Lyon is waar Frankrijk eet, in gecertificeerde bouchons en in de Halles Bocuse, tegen prijzen ruim onder Parijs. Een Romeins theatre, een Renaissance-wijk en een zijdeweverssheuvel op één plek, en de Alpen twee uur verderop.
Lyon in het kort
We hebben 311.000+ geplande stops in Frankrijk op Stippl gelezen om te zien hoe Lyon werkelijk wordt gepland.
Lyon is Frankriks voedselhoofstad, gebouwd waar de Rhône op de Saône uitkomt, en de traboules zijn het werkelijk ongewone ervan. Ongeveer vijfhonderd overdekte passages door binnenplaatsen en gebouwen, ongeveer veertig ervan wettelijk opengesteld en gratis op kaart bij het toeristenbureau. De kabelbaan klimt naar Fourvière voor een basiliek, een Romeins theater en beide rivieren tegelijk. Een gecertificeerde bouchon serveert quenelle, tablier de sapeur en cervelle de canut, en Croix-Rousse draagt de grootste beschilderde muur van Europa.
Lyon is de meest in-het-midden-van-de-reis bestemming in Frankrijk. Het opent en sluit vrijwel precies evenveel van zijn trips als elkaar, het kleinste gat dat we meten, en minder dan drie op honderd reizigers die Lyon plannen plannen niets anders in het land. Zijn echte buren zijn de vallei in plaats van de beroemde namen: Avignon, Dijon, Grenoble en Annecy trekken allemaal hard aan, terwijl Parijs minder vaak opduikt dan toeval zou voorspellen.
Twee nachten, en behandel het als een weekend in plaats van een week. Slechts één Lyon-verblijf op dertien loopt vier nachten of meer, en de stad beloont om eruit te wandelen, omdat Beaujolais, Annecy en de Alpen allemaal binnen twee uur van je af liggen. Één waarschuwing die het waard is om te geven, omdat de marketing luider is dan het gedrag: de Fête des Lumières trekt twee miljoen mensen over vier decembernachten, en december is een vijfde van juli in onze eigen aankomsten.
Plan Lyon in Stippl
Planning per dag, verblijven en budget in één app, met elke plek uit deze gids al op de kaart.
Download de appVoedselreizigers, vooral
De bouchons, Les Halles Paul Bocuse en de zaterdagmarkten zijn de hele reden voor de reputatie.
Iedereen die door Frankrijk trekt
Lyon ligt in het midden van het land volgens constructie, en de meeste mensen geven het 2 nachten onderweg.
Iedereen die gemakkelijke dagtripjes wil
Beaujolais, de Alpen, Annecy en de Rhône-vallei liggen allemaal binnen twee uur.
Geschiedenisreizigers
Een Romeins theater, een Renaissance-wijk en een industriële zijdeheuvel liggen binnen één 500-hectare-listing.
Budgetreizigers
Hotelrijzen lopen veel lager dan die van Parijs, en de wijk Guillotière en de hostel-laag zijn echt.
Misschien niet voor jou: iedereen die van plan is langer te blijven, aangezien slechts een op vier langer dan twee nachten blijft; Lyon is een weekend, geen week, en het eten is wat het vult.
Seizoen met redelijke bezetting
April tot juni en september tot oktober
De maanden die elke bron noemt en die onze reizigers zelf kiezen: warm, de bouchons geopend en de twee rivieren op hun best. De Biennales vullen het eind september in afwisselende jaren.
Warme zomer
Juli en augustus
Heet, met een echte kans dat de bouchon die je wilt gesloten is voor de vakantie. De Nuits de Fourvière gebruiken het Romeinse theatre door juli; augustus is de rustige maand.
Winter
November tot februari
Grijs en goedkoop, en druk voor precies vier nachten in december als de Fête des Lumières de stad vult. De rest van de winter is het eten en de musea.
Voeg je data voor Lyon toe en wij waarschuwen je voor het weer
Stippl laat het seizoen, de drukte en de prijzen zien voor elke stop op je route.
Alles in deze gids staat al in Stippl. Vertel de planner hoeveel tijd je hebt en wat je leuk vindt: hij bouwt de route, de dagen en de reistijden, en jij past aan wat je wilt.
De traboules
Loop door de bewegwijzerde passages door de gebouwen van Vieux Lyon, ongeveer veertig wettelijk open, met de gratis kaart van het toeristenbureau op Place Bellecour. 's Ochtends, en stil; mensen wonen erboven.
De kabelbaan naar Fourvière
Rij omhoog voor de prijs van een metrotochtje naar de basiliek, het Romeinse theatre en het beste uitzicht over de twee rivieren. Gratis bovenaan, en het theatre host de Nuits de Fourvière in de zomer.
Een gecertificeerde bouchon
Eet quenelle, tablier de sapeur en cervelle de canut met een kan Beaujolais in een van de gecertificeerde bouchons, ongeveer €30 voor het menu. Controleer op het label aan de deur; de nepperij zijn die met foto's van het eten.
Croix-Rousse op een zaterdag
Klim naar de terrassenmarkt, de zijdewerversateliers en de Mur des Canuts, de grootste beschilderde muur in Europa, gratis. De markt gaat tot één uur, en het uitzicht van de Gros Caillou is het best.
Het Musée des Confluences
Zit twee uur in de antropologie- en natuurhistorieencollectie in het deconstructivistische glazen kristal waar de rivieren samenkomen, ongeveer €12. Tram T1 naar het eind van de lijn.
Les Halles Paul Bocuse
Eet oesters en een glas wit aan een bar, staand, om elf uur 's ochtends op de overdekte markt, ongeveer €20. Maandags gesloten, en zaterdagochtend is de volledige versie.
La Presqu'île
Bellecour, warenhuizen, centraal
De schiereiland tussen de rivieren: Place Bellecour, de warenhuizen, de theaters en het commerciële centrum van de stad, met hotels van alle niveaus. Voor eerste bezoeken en voor alles wat je in één wandeling bereikt.
Alles centraal lopend bereikbaar, en de avonden in een winkeldistrict.
Vieux Lyon
Renaissance-straatjes, traboules, bouchons
De UNESCO Renaissance-wijk onder Fourvière: gouden herenhuizen, de dichtstbijzijnde traboules en de bouchons, met boetiekhotels in de oude huizen. Voor sfeer en voor de kabelbaan aan de deur.
De oude stad en de bouchons van de deur af, en de menigten in de straatjes overdag.
Croix-Rousse
Zijdeweverssheuvel, markt, lokaal
De zijdeweverssheuvel: de terrassenmarkt, onafhankelijke cafés, straatkunst en een werkelijk lokale identiteit boven het lawaai, met appartementen en enkele hotels. Voor lokaal leven en voor de zaterdagse markt.
De markt en de traboules die de wevers gebruikten, en een klim naar huis.
Tête d'Or
Het park, residentieel, groen
Het zesde arrondissement rond Frans grootste stadspark: residentieel, groen en rustig, met hotels in het middensegment. Voor gezinnen en voor het park met de gratis dierentuin tien minuten van het centrum.
Het park aan de deur, en een metro naar de oude stad.
La Guillotière
Over de Rhône, goedkoop, levendig
Het zevende over de Rhône: goedkoop, multicultureel en levendig, met hostels en de laagste centrale tarieven, en het enige gebied genoemd voor nachtelijke voorzichtigheid. Voor budgetreizigers.
De goedkoopste bedden lopend naar het centrum bereikbaar, en de straten waar je na donker voorzichtig moet zijn.
Bekijk elke wijk van Lyon op één kaart
Bewaar de buurten die je leuk vindt en Stippl plant je dagen zodat je de stad niet twee keer doorkruist.
Blijf op de Presqu'île voor een eerste bezoek: tussen de rivieren, met Bellecour, de metro en de restaurants lopend bereikbaar, en Vieux Lyon over de voetbrug voor de bouchons. De meeste mensen geven Lyon 2 nachten op Stippl, met een derde meestal doorgebracht in Beaujolais of Annecy. Boek juni tot augustus vroeg, en sla La Part-Dieu over; de metro maakt het stationdistrict overbodig.
La Presqu'île
€90–190
Hotels van alle niveaus rond Bellecour en Terreaux, €100 tot €250, met de ketens bij Perrache.
Vieux Lyon
€80–170
Boetiekhotels in de Renaissance-herenhuizen, €130 tot €280, en enkele kleine kamers boven de bouchons.
Croix-Rousse
€70–150
Appartementen en een handvol kleine hotels op de heuvel, €80 tot €160, met de markt ervoor.
Tête d'Or
€80–170
Hotels in het middensegment en voor gezinnen bij het park, €110 tot €200, residentieel en rustig.
La Guillotière
€55–110
De hostels, €28 tot €40 per bed, en de laagste centrale hotelkosten, €65 tot €110.
Een gestoomde pikvisdumpling onder Nantua-krabsaus; de handtekening van de stad en zwaarder dan het lijkt
Frisée, spekblokjes, croutons en een gestoomd ei, de standaard bouchon-voorgerechtje
Grof trippenworst, sterk gearomatiseerd, en het gerecht dat bezoekers het meest verdeelt
Geraspte, gebakken rundvleestrip, een Lyonnaise-specialiteit zonder equivalent elders
Verse kaas geklopt met kruiden, sjalot en azijn; het zijdewerkersdish en vegetarisch
Een intens roze taart van fijngestampte gekonfijte amandelen, het dessert van de stad en zijn meest gefotografeerde voedsel
Worst gebakken in brioche, gegeten als voorgerechtje of snack
Gebakken carnavalsoufflés, gestrooid met suiker, verkocht rond Mardi Gras
Ontdek eetadresjes in Stippl
Vind restaurants en markten op de kaart, bewaar ze in je reisroute, werkt ook offline.
Lyon is geen schouwstad
Het heeft de eetreputatie van Parijs en geen van de drukte, en het voert niet op voor bezoekers; de bouchons zijn voor de mensen die er elke week eten.
Een bouchon heeft een vast ritme
Voorgerecht, hoofdgerecht, kaas en dessert, met de wijnkan op tafel; één gerecht eten is het formaat missen, en het label Les Bouchons Lyonnais markeert de echte.
De traboules zijn privé
Ze lopen door huizen van mensen: duw de deur open, blijf stil, laat de binnenplaatsen alleen na donker, en bewoners wonen achter de ramen die je fotografeert.
Zondag sluit de Presqu'île
De winkels en meeste restaurants op de schiereiland sluiten, en Vieux Lyon is de uitzondering; de Croix-Rousse-markt op zaterdag is het winkelen van de week.
Wel doen
Niet doen
Budget
€55–90
Hosteldorm, bakkerslunch, transport, gratis uitkijkpunten.
Middensegment
€120–190
Dresterren in Vieux Lyon of de Presqu'île, een bouchondiner, een museum.
Luxe
€280+
Designhotel, een sterrenrestaurant, taxi's.
Houd bij wat je echt uitgeeft
Stel per land een dagbudget in en log uitgaven in elke valuta terwijl je reist.
Lyon heeft ongeveer 500 traboules, 200 daarvan in Vieux Lyon. De overdekte passages door binnenplaatsen werden gebouwd zodat zijdewevers stoffen uit de regen konden verplaatsen.
De historische kern van Lyon is één van de grootste UNESCO-erven in Europa. Rond 500 hectare, ingeschreven in 1998, met Vieux Lyon, Fourvière, de Presqu'île en Croix-Rousse.
De Fête des Lumières groeide uit uit kaarsen in ramen. De traditie gaat terug tot 1852, en het decemberfeest trekt nu bijna twee miljoen bezoekers in vier nachten.
De Mur des Canuts is de grootste beschilderde muur in Europa. De trompe-l'oeil in Croix-Rousse wordt opnieuw geschilderd als de wijk verandert, en de mensen erin verouderen ermee mee.
Slechts ongeveer twintig restaurants zijn gecertificeerde bouchons. Van de velen die het woord gebruiken, en het label bestaat omdat de schaduw van Paul Bocuse van de bouchon een zwaar nagebootst instituut maakte.
Lyon ligt waar de Rhône de Saône ontmoet. De Presqu'île tussen de twee rivieren is het monumentale centrum, en de stad is Frans derde naar grootte en eerste naar eten.
Een enkel is €1,60
Een TCL-kaartje is €1,60 op een contactloze kaart en dekt metro, tram, bus en beide kabelbanen; de kaart zelf is €0,20 de eerste keer. De Rhônexpress luchthavenbahn is een aparte tarief.
Neem de kabelbaan omhoog
De kabelbaan naar Fourvière is een gewoon kaartje, geen attractieprijs, en bespaart een steile half uur. Loop terug omlaag door de Romeinse theaters en de traboules van Vieux Lyon.
Frans tweede spoorwegknooppunt
Twee uur naar Parijs, een uur veertig naar Marseille, en de Alpen en Provence beiden binnen een ochtend. Boek de TGV vroeg; de prijs verdubbelt in de laatste week.
Hoe lang je moet blijven
De meeste mensen geven Lyon 2 nachten op Stippl: Vieux Lyon en Fourvière een dag, de Croix-Rousse en een bouchon de volgende. Boek de bouchon; de goede zijn klein.
La Guillotière na donker
Lyon is een stad met laag risico en het risico dat het heeft is zakkenrollen op de metro, rond Bellecour en op Part-Dieu. La Guillotière en de Part-Dieu parkeergarages na tien uur zijn de plaatsen genoemd voor voorzichtigheid.
December vult de stad
Dicht bij twee miljoen mensen in vier decembernachten op smalle straten en twee rivierovergangen. Boek kamers maanden van tevoren en verwacht gesloten straten en een volle metro.
Tussen Parijs en het zuiden, en het verdient een nacht in plaats van een treinwissel. Lyon opent 15,82% van de trips waarin het voorkomt op Stippl, meestal een invoerpoort voor de Alpen of Provence. Leg de route uit in Stippl en geef Lyon de avond, want de stad ziet er het beste uit na het vallen van de avond.
Twee. Lyon krijgt 2 nachten in de tripplannen die mensen op Stippl maken, en dat dekt Vieux Lyon, de klim naar Fourvière, de Croix-Rousse en één lang diner. Een derde dag loont alleen als je naar de Beaujolais gaat of de Alpen in trekt.
Meer mensen stoppen er door dan je zou denken. 42,43% van de Lyon-stops die op Stippl gepland zijn, zijn één nacht, wat een stad op de lijn tussen Parijs en Marseille krijgt. Een nacht is genoeg voor een bouchon-diner; twee is wat de stad zelf echt nodig heeft.
Alleen de aangeduide, ongeveer veertig van de enkele honderden die bestaan. De rest zijn privégangetjes met mensen achter de deuren, dus de etiquette is simpel: geen plaatje, geen ingang. De gemarkeerde route door Vieux Lyon en omhoog naar de Croix-Rousse is het waard om te lopen.
Zoek naar de Les Bouchons Lyonnais-certificering aan de deur. Slechts ongeveer twintig restaurants in Lyon hebben het, en iedereen anders die het woord gebruikt, profiteert ervan. Boek van tevoren, want de gecertificeerde zijn kleine zalen met een handvol tafels en ze raken snel vol in het weekend.
Als je een bed kunt krijgen, ja. Vier nachten met lichtinstallaties in de hele stad begin december, gratis om te wandelen, en dicht bij twee miljoen mensen komen ernaartoe. Kamers in Lyon zijn maanden van tevoren uitverkocht en tarieven verdubbelen, dus het is een beslissing die je in de zomer neemt, niet in november.
Elke gids is geschreven door de Stippl-redactie en getoetst aan de reizen die onze reizigers echt plannen. Iets verouderds gezien? Laat het ons weten.
Planning per dag, verblijven en budget in één app, met elke plek uit deze gids al op de kaart.
Download de app