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Bordeaux, France
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Bayonne, France
Hôtel réservé (à payer sur place 62€) 0891705176
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Ustaritz, France
14,7km, 50m+
Départ de Bayonne, une ville qui mérite une visite pour ses maisons colorées d’architecture basque et son centre-ville très préservé, situé à la confluence de la Nive et de l’Adour. C'est l'occasion d'apprendre quelques mots en basque avant de partir. Le chemin commence par le chemin de halage de la Nive, quelques centaines de mètres suffisent pour quitter l’ambiance urbaine. Cette première journée est extra plate, idéale pour se mettre en jambes tout en suivant le cours tranquille de la Nive. La Maison familiale à Ustaritz accueille les pèlerins sur présentation de la crédentiale.
Resto sur la route à Bassussarry (sur chemin de halage – centre équestre)
A Ustaritz : bar resto, supermarché ouvert du lun au sam 9h – 19h30, distrib €
Réservé chambre double, à payer sur place 50€ avec pdj - repas 14€ - 0623.493.385 ; tali.sabio@gmail.com
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Urdazubi/Urdax, Spain
20,5km, 510m+
Ascension vers le Col de Pinodieta, suivi d'une descente vers Ainhoa, un village pittoresque plein de charme, puis Dantxarinea, où vous passerez la frontière avec l’Espagne. La journée se termine au monastère d’Urdax, aujourd’hui reconverti en auberge de pèlerins.
Resto + commerces + distrib à Souraïde, Espelette, Ainhoa (+ beau village de France) et Dantxtarinea (suivre route principale tout droit puis prendre le chemin à droite juste avant une maison (borne Km 72) faire ses courses dans les ventas pour le soir)
Resto + commerces à Dantxaria (?)
A Urdax : resto mais pas d’épicerie
Avec crédencial
Monastère Urdax , 8€ (dortoir) 24 lits (+34) 601 351 319 arriver avant 20h
Auberge au monastère ; 24 places ; ouvert toute l'année ; 6 € +34 646 732 185, cuisine équipée
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Elizondo, Spain
19,2km, 560m+
Commencez par une montée au col d’Ostondo, puis entrée dans la vallée du Baztan, une vallée verdoyante parsemée de maisons traditionnelles. Vous passerez par Amaiur-Maya durant la journée. Terminez à Elizondo, le chef-lieu de la vallée où vous pourrez flâner. De nombreuses options s'offrent à vous pour vous restaurer, vous ravitailler et trouver un hébergement.
Resto à Amaiur/Maya (?), Ordoki, Arizkun (+ commerces et distrib), Elbete et Elizondo
Aire de pique nique au col d’Otxondo (+ haut du jour)
Commerces à Elizondo, faire les courses pour Berroeta aussi, distrib €
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Berroeta, Spain
10km, 300m+
Cette étape commence par une brève montée jusqu'à Zigaurre, le reste du chemin étant facile. La route traverse plusieurs villages et de charmants hameaux, notamment le palais Jaureguia de Irurita. À Ziga, ne manquez pas l'église surnommée la « Cathédrale du Baztán ». Profitez de la vue sur la vallée du Baztán depuis le belvédère du même nom.
Resto à Barrio de Huarte (Lekaroz)?(), Barrio Etxerri, Irurita/Iburita (+ commerces et distrib €), Ziga (Posada de Ziga) + commerces
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Olave, Spain
20km, 750m+
Col de Velate : le plus haut du parcours !
Vous passez de la vallée de Baztan à la vallée de l'Ultzama par le col de Belate, qui reliait autrefois la Gaule à Pampelune à l’époque romaine. L'accès au col se fait par une montée de 600m de dénivelé. Il est également possible de quitter le chemin pour atteindre la vallée de l'Ultzama par les sommets. Tracez votre route sur les sentiers de crête en passant par Gartzaga, et pour toucher le sommet, faites un aller-retour au Pic de Saioa. La fin de cette étape se situe à Olagüe, où vous trouverez une auberge de pèlerins et de quoi se ravitailler. Vous pouvez raccourcir la journée en vous arrêtant à Lantz, où se trouve également une auberge.
Resto + commerces à Almendoz, venta San Blas au Col de Velate, Lantz et Olague
Monastère Velate
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Pamplona, Spain
25km 180m+
Les 14 premiers kilomètres de cette étape ne disposent d'aucun point de ravitaillement. Vous passerez par le pont Trinidad d'Arre, où le Camino Baztanés rejoint le Camino Francés. Ce pont médiéval à six arches permet de traverser la rivière Ulzama, et de l'autre côté, vous découvrirez l'ermitage et le couvent roman de la Trinité d'Arre, un ancien hôpital de pèlerins datant du XIe siècle, aujourd'hui auberge de pèlerinage. Prenez le temps de visiter Pampelune et son magnifique centre-ville. Attention, pendant les ferias, la ville est noire de monde !
Resto à Olave (?), Sorauren (+ commerces), Oricain, et Arre (+ commerces), Villava/Atarrabia et Burlada (+ commerces)
Monastère Arre
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Bordeaux, France