motociclette in movimento, anche da un tuk-tuk aperto. Tieni il telefono in una tasca piuttosto che in mano lungo la strada, indossa una borsa attraverso il corpo e all'interno, e non camminare da solo lungo la riva tardi di notte.
Perché chiude per qualche ora nel mezzo di ogni giorno e riapre nel pomeriggio. Vai al mattino presto o dopo la pausa, e vestiti di conseguenza: spalle e ginocchia coperti sono obbligatori al cancello, e i venditori di sarong fuori fanno brisk trade con le persone che non lo sapevano.
Ogni guida è scritta dalla redazione Stippl e verificata sui viaggi che i nostri viaggiatori pianificano davvero. Hai notato qualcosa di non aggiornato? Faccelo sapere.
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